事實上，食宮之所以設計出如此古怪的比賽內容，之所以讓孩子們來做評審，第一考驗的當然是團隊協作能力，這是最容易看出來的，誰的團隊配合得更默契，誰就能占據先機獲得優勢，誰的團隊出現矛盾，導致配合失誤，就會落入下風甚至自己崩盤。

    第二考驗的是應變能力，題目是現場揭曉，幾乎沒有給雙方選手留下多少思考的時間，在如此短的時間內，誰能想到更好的方案，并且通過團隊協作完美展現出來，誰就能比對手更勝一籌。

    第三考驗的是適應能力，食宮出題人很清楚，食院學子雖然都是大食，但其實白了也僅僅是一幫初出茅廬的菜鳥而已，天天在食院學習，自詡得意滿心憧憬著美好的未來，卻幾乎沒有人有真正面對食客，尤其是大量食客的經驗。

    然而現實是如此美好的嗎？并不是，美食界大食界就像是一座美食的戰場，同樣充滿了競爭甚至戰斗，不能勇猛精進，就會被淘汰掉。

    通往美食之巔的道路，注定是崎嶇不平的，而且只有那么寬，容不下太多人，想要走過這條路，站在美食之巔上，就必須不斷錘煉自己，將自己當成一塊燒紅的鐵培，不斷捶打自己，才能讓自己成為精鋼，成為披荊斬棘的利劍。

    所以，食宮出題人希望通過這次比賽，給沉浸在美好幻想中的食院學子們一記當頭棒喝，讓他們明白，這條路充滿了競爭，不是那么好走的，而競爭的開始，就是面對真正的食客，大量的食客，沒有面對過真正食客的大食不是好大食，如果連這點困難都戰勝不了，那還是趁早回家造人去吧。

    至于第四點就比較細了。針對的是孩子們，身為大食，怎么能忽略孩子們的口味呢？要知道，雖然美食大陸是大吃貨的天下，但吃貨也是很重要的，吃貨總有一天能成長為大吃貨。

    所以身為大食，必須有能力贏的孩子們的贊賞和喜愛。而想要贏的孩子們的贊賞和喜愛。就必須知道孩子們想要什么，喜歡什么。只有迎合孩子們的興趣和口味，才能贏得他們的吃貨之心。

    評審席，五位評審看看秦羽端上來的美食，再看看李開陽端上來的美食，都不約而同嘆了口氣，別吃貨，連他們都被秦羽端上來的美食吸引了。

    其實李開陽端上來的美食也很不錯，真的很不錯，如果沒有秦羽端上來的美食。肯定能夠抓住所有吃貨的心，可是和秦羽端上來的美食一比較，差距立刻就出來了，變得黯淡無光毫不起眼。

    只見秦羽端上來的盤子里，兩個形似三角的飯團微微傾斜相互靠在一起，飯團上黑的芝麻和海苔碎猶如黑珍珠，潔白的米粒閃爍著淡淡的食氣之光。黑白相間光澤動人。

    飯團旁邊擺著一塊切成條狀的雞肉，看起來有點像雞排，卻和雞排完不同，外皮經過鐵板燒烤后呈現完美的焦黃，上面涂抹著一層猶如琉璃般的醬汁，醬汁在烘烤的過程中繁復刷。所以烤熟之后醬汁會濃縮呈現琥珀色半透明狀，不僅讓雞肉看起來更加美觀，讓人一看就能勾起食欲，還具有鎖住水分的作用，保證雞肉不會因為燒烤而變硬變干。

    雞肉和飯團占據了盤子的最中心，再看旁邊，是三顆香煎土豆。土豆明顯經過精挑細選，形狀和大都非常均勻。

    由于在香煎的過程中需要稍微壓扁，這樣才能讓中心不至于夾生，所以土豆的側面呈現柔和的淡黃顏色，裂口就像是張開的嘴，不斷往外冒出清香熱氣，兩面香煎的部分呈現完美的焦黃色，再加上上面點綴的白色芝麻和碧綠的蔥花歲碎，以及墊在下面起承托作用的生菜葉，當真令人食欲大開，即便單獨拿出來，也是一道相當不俗的吃。

    視線繼續移動，自然而然又被炸雞柳吸引了過去，一道菜的主次應該分明，決不能喧賓奪主，否則整道菜就會顯得雜亂無章，所以所謂最后的吃，炸雞柳的量并不多，不過卻這一點也不影響它的吸引力。

    金黃酥脆的炸雞柳并沒有胡亂堆疊，而是相互之間搭在一起，外面的面衣一點也不油膩，面包糠油炸后的顆粒感，讓人還沒吃就知道，一口咬下肯定咔嚓有聲外脆里嫩。

    最后，五位評審的目光落在了盤子邊緣，潔白的盤子邊緣竟然用醬汁畫了一只線條簡單卻異�？蓯鄣男苣X袋，讓人有種忍俊不禁的感覺，能對這盤美食更感興趣更加喜歡。

    五位評審都是成年人尚且如此，何況是十歲以下的吃貨呢？

    吃貨們都有一顆童心，尤其女孩對可愛熊什么的完沒有抵抗力，再加上色香味俱同時又從未見過的超級美食，吃貨之心瞬間就被牢牢俘獲。

    “色香味形樣樣無可挑剔，擺盤精致卻不失可愛，很符合孩子們的風格，很好。”陸銘仔細看完之后不僅頷首贊許。

    “飯團我倒是吃過，但這種飯團我從未見過，你是怎么想到將米飯做成飯團的呢？”朱儀咽了口口水問道。

    秦羽道：“孩子們天天在家吃米飯，都是盛在碗里，我如果再盛在碗里，肯定會讓他們感覺毫無興趣甚至厭煩，所以我決定換一種做法，將米飯做成飯團，下面用海苔包上一塊，這樣不但看起來美觀好玩，而且可以直接用手拿著吃，孩子們一定會喜歡。”

    “原來海苔還能這樣用，孩子吃東西的確喜歡用手抓，如果能直接用手拿著吃，他們肯定會更加喜歡，聰明！”朱儀豎起大拇指贊嘆。

    葉紅雪指了指盤中的雞肉道：“這雞肉的做法看起來也很不同，能給我們具體嗎？”

    秦羽頷首道：“這種做法我將其叫做照燒雞，所謂照燒，其實指的是照燒醬汁，是以多種材料以一定的比例混合調制而成，口味偏咸甜，調制好之后，將雞腿肉剔骨完整切下來展平，用刀背拍打使肉質松軟，再以五香粉、料酒、鹽等調料腌制，接著上鐵板燒烤，在燒烤的過程中，不斷反復涂抹調制好的照燒醬汁，讓醬汁的味道充分滲入雞肉之中，最后形成外如琉璃入圍均勻的效果�！�

    （PS：作者君自己餓了腫么辦，手指點呀點……）(未完待續。)

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