賣相乍看相似，細看卻不在同一層次，封不破的竹昇云吞面不但鮮香濃郁，而且外形美觀大方，讓人一看就很有食欲，而反觀開陽食院選手的作品，更像是趕工趕出來的復制）看最！更新最快的
食氣之光同時從雙方的碗里迸發(fā)而出，左邊開陽食院選手的作品中，食氣之光從發(fā)散轉(zhuǎn)為收束的時間非常短，上升的速度也不快，攀升到四寸便再也不肯前進半步。
四寸佳品，看到這個成績，不止他人深感失落，開陽食院的其余選手和學子也都感覺很失落，他很清楚自己的實力絕對不止于此，如果是烹飪自己拿手的美食，絕對可以做出珍品美食。
可是，沒有如果，輪運氣沒有站在他這邊，佳品就是佳品，食氣的高度已經(jīng)足以明很多問題。
再看封不破的竹昇云吞面，食氣之光熾烈的多，收束的時間也更長，轉(zhuǎn)為收束之后，上升的速度相當快，三寸轉(zhuǎn)瞬即過，晉升佳品獲得異象心曠神怡，四寸五寸六寸，晉升珍品獲得異象裂衣卸甲。
最終，食氣之光停在七寸三！
看到高達七寸三的食氣之光，所有人都感覺不可思議，要知道食氣之光的高度與食材、菜品、技藝等很多因素都有關(guān)系。
竹昇云吞面食材普通，菜品身的難度無法與金雞盤絲香腸和美味三重奏相媲美，技藝更沒有九絕刀工和九大禁手輔助，能做出七寸三食氣，除了因為封不破技藝高超，還有一個原因就是用心！
這道美食勾起了封不破對童年的回憶，今時今日此時此刻，他是用心在烹飪，他要用這道竹昇云吞面告訴父母的在天之靈，他沒有忘記，他終有一天要討回公道。重新將家傳的百年老店振興！
四寸對七寸三，佳品對珍品，如此巨大的差距，結(jié)果已然顯而易見。
“我年輕時游離四方，有幸吃過這道美食，那味道至今難忘，現(xiàn)在就讓我嘗嘗。你的這碗竹昇云吞面到底正不正宗�！�
陸銘完端起一碗放在自己面前，抽搐筷子夾起皮薄透亮的云吞送入口中。再也沒有看開陽食院選手的作品一眼。
“好香好鮮，早就聽過這道美食，卻一直無緣品嘗，今天終于能得償所愿啦，哈哈�！敝靸x見陸銘動筷子，吃貨質(zhì)毫不掩飾，連忙端起一碗，并沒有先吃云吞，而是先夾了一筷子底下的竹昇面。
“我們也都嘗嘗吧。唔……”葉紅雪夾起一個云吞送入口中，入口爽滑差點直接溜進嗓子眼，幸好急忙用舌頭擋住，否則非浪費不可。
葛洪與蔣禾端起最后的兩碗進行品嘗，云吞入口也都忍不住吃了一驚，云吞即混沌，內(nèi)餡講究肥三瘦七鮮咸適中。外皮講究薄而不爛滑而不硬。
內(nèi)餡先不談，外皮由于比餃子薄，煮的時候?qū)鸷蚩刂埔蠛芨�，如果外皮質(zhì)量不過關(guān)，亦或火候控制不好，稍有不慎就會煮破。讓皮失去滑潤彈性，也讓內(nèi)餡的美味菁華散失，進水導致味道變差。
封不破做的這些云吞，用料和底下的面一樣，都是以鮮鴨蛋和出來，并以鋼棍敲打而成的面皮，無論彈性還是味道都遠非普通云吞所能媲美。再加上內(nèi)餡中鮮蝦的鮮美，口感味道無可挑剔。
“嗯，就是這個味道，就是這個味道啊，幾乎一模一樣，真的幾乎一模一樣！”陸銘戀戀不舍將口中的云吞咀嚼咽下，長出口氣贊嘆不覺，當年那碗竹昇云吞面的味道，和現(xiàn)在這碗的味道真的非常非常相近，幾乎分不出差別，而且不止是味道和口感上的相近，其中蘊含的那種特殊感覺也完一樣。
甚至可以，這就是當初那碗竹昇云吞面！
封不破默默看著陸銘，猜測陸銘可能真的曾經(jīng)在他家開的店里吃過這道美食，不過那可能是很早很早以前的事了，當時他應該還沒有出生，或者年紀還太。
“唔唔唔，這面真的好勁道，爽滑彈牙充滿韌勁，嚼起來蛋香濃郁，再加上這鮮香美味的湯頭，簡直太好吃了！”朱儀一邊吸溜吸溜吃的滿頭是汗，一邊含含糊糊夸贊，他還從未吃過只用鮮鴨蛋活的面做出的面條，雖然面和湯頭都是如此的簡單，但吃起來真的美味極了，讓人根停不下來。
“還有這湯頭，除了豬大骨、蝦子之外，還有魚的鮮美，讓我猜猜是什么魚呢……”葉紅雪品嘗云吞和面條后，又專門喝了一口湯細細品嘗，幾秒種后突然道，“是柴魚對不對？”
柴魚？開陽食院的選手一愣，他沒見封不破熬湯頭的時候有用魚，所以他的湯頭里也沒有用魚，怎么會莫名其妙突然多了魚類食材呢？
封不破頷首道：“我用的是柴魚干，通過豬骨、柴魚和蝦殼，熬制出的湯頭才會足夠鮮美，當然也不一定只能用柴魚，我家時候用的就不是�！�
“你家？”五位評審都放下筷子敏銳注意到了這個詞。
封不破道：“實不相瞞，在我很的時候，家里就是專門做竹昇云吞面的，從耳濡目染，整個制作流程我早已爛熟于心，所以這輪比試實際上是我走運而已�！�
陸銘的表情微微一變急聲問道：“你家是做竹昇云吞面的？是不是……”他將當年吃竹昇云吞面的店名、位置等都了出來。
封不破聽后終于確定，陸銘曾經(jīng)還真在他家的店里吃過飯。
“后來呢？為什么我后來再去你家的店就找不到了呢？為何你會來到姜國？來到子午食院？”陸銘關(guān)切問道。
“此事來話長，正所謂匹夫無罪懷璧其罪，我家因為竹昇云吞面而有名氣，也因為竹昇云吞面而惹來禍患，最后被惡人逼得走投無路不得不輾轉(zhuǎn)流離，最終落得家破人亡的下場�！�
封不破深深吸了口氣，眼中除了哀嘆還有掩飾不住的恨意，他不想憎恨誰，因為這會污染大食之心，可他真的做不到。
“可惡，大食界竟有此等惡徒，你放心，此事我一定上報食宮，然后上報稷下食宮備案，一定幫你討回公道，決不讓惡徒逍遙法外！”陸銘重重一拍桌子，面色冷厲眼蘊含寒芒。
（PS：五百章，紀念一下~）(未完待續(xù)。)
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