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我的野蠻老祖 正文 第283章 酒曲

作者/雙刀彩虹 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    范猴子被殷公丑問住,訕笑幾聲道:“既然從今日起,范家與殷家便真正成了一家人,有些事情,三舅爺爺也就不再瞞著你們。”

    殷公寅一直沒吱聲,此刻忍不住嘿嘿笑道:“一家人?聽三舅爺爺這話,是打算把范家的哪幾位表妹許配給我們哥仨?”

    范猴子老臉一紅,正想如何解釋,卻見朱丑妹伸手在殷公寅腰間軟肉上擰了一把。范猴子神色一凝,看向殷公寅的目光里便多了些許復(fù)雜的神色。

    “老三不要打岔。”殷公丑咳嗽一下把話題拉回來道:“三舅爺爺?shù)降滓o我們交什么底啊?”

    范猴子看了一眼朱丑妹,干笑道:“也沒啥,等回頭三舅爺爺再與你們細(xì)說。”

    朱丑妹扭了一下腰肢,嗲道:“三舅爺拿人家當(dāng)外人么?”

    殷公丑見范猴子被朱丑妹問住忙解釋道:“朱仙子對(duì)我們有救命之恩,不是外人。”

    范猴子猶豫一下,方才指著那株老柳樹道:“三舅爺爺這次過來,一是吊唁你們的爹娘,二是取一樣埋在這樹下的東西。”

    連朱丑妹都被范猴子的話勾起了好奇心,要知道以范猴子的身份,此時(shí)來到小倉山其實(shí)是冒著絕大風(fēng)險(xiǎn)的,他拼了性命也要取來的東西,想必不是凡品。

    范猴子從懷中摸出一個(gè)銀色的小瓶道:“此物乃是當(dāng)年范家老祖宗親手埋在這老柳樹下的,距今已經(jīng)三十多年了。”

    殷家兄弟自然看不出那瓶子的奧秘,朱丑妹卻是眼睛一亮,望著范猴子手中的銀瓶道:“三舅爺手中銀瓶的樣式好生奇特,讓小女子想起一件傳說中的寶貝。敢問三舅爺爺,你手里所持,可是傳說中的月華凝晶?”

    “什么?咱家祖穴旁邊竟然埋了一瓶月華凝晶?!”殷公子忍不住叫出聲來,要知道月華凝露就已經(jīng)是人間極品的好酒,月華凝晶對(duì)于絕大多數(shù)的修士來說,真的只是傳說中的東西。

    范猴子笑著沖朱丑妹挑起大拇指道:“仙子真是見多識(shí)廣,這個(gè)瓶子最早的確是用來盛放月華凝晶的。不過里面的東西,卻不是月華凝晶,而是一壺酒曲。”

    “三舅爺所說的酒曲,可是釀酒用的東西?”殷公丑來了興趣,他早知道范家能夠延續(xù)千年而不倒,靠的不是修為道法,而是老范家釀酒的技術(shù)。

    范家所釀的酒,雖然比不上月華凝霜的品質(zhì),但與月華酒中最低檔的凝露酒相比,相差并不懸殊,這也是范猴子敢在店里出售勾兌過的月華酒的原因。

    而釀出美酒的關(guān)鍵除了用來發(fā)酵的糧食、仙果以及所用的水,最重要的一樣?xùn)|西就是酒曲。老范家一直將釀酒的酒曲視為傳兒不傳女的最高機(jī)密,就連嫁到殷家的范春娘都不知道其中的奧妙。

    殷鐵山是個(gè)好酒的,生前不止一次問過范春娘,為何她出身酒香世家,卻釀不出美酒?每次春娘的答案都是一樣,那就是沒有范家祖?zhèn)鞯木魄H绻詴媮肀扔麽劸疲魄秃孟螽孆堻c(diǎn)睛的那一筆,是決定美酒品階最關(guān)鍵的地方。

    讓殷公丑感到奇怪的是,范家老祖宗為何偷偷將酒曲埋在了殷家祖穴的旁邊?

    范猴子只將那銀色瓶子在大家眼前晃了晃,便小心翼翼地收回懷中,這才給大家講起了當(dāng)年的一段往事。

    說到范猴子這一輩人中,釀酒技術(shù)最好的并不是范猴子,而是被范家老祖宗趕出家門的范十三。范十三會(huì)釀酒卻也容易貪杯誤事,當(dāng)年他所闖的那場禍?zhǔn)乱才c這酒曲有關(guān)。

    大小倉山從事釀酒販酒的大商家共有三家,除了范家還有姜、程兩家,其中范家酒的味道最為香醇但主要是在小倉山客棧之中售賣,而程家酒的味道稍遜,但產(chǎn)量和銷量都很大。至于姜家,本家并不釀酒,卻是倉山一帶專門售賣各色酒品的商戶,也是倉山一帶唯一能搞到指月山月華酒的商家。據(jù)說是因?yàn)榻业囊晃焕献嬖谥冈律饺瘟戦L老,專門掌管月華酒的生產(chǎn)販賣。

    七大宗們內(nèi)部的規(guī)制大體相同,但是各部具體分工也稍有不同,許多宗門將靈酒釀造歸入武曲部,與煉器煉丹視為一途。指月山主要靠出賣月華酒而賺取大量的靈石,所以將靈酒釀造并入廉貞部。就如同萬獸谷將靈獸馴養(yǎng)劃歸廉貞部一樣,都是老祖直接控制的,掌握宗門經(jīng)濟(jì)命脈的核心單位。

    只是大倉山距離指月山萬里之遙,尋常商隊(duì)來回一趟多則四五年,少則兩三年,一路上風(fēng)吹日曬,很難保證月華酒的品質(zhì)。尤其是那些低端的月華凝露,因?yàn)楫a(chǎn)量較大售價(jià)相對(duì)低廉,考慮到成本,所盛用的器皿并非可以保質(zhì)保鮮的低階法器。這就造成,許多偏遠(yuǎn)之地的月華凝露,口味反倒比不過本地一些酒家的產(chǎn)品。

    其根本,并非凝露酒不及別家香醇,只是因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)保存不善,導(dǎo)致喪失了酒味的純正。

    相比之下高檔的月華凝霜,酒壇本身就是一件低階的法器,可以經(jīng)過哪怕三五十年的運(yùn)輸,而保證味道不失。

    至于月華凝晶,傳言都是通過傳輸法陣進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳送,直接送到各大宗門的老祖洞府的。

    為了解決月華凝露的質(zhì)量問題,指月山莊想出了一個(gè)辦法。他們?cè)陬愃拼髠}山這種偏遠(yuǎn)的地區(qū),特別設(shè)置了一處酒窖,用來存放運(yùn)到的月華凝露。

    指月山莊對(duì)外的說法是,將仙酒放置于酒窖之中沉淀其香醇,實(shí)際上是通過往酒壇中加入少許的酒曲使其二次發(fā)酵,恢復(fù)其流逝的香醇。

    而且這種二次發(fā)酵的凝露酒,其氣味口感比普通的凝露酒竟然更勝一籌,被許多愛酒之修士追捧。

    三十年前,指月山莊在大倉山的酒窖,就建在姜家。

    與許多世代富豪的家族一樣,家門總會(huì)出些不肖子弟,姜家三十年前出了位少爺羔子名為姜山,得當(dāng)時(shí)的姜家老祖喜愛。與這位姜山少爺氣味相投的,就有范家的范十三。

    范十三雖混,卻是個(gè)真心愛酒的,他一直眼饞姜家手中所掌握的月華凝露的酒曲,就聯(lián)合一些江湖散修做了個(gè)局,贏了一次到姜家酒窖開眼的機(jī)會(huì)。。

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