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超級美食帝國 正文 章二百九十八:神奇的肉心蛋(上)

作者/藥王爺 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    有什么比公雞下蛋還要瘋狂的事情嗎?那就是雞蛋中沒有蛋黃卻有個肉丸子,如果天下的母雞都下這種蛋,那賣雞蛋的估計都得開心死。

    “你們以為這顆肉丸子來就在雞蛋里嗎?”龍魅兒的聲音如雷鳴般響徹場,將所有的議論聲都壓了下去,選手們都看向龍魅兒,頭上是問號閃爍,不是來就在雞蛋里,難道是變戲法穿進去的?

    “錯!”龍魅兒一聲嬌喝,“肉是后來加進去的,這顆雞蛋不再是單純的雞蛋,而是一道菜,它的名字叫做:肉心蛋!”

    肉心蛋,三個字回蕩在所有人耳邊,肉是后加進去的,雞蛋就是一道完整的美食,其中蘊藏著重重玄機。

    “第二關你們的任務就是制作一枚完美的肉心蛋,肉餡的量不夠算失敗,肉餡太散算失敗,沒煮熟就不用拿上來了,自己出去。”龍魅兒宣布完規則后,放下肉心蛋指向門口,雖然換了裙裝,但氣質還是那么威勢凜凜。

    此言一出滿場皆驚,居然要制作肉心蛋,這可比十分鐘做出完美糖心水滴蛋難得多得多,關鍵是根不知道該從何下手。

    『■『■『■『■,≠︾nbsp;“龍大姐,請問制作肉心蛋的方法是什么?”有人大著膽子舉手發問,在他看來龍魅兒應該會宣布制作方法,不然估計所有人都會被淘汰。

    然而現實就是如此殘酷,龍魅兒冷笑一聲:“想知道肉心蛋的制作方法?不好意思,我不是不會告訴你們的。自己去想。自己去試驗。關的成敗握在你們自己手中。”

    “什么?”

    “不告訴我們制作方法?”

    “這不是故意為難人嘛?沒有制作方法誰會做該死的肉心蛋!”

    “分明就是故意淘汰人,太過分了!”

    賽場瞬間炸鍋,選手也是有脾氣的,你龍魅兒嚴厲也不能這樣整吧?連制作方法都不,拋出個肉心蛋讓選手自己想,分明就是故意想將所有人攔在門外。

    砰地一聲嚇得許多人閉上嘴,龍魅兒拍的桌子都跳了幾下,雙眸冷光閃爍氣勢勃發。壓得旁邊兩位評委幾乎喘不過氣:“不知道方法就不能做嗎?那你們告訴我創造肉心蛋這道美食的人是如何想出來的?嗯?”

    選手們不話了,沒法回答,經典的美食固然重要,但沒有創新美食大陸就不會進步,不進步早晚會被妖魔吞噬,所以創新是很重要的,既然肉心蛋存在,就證明是完合理的,是可以通過技巧制作完成的。

    “學到現在,就只會照著菜譜復制嗎?失去菜譜你們的腦袋也跟著丟了嗎?就是因為養成了依賴的習慣。所以你們才連區區水滴蛋都做不好,如果不是模仿秦羽和仇厲換鍋。你們有幾個能做好水滴蛋?”

    龍魅兒指著那些抱怨的選手呵斥,許多選手都羞愧地低下頭,如果沒有模仿秦羽和仇厲,他們可能已經被淘汰了,根連面對第二關都不會有。

    二十三位選手,雖然還有人心懷不滿,但沒有人再吭氣,唯獨秦羽和仇厲面不改色,仇厲鎮定是因為他來就那樣,秦羽鎮定是因為他在欣賞龍魅兒發怒的樣子,不得不,發怒的龍魅兒格外有魅力。

    (作者君:“喂喂喂,怎么有性覺醒的征兆,你要強勢!”

    藥王:“我還不夠強勢?那晚她差被我嚇哭好嗎?”

    作者君:“是誰被扔高高?是誰被踢了兩腳?是誰半夜回去喊肚子疼的?”

    藥王:“……”)

    “現在,誰還有異議,立刻自覺滾出去!”龍魅兒左手拍在桌上,右手豁然朝側門一指,那氣勢嚇得所有人心中猛跳。

    低頭的低頭,沉默的沉默,沒有人吭聲,整個賽場一片死寂。

    “很好,既然沒有異議,那么第二關肉心蛋考驗正式開始。”龍魅兒沒有香,而是取出沙漏倒立放在桌上,細砂立刻開始畫畫流逝。

    這就開始?愣了好半晌,選手們才回過神來,爭先恐后朝食材區沖去,拿雞蛋拿肉拿各種輔料,統統手忙腳亂,腦子里更是混亂如麻,慌亂沒有頭緒,完想不出該如何做肉心蛋。

    秦羽并沒有急著去搶食材,食材區那么多東西肯定搶不完,與其去爭搶,還不如好好理清思路,正所謂工欲善其事必先利其器,理清思路看起來耽誤時間,但其實是節省時間,對后面的制作至關重要。

    秦羽曾經聽過肉心蛋,但并沒有自己做過,畢竟誰沒事干會去做肉心蛋呢?那不是閑的蛋疼嗎?

    “肉心蛋肉心蛋,第一個關鍵在于該如何將肉餡塞進去,肯定不可能是完整塞進去,那樣蛋殼早碎了,第二個關鍵是該如何將肉餡固定在蛋黃的位置,也就是蛋白的中央,生雞蛋蛋清是液態,肉根不可能固定在中間,肯定會沉底或者散開,該怎么做呢?”

    秦羽低著頭默默思索這兩個關鍵,既然肉心蛋存在,那么就肯定有訣竅,龍魅兒手中的展品肯定是她親手制作,龍魅兒能做到,他沒理由做不到,只要想通關鍵,一切都將迎刃而解。

    思維就是這樣,人們習慣于用固有的思維模式去思考問題,這樣恰恰阻礙了思維的發展和進步。

    就好比變魔術,大變活人、硬幣穿杯子、白紙變成錢等等,看起來真的好神奇,簡直就是上帝才能完成的事,但知道原理后就會發現,特喵的居然是這樣,怎么就沒有想到呢?

    這就是固有思維導致的結果,只要從新的角度去思考,就能發現新的世界。

    不遠處仇厲也在低頭思考,場保持不動的只有他們兩個人,其余選手都變成了熱鍋上的螞蟻。

    “怎么辦怎么辦?到底該怎么辦?”

    “完想不出來,該怎么把肉餡塞進去嘛!”

    “還有蛋黃,不把雞蛋打碎,怎么把蛋黃完整取出來嘛,根就不可能!”

    其余選手幾乎都在抓狂,跺腳的跺腳,抓頭發的抓頭發,走來走去的走來走去,面對著案板上的一堆食材完沒有任何頭緒。

    他們倒是很想看看秦羽是怎么做的,可該死的是,秦羽和仇厲都特喵在發呆,雞蛋大爺,求求你饒了我們吧。

    (ps:加更,感謝寂寞獨舞的打賞,大家元旦過的如何?吃了什么好吃的?)(未完待續。)

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