“見而后聞，繼美食的色澤外觀之后，第二個(gè)能夠刺激食欲的就是香，正所謂聞而知味，一道美食好不好吃，從香就能大致判斷出來。元龍食帝的這盤紅燒鐵獅子頭，香味久而不散，清而不膩，可見對肥瘦的比例控制的恰到好處，還有香味中的鮮味，如果我沒有聞錯(cuò)的話，應(yīng)該是加了蟹黃對嗎？”
秦羽抬手輕輕扇動(dòng)，讓香氣不斷鉆入鼻中，一邊仔細(xì)聞一邊將色香兩項(xiàng)都了出來。
“秦大食好尖的鼻子，沒錯(cuò)就是蟹黃，而且不是一般的蟹黃，秦大食能聞出到底是什么蟹的蟹黃嗎？”劉元龍又給秦羽出難題。
“呵呵，想難住我？”秦羽心中冷笑，暗中聯(lián)絡(luò)超級美食系統(tǒng)，“娜娜，通過香味幫我檢索一下到底是什么螃蟹的蟹黃。”
“收到，主人稍等。”娜娜立刻在美食譜的食材數(shù)據(jù)庫中檢索，片刻后通過香味信息匹配成功，“主人主人，還真不是普通螃蟹呢，是九月的銀背元寶蟹，雌蟹。”
所謂銀背元寶蟹，可不是秦羽那個(gè)世界的元寶蟹，而是一種經(jīng)過特殊培育的珍貴螃蟹。
這種螃蟹對生活環(huán)境的要求極高，動(dòng)輒就死翹翹，味道卻非常妙，野生的幾乎見不到，只有食宮、食府、美食世家、美食豪門和各國王室才會(huì)養(yǎng)殖，所以尋常百姓想吃銀背元寶蟹基不可能。
得到娜娜的答案，秦羽微微一笑道：“九月的銀背元寶雌蟹，元龍食帝我的對不對？”
不止劉元龍。劉御史和池靈珊都吃了一驚。甚至連清漪都微覺驚愕。沒想到秦羽的鼻子這么靈，竟然能通過嗅覺分辨出食材的具體種類，甚至精確到了月份。
要知道在這道紅燒鐵獅子頭中，蟹黃只是錦上添花的輔料，想從主料和眾多輔料的香味中分辨出蟹黃的鮮味是非常不容易的，判斷蟹的品種更是難如登天，偏偏秦羽做到了。
愣了兩秒，劉元龍才回過神來：“對。沒錯(cuò)，就是銀背元寶蟹，秦大食是如何分辨出來的？”
秦羽不答，只是漏出故作高深的笑容。
“莫非是六通感靈舌？”劉御史用眼神和妻子池靈珊交流，美食大陸的美食體系中，沒有靈鼻這種東西，唯一能將嗅覺和味覺聯(lián)系起來的，只有六通感靈舌。
“不可能吧。”池靈珊輕輕搖頭，在她的印象中，覺醒六通感靈舌的好像就龍魅兒一位。至于暗地里還有沒有她不知道，唯一可以確定的是。如果秦羽擁有六通感靈舌，上次食戟決戰(zhàn)品酒環(huán)節(jié)劉燦將敗得更慘。
秦羽不給對方繼續(xù)追問的機(jī)會(huì)：“色香味形，還剩下味和形，先形吧，紅燒鐵獅子頭的形狀是很重要的，或者所有丸子的外形都很重要，做出來的丸子圓不圓，是對大食功底的極大考驗(yàn)。這盤紅燒鐵獅子頭的個(gè)頭很大，還能做到如此圓（潤）如球，由此可見元龍食帝功底之扎實(shí)。”
“丸子大難保持形狀，秦大食可知道我是如何讓鐵獅子頭保持形狀的？”劉元龍化身十萬個(gè)為什么，頗有點(diǎn)不問倒秦羽誓不罷休的意思。
秦羽想了想都道：“是因?yàn)榍僬凼謱幔俊?br />
千旋百折手的用處很多，不但能充當(dāng)人形打蛋器，還能充當(dāng)人形絞肉機(jī)，只有想不到?jīng)]有做不到，通過劉元龍的提問，秦羽又想到了一種新的妙用，那就是捏丸子，通過手指和手腕的高速轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓，可以將丸子捏成完美的圓形，肉質(zhì)緊而不硬，經(jīng)過油炸定型后非常美觀。
“沒錯(cuò)，就是我們劉家的嫡傳絕技千旋百折手，用千旋百折手做出來的鐵獅子頭，不但形狀完美，而且彈性十足。”劉元龍完拈起筷子輕輕在一個(gè)紅燒鐵獅子頭上敲了一下。
神奇的事情發(fā)生了，紅燒鐵獅子頭竟然如同皮球跳了起來，上上下下彈了好幾次。
“臥槽，鐵獅子頭還能這么玩？如此彈性豈不是捏一個(gè)就能當(dāng)球踢？”秦羽心中暗暗吃了一驚，表面上卻很淡定，“千旋百折手果然玄妙，若我所料不差，前三層恐怕做不到吧。”
“的確做不到，只有將千旋百折手修煉值第四層才能做到內(nèi)勁暗藏，賦予食材超乎尋常的彈性。哦對了，我要提醒秦大食，傳給嫡系的密卷和傳給旁系的密卷不同，旁系的密卷中沒有保養(yǎng)筋骨的方法，強(qiáng)行修煉有可能會(huì)造成不可彌補(bǔ)的嚴(yán)重后果。”
劉元龍這話若有所指，他知道秦羽擁有千旋百折手上卷前三層的修煉方法。
聽了劉元龍的話，秦羽登時(shí)恍然大悟，難怪連劉賀這種旁系的角色手中都有上卷密卷，原來其中竟然藏著這么大一個(gè)坑，不過有什么關(guān)系呢？他有超級美食系統(tǒng)傍身，有美食商城特供的秘藥保養(yǎng)筋骨，沒有保養(yǎng)筋骨的方法他照樣修煉不誤。
“不勞元龍食帝擔(dān)心，秦某自有分寸，最后來嘗嘗最重要的味，女士優(yōu)先，清漪姐姐請。”秦羽做了個(gè)請的手勢，無心的一句話卻讓清漪好感倍增。
美食大陸男尊女卑的思想并不嚴(yán)重，男女都可以上學(xué)，只要有天賦也都可以走上美食之路，甚至可以成為食帝食尊乃至食圣，接受千萬人的敬仰。
然而，在其它方面，女人的地位還是不如男人，比如官員權(quán)力體系中就沒有女人，再比如地位高的男人可以娶幾個(gè)女人。
這些默認(rèn)的規(guī)矩都讓男人的地位比女人高，所以在美食大陸從來沒有女士優(yōu)先這個(gè)詞。
“那妾身就不客氣了。”清漪雖然貴為食帝，但女士優(yōu)先四個(gè)字還是讓她感覺心中特別舒服，輕攏廣袖，拈起筷子夾了一個(gè)鐵獅子頭放進(jìn)自己面前的碟子里。
鐵獅子頭足足有兩個(gè)拳頭大，沒辦法直接咬，那樣實(shí)在太不雅了，清漪剛準(zhǔn)備動(dòng)刀切，就見自己碟中的鐵獅子頭突然顫動(dòng)起來，內(nèi)部隱隱有咯吱咯吱之聲傳來，就好像有什么要裂殼而出。
“這……”清漪吃了一驚，難道里面還有什么東西不成？
（ps：身為吃貨，怎么能不愛紅燒鐵獅子頭呢？）(未完待續(xù)。)u
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