第一隊和第六隊幾乎同時完成,香味卻截然不同,第一隊這邊是純真的鮮香,而第六隊這邊確實濃郁的甜香,兩種香氣混合在一起,將整個甲板籠罩其中,讓所有人都感覺腹中空空不自覺咽口水。
“哼,竟然是紅燒鱘龍,姐的清蒸鱘龍贏定了!”霍青嵐撇了下嘴,將蒸好的魚取出,澆上兩勺生抽調味,撒上碧綠的蔥絲,最后將花椒爆香過的熱油淋在魚肉上,隨著嗤嗤拉拉的油爆聲,魚肉立刻變得色澤鮮亮誘人,香氣再次以爆發(fā)之勢擴散。
對面也紅燒鱘龍也已經出鍋裝盤,醬汁粘稠深紅油光閃亮,在晨光下閃爍著淡淡光色,斷成塊狀的魚肉上裹滿了醬汁,再加上灑在最上面的青椒紅椒絲和蔥絲,同樣可謂色香俱。
“好了,現在將作品端上來,由我們五位評審進行評判。”陸銘話的同時,楊不悔已經拿起了筷子,肉嘟嘟的下巴一動一動,顯然已經不破亟待。
霍青嵐和第六隊的隊長對視一眼,端著自己戰(zhàn)隊的作品朝評審席走去,兩人都對自己的作品很有信心,接下來就要看能產生多少食氣,以及評審更喜歡哪道菜。
兩盤同樣色香俱的菜肴并排放在評審桌上,食氣之光從出鍋之后就開始漸漸產生,在菜肴表面形成閃爍的光點,此時終于匯聚迸發(fā)朝外擴散,將五位評審的臉都照成了亮白色。
所有人都眼也不眨盯著兩團光芒,暗暗猜測究竟是清蒸鱘龍的食氣更高,還是紅燒鱘龍的食氣更高,第一隊五人分別來自不同食院,秦羽又被排斥在外,以四對五真的能戰(zhàn)勝第六隊嗎?
食氣之發(fā)散態(tài)維持的時間并不長,很快就開始收束上升,上升的速度也并不算快,對此并沒有人覺得失望或驚訝,三十息超高頻接力烹飪。不做成黑暗料理就不錯了,能產生食氣已然相當不易。
片刻后,第六隊紅燒鱘魚的食氣之光率先停止上升,定格在了四寸,成為佳品獲得異象心曠神怡。
看到這一幕,第六隊隊長和四位隊員心中同時咯噔一下面色陡變,雖然食氣之光的高低不是絕對的。只是決定勝負的因素之一,關鍵還要看味道和評審的喜好。但食氣之光遜色,還是明食氣規(guī)則更認可清蒸鱘龍。
霍青嵐忍不住微微揚起頭漏出得意的笑容,她霍大姐的作品,即便被隊友拖后腿,也絕對不可能輸。
清蒸鱘龍的食氣之光還在緩慢上升,最終定格在五寸六,比紅燒鱘魚的食氣之光高出了足足一寸六,距離珍品界線只有一線之隔。
千萬別看這五寸六,面對陌生的隊友。面對相互之間的矛盾,面對三十息循環(huán)的超高頻接力烹飪,能發(fā)揮出三成實力就不錯了,能發(fā)揮出五成就算超常發(fā)揮,能發(fā)揮出八成那簡直就是奇跡!
所以,這五寸六食氣的價值絕對比普通珍品美食更高,能得到五寸六食氣。已然是值得驕傲的事。
“哼,如果讓姐獨立烹飪,六七八寸隨隨便便。”霍青嵐斜睨了第六隊隊長一眼,好像在,樣,和姐斗你還嫩了點。
“請五位尊敬的評審試吃我們隊的紅燒鱘龍。保證味道不會輸給清蒸鱘龍。”第六隊隊長連忙開口,他很清楚繼續(xù)糾結食氣只會讓自己更加不利。
“味道從淡而重,老夫就先嘗嘗第一隊的清蒸鱘龍吧。”陸臻率先動筷子,毫不費力就將魚肉夾了下來,送入口中輕輕咀嚼,雙目微合仔細感受鱘魚魚肉的鮮美味道。
“我們也都動筷子吧,諸位請。”陸銘完也夾了一筷子清蒸鱘龍送入口中。
“這紅燒鱘龍看起來也不錯。面對如此刁難人的規(guī)則,能做出四寸食氣已然非常不易,我先嘗你們的。”
楊不悔完,直接夾了一整塊,在所有人愕然的注視下,原肉嘟嘟的嘴突然張大足有十倍,一口就將拳頭大的整塊紅燒鱘龍吞了進去。
秦羽恰好回過頭看到了這一幕,也嚇得雙腿發(fā)軟差點當場跪下,馬了個乖乖,要不要這么嚇人,你是饕餮神獸轉世?嘴怎么能張這么大?也太不科學了吧?已經突破人類極限了好嗎?
吐槽到這,秦羽不由盡力張大嘴,試著用自己的拳頭塞了塞,結果感觸更深差點掉湖里去,嚇死寶寶了。
第六隊隊長驚嚇之后感動的差點哭出來,恨不得抱住楊不悔那粗壯的大退狂呼知己,真的是知己啊,飯逢知己千頓少,讓我們一起吃到天荒地老。
“我的要求很高,所以你們做好心理準備。”賀九章看了霍青嵐一眼,又看了第六隊隊長一眼,竟然將兩種味道截然不同的魚肉同時放入口中,然后放下筷子仔細品嘗,眉頭漸漸蹙了起來,瞧表情似乎并不滿意。
最后品嘗的是楊不知,品嘗的速度卻最快,放下筷子一言不發(fā),依舊是那副面無表情的樣子,和仇厲簡直失散多年的親兄弟,快去滴血認親吧同志。
片刻后,五位評審都品嘗完畢,除了楊不悔,其余四位評審都只吃了一口,畢竟要么是食尊要么是食帝,要么是美食家,區(qū)區(qū)佳品美食,還不足以讓他們食欲大開大快朵頤。
“不錯不錯,作為開胃菜真不錯,云嵐的鱘魚果然不愧是青鹿州一絕,呵呵呵。”楊不悔咂咂嘴一臉意猶未盡,眾人聽了集體狂汗,兩道菜的量都不,絕對足夠五個成年人吃,楊不悔一個人吃了個精光,還剛剛開胃,要不要這么飯桶?
“現在來進行評判吧,覺得紅燒鱘龍更美味的請舉左手,覺得清蒸鱘龍更好吃的請舉起右手。”陸銘完率先舉起了右手,“通過我的品嘗,我個人認為第一隊的清蒸鱘龍更加美味。”
“這道清蒸鱘龍,雖然因為頻繁接力導致品質受到影響,但火候控制的非常好,將鱘魚肉特有的鮮嫩今天完整保留了下來,突出了鱘魚身的特點,所以老夫也覺得第一隊的清蒸鱘龍稍勝一籌。”陸臻竟然也抬起了右手。
(PS:家里搞裝修,所以更新晚了,抱歉啦~勝利真的會屬于第一隊嗎?會不會出現大反轉呢?亦或會出現其他什么意外?)(未完待續(xù)。)
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