沒錯，能夠和鱘魚肉媲美甚至猶有過之的正是魚子，或者是魚子醬，鱘魚魚子制成的魚子醬！
在曾經那個世界，魚子醬是絕對的高端美食，產量極低價比黃金，最貴甚至可以達到每公斤三十萬美金，一勺就要四萬美金，別普通人，稍有有錢的土豪都吃不起，只有大土豪才能動不動往面包上抹魚子醬。
當然，這里所指的魚子醬僅僅指的是鱘魚魚子醬，而且是特殊養殖的鱘魚魚子醬，雖然市面上的各種魚子醬很多，但在傳統的理念中，只有鱘魚魚子才是真正的魚子醬，別的統統不是。
秦羽家的餐廳就有魚子醬出售，所以他對魚子醬很了解，甚至認識一位專門制作魚子醬的老師傅，并套近乎學了不少東西。制作上等的魚子醬沒有多年的經驗根不行，做不好等于暴殄天物，浪費的都是錢！！！
正是因為學會了制作上等魚子醬的方法，秦羽才敢臨場制作。
“魚子？這些都是云嵐鱘的魚卵嗎？”不止五位評審震驚，所有選手也都震驚不已，他們還從沒聽過魚卵能夠食用，也從未有人嘗試過，甚至整個美食大陸都沒有這種吃法。
“準確的是雌云嵐鱘剛剛成熟尚未受（精）的卵，只有這種魚子，才可以用于制作魚子醬。”秦羽一看評審的表情就猜到了他們的心理，第一次吃魚子醬的人難免在心理上產生抵觸，但只要吃過一次，就會被那自然的鮮美口感所征服，從而深深愛上這道美味。
“魚子能吃嗎？你……確定？”陸銘嘴角都在抽搐，他還從未聽過魚子能吃。怎么看都不像是很好吃的樣子。
秦羽早有準備，想讓美食大陸的人知道魚子醬的美味，想將這道美食在美食大陸發揚光大，就必須讓食客戰勝心理障礙，只要品嘗過，在吃貨質的作用下。絕對會沉迷其中無法自拔。
“雞蛋鴨蛋鵝蛋能吃嗎？”秦羽沒有回答而是反問。
“當然能。”陸銘立刻頭，這些都是人們日常生活中最常見的食材，也是所∞∞∞∞，↓⊕大食都天天使用的食材，在整個美食的金字塔中，扮演著非常重要不可或缺的地位。
“那么鵪鶉蛋鴿子蛋能吃嗎？”秦羽再次發問。
陸臻再次頭，眾人也都紛紛頭，鵪鶉蛋鴿子蛋不知能吃，還好吃著呢，各種做法花樣繁多口味齊。
秦羽攤手聳了聳肩道：“這不就得了？雞蛋鴨蛋鵝蛋也好。鴿子蛋鵪鶉蛋也罷，其實都是未受（精）的卵，和魚子并沒有質區別，只是魚子更更多而已，既然沒有質區別，既然吃雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋能吃，為什么魚子就不能吃了呢？”
一番話得很有道理的樣子，眾人都漏出思考之色。是啊，既然雞蛋天天吃。鵝蛋鴿子蛋鵪鶉蛋各種吃，魚蛋怎么就不能吃了呢？
“再者，螃蟹的蛋也經常被用來制作各種美食，螃蟹蛋和魚子差不多，既然螃蟹蛋我們都能吃，為什么不能吃魚子呢？新鮮的鱘魚魚子不僅能吃。而且可以是無上美味，稍微加工后絕對是天然蛋中最美味的存在！”秦羽趁熱打鐵又了一番很有道理的話。
五位評審你看看我我看看你，秦羽既然能做出如此美味的寒冰鱘龍刺身，絕不可能信口開河，或許這鱘魚魚子醬。真的很美味也不定？
見五人漏出意動之色，秦羽最后拋出殺手锏：“其實不瞞你們，這道美食也是師父發現的，她第一次品嘗后，就親口斷定這道美食絕對會成為價值不菲的無上美味。”
此言一出，瞬間將所有人的心理防線擊潰，猶豫懷疑之色頃刻間煙消云散，既然被食仙發現并予以極高肯定，那么肯定好吃的不得了，絕對不會有假。
“好，那老夫就先嘗嘗，看看這魚子醬到底有多美味。”陸臻率先決定品嘗，按照秦羽的指，拿起碟子，連同底下的雞蛋片、中間的黃金豆腐和最上面散落黑珍珠似的魚子醬一同送入口中。
魚子醬講究的就是美味納于一口之中，卻又不能大嚼特嚼，要輕輕地咀嚼，仔細感受那顆顆飽滿透亮的魚子在牙齒間啵啵破裂的彈性觸感，體會從魚子中破裂迸發出鮮美滋味。
“啵啵，啵啵啵，啵啵啵啵啵……”隨著陸臻的輕輕咀嚼，清晰的破裂聲從他口中傳出，那清脆的聲音聽起來真的非常悅耳，其余四人都眼也不眨盯著他，等待他的直觀感受。
陸臻的表情來有些僵硬，眉頭也微微蹙著，隨著啵啵破裂聲來密集，他的表情很快舒緩變得柔和起來，接著變成了享受美味才會出現的滿足笑容，周身水波都發出淡淡藍光襯托出他無比滿足的心情和感受。
“好吃，真的太好吃了，清新鮮美回味無窮，妙妙妙！”戀戀不舍咽下口中的美食，舌頭在牙齒上舔了一圈，連三個妙字，陸臻終于緩緩睜開了雙眼，在眾人愕然的注視下，迫不及待伸手朝盤中伸去。
“等等，父親您先味道如何？”陸銘連忙攔住，開玩笑，盤中只有五個碟子，也就是每人只有一份，都被陸臻吃掉他們怎么辦？如果真的很美味他們豈不是虧大了？
陸臻尷尬收回手，猶自用戀戀不舍的目光看了剩下的四個碟子一眼，輕咳一聲端正臉色，用非常非常鄭重的語氣道：“非常，非常，非常好吃，果然如食仙前輩所言，云嵐鱘魚子醬的確是無上美味！”
雖然之前陸臻享受的表情已經明了一切，但親耳聽到眾人還是感覺震驚無比，生吃魚子真的能這么好吃？好吃到連食尊都贊不絕口吃了還想吃？
“味道并不濃烈，一也沒有想象中的腥味，雖然是生的，但明顯處理過，而且處理的非常好，應該放了鹽，卻又嘗不出明顯的咸味，反而有種淡淡的奶香，咬在口中啵啵作響，那口中簡直無法新工人，每咀嚼一下都能體會到令味蕾顫抖的味覺感受，妙不可言！”陸臻又道，滿意，到最后竟然笑了出來，“來來來，你們也嘗嘗，誰不吃老夫替你們吃，哈哈。”
（ps：黑魚子醬，嘖嘖，把作者君賣了也吃不起……）(未完待續。)
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