初冬之時(shí)，午后暖日。uukla
這種太陽，最催人眠。
如果再喝上兩口酒暖了身子，睡上一覺，絕對是人間最美之事。
半山酒屋，地處荒郊之所。
放眼方圓近百里，只有它一間可以吃飯、飲酒、住店的酒屋。
按理，這間酒屋的生意應(yīng)該很好。
其實(shí)，并不盡然。
酒屋依山而建，懸在峭壁半山，故此得名半山酒屋。
想要做這間酒屋的客人，你得拿出事來。
沒有懸梯接你，飛進(jìn)去。
沒錯(cuò)，就看你有沒有行走如飛的輕功，這就是你可以在這間酒屋里喝酒的資格。
我在半山酒屋喝過酒。
這句話，慢慢變成了江湖客的招牌了。
燕簫梅脫下官衣，換了便裝，單人獨(dú)騎，尋到了半山酒屋。
將馬兒在山腳下拴好，燕簫梅縱步半山。
細(xì)觀酒屋，陳木而建，老遠(yuǎn)就能聞到木頭獨(dú)有的香氣。
酒屋的魚脊檐下，挑著一個(gè)藍(lán)布幌子，兩個(gè)粗體隸書字，無爭。
頗有雅趣，是個(gè)清靜的所在。
只希望今天在半山酒屋里的人，不要太多。
微微揚(yáng)笑，燕簫梅提氣騰躍，快如靈猿。
單手勾住酒屋的雨檐，輕輕一翻，人已站在酒屋門前。
酒屋沒有門，只有半掛的布簾，掀簾而入時(shí)，聽到風(fēng)鈴脆響。
風(fēng)鈴懸在簾邊，只靠布簾款動(dòng)的這點(diǎn)微風(fēng)就可以催響它，足見其設(shè)計(jì)之巧妙。
酒屋內(nèi)外如一，都是由原木建造，樸素典雅。
酒屋中間一個(gè)半孤形的柜臺(tái)，掌柜的站在柜臺(tái)里面。
柜臺(tái)外沿有一圈飛檐，飛檐旁邊擺了一些木凳。
很高的木凳，人若坐在木凳上面，比站著還高。
掌柜的一襲白衣，頭發(fā)被白色巾綸覆裹，半挽白袖，看起來很干凈。
有客人走進(jìn)來，掌柜的既不抬頭，也不打招呼，自顧用一條白巾擦著柜臺(tái)里面。
“掌柜的，先沽一斛酒，再給我看看菜譜。”
燕簫梅坐上木凳，掌柜的終于斜了他一眼：“酒只論壺賣，沒有菜譜，只有今日必點(diǎn)。”
這間酒屋的處所特別，規(guī)矩也特別。
進(jìn)了人家的屋子，就要守人家的規(guī)矩，燕簫梅點(diǎn)頭含笑：“一壺酒和今日必點(diǎn)。”
掌柜的將一壺酒和一只盅放在一個(gè)木制托盤里，隔著柜臺(tái)，方方正正的碼到了燕簫梅的眼下。
壺與盅都是白色的，像玉一樣華麗。
壺是頸瓶壺，壺中所盛的酒，恐怕也只能倒四盅而已。
掌柜的在柜里面切切弄弄，不一會(huì)兒就擺了五個(gè)碟子在更大一些的木制托盤里，以同樣方正的手法，擺到了燕簫梅的眼下。
五個(gè)碟子中，燕簫梅只認(rèn)識(shí)其中一個(gè)碟子里的東西，是醬油。
其余每個(gè)碟子里，都整齊的碼放了五片叫不上來名字的肉。
或紅或白，或黃或青。
在燕簫梅不解時(shí)，掌柜的又恭敬的以雙手向他遞上了筷子。
執(zhí)起筷子，燕簫梅夾起一片紅肉，但見其肉質(zhì)細(xì)嫩，有細(xì)白條紋，看上去很新鮮，卻沒有絲毫煙火氣。
“敢問掌柜的，這片肉，是什么肉？”
掌柜的又在擦柜臺(tái)，他似乎永遠(yuǎn)嫌柜臺(tái)不夠干凈。
“魚生，沾著醬油吃。”
魚生？
難道是魚肉？
紅色的魚肉？
“可是。”燕簫梅幾分為難：“這似乎是生魚。”
“沒錯(cuò)，是生魚。”掌柜的有些不耐煩，嘆了一口氣：“但到了酒屋里，就要叫魚生。”
這，只是兩個(gè)字顛倒一下而已，有什么區(qū)別嗎？
“掌柜的。”將魚肉放回碟子里，燕簫梅微笑：“麻煩掌柜的幫我做熟吧，哪怕用開水燙熟也好。”
這句問話，似乎惹了掌柜的生氣，他摔下毛巾，皺起眉頭：“我這間酒屋，不賣熟的東西。”
燕簫梅不知該些什么好了，他實(shí)在不想吃生魚，放下了筷子，倒了一盅酒。
一口酒入喉，他又皺起了眉頭。
酒雖然清香，但是也太淡了些。
“掌柜的，你這酒……”燕簫梅脫口而出，想他的酒摻了水，終究忍住了。
掌柜的似乎看穿了他的心底，嗤笑一聲，接著拿起白巾，繼續(xù)擦他的柜臺(tái)。
魚是生的，酒是寡的，半山酒屋，只是浪得虛名。
難怪要在屋外挑起無爭兩個(gè)字，是怕脾氣大的江湖客砸了他的招牌吧。
燕簫梅不再動(dòng)筷子，也放下了酒杯。
忽聞左手廂一個(gè)少女憐音：“魚生與清酒，乃是東瀛貴族的獨(dú)享之物，由伊賀流忍者傳入中土，半山酒屋的白老板得了其精髓所在，可偏偏就是有牛嚼牡丹的人，不懂魚生與清酒的妙處。”
少女完話，夾起一片白色魚肉，在醬油碟子中輕輕沾了一面，一整塊放入嘴中，紅唇不啟，貝齒輕嚼。
再將一盅清酒倒入嘴中，看她睫毛閃動(dòng)，似乎已經(jīng)坐享了天下第一美味。
看著少女美麗的側(cè)臉，依然是十六年前的那般熟悉。
燕簫梅愛意翻涌，恨不能立時(shí)走過去牽起她的手。
剛轉(zhuǎn)過身，又聞兩個(gè)女孩兒的嬉鬧聲：“雪兒姐姐，青口洗好了，快點(diǎn)燙著吃吧。”
嬉鬧聲過后，見到兩個(gè)如花似玉女孩兒，在雪兒姐姐的面前擺好了一只吊砂鍋。
砂鍋下面，有銅碗盛著紅碳。
砂鍋里的水剛開，兩個(gè)女孩兒就將一些黑色貝殼扔到了沸水里。
“好久沒見到這么大的青口了，開了口的就要立即吃。”其中一個(gè)女孩兒，腰里斜斜掛著兩把彎月匕首，嘴里咬著筷子，緊緊盯著沸水中的黑色貝殼。
“開口了，開口了。”別一個(gè)女孩歡笑，她夾起一只被煮開的黑色貝殼，布到雪兒姐姐的碗里。
“雪兒姐姐，一定要趁著燙嘴的時(shí)候吃，否則，青口就會(huì)變腥的。”
雪兒一聲嬉笑：“刀妹妹，風(fēng)妹妹，你們第一次吃青口，還是我教的呢。”
三個(gè)女孩兒笑作一團(tuán)，忙不迭的吃著被她們稱作“青口”的黑色貝殼。
她們坐的地方離燕簫梅并不遠(yuǎn)，飄來徐徐鮮香。
“掌柜的，你不是，這間酒屋，不賣熟的東西嗎？”
掌柜的笑看三個(gè)女孩兒，輕輕揚(yáng)眉：“誰青口是賣的？明明是送的。”
只聽過店大欺客，沒想到店也欺客。
除了嘆息，燕簫梅還能些什么呢？
看著他那副愁容，掌柜的笑意很深：“如果你也穿著裙子，我也可以送你一些青口。”
他的玩笑很無趣，燕簫梅低頭不理，只想等女孩兒們吃完青口，他去尋雪兒幾句話。
掌柜的伸出手來：“不管你吃不吃，這間酒屋賣出去的東西，從來不退，請付我酒飯錢。”
“應(yīng)該的。”燕簫梅低頭從腰帶里摸出錢囊，隨口一問：“請問多少銅板？”
“五十兩銀子。”
什么？
簡直不敢相信自己聽見的，燕簫梅緊聚濃眉：“就這么幾片肉，就要五十兩銀子？”
“你剛才沒聽見雪兒嗎？這些東西是東瀛貴族的獨(dú)享之物。”掌柜的幾分得意：“貴族喜歡吃的東西，哪有便宜的？”
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