秦羽八寸，霍青魚八寸一，都是珍品美食，食氣相差十分之一寸，按理霍青魚使用了食器，才高十分之一寸沒什么好驕傲的，可這次卻截然不同，管它用了什么，比秦羽高她就感覺很解氣，這次她贏定了，她要親手將子午食院斬落完成復仇。☆→頂☆→☆→☆→，

    秦羽微微蹙眉，倒不是因為被霍青魚超過，而是針對自己做的這道美食身。

    這道美食其名三不沾，是雞蛋類相當高端的美食，據(jù)傳這道美食來是民間菜，后來被乾隆皇帝喜愛收入御膳房變成清宮菜，深受王公貴族喜愛，甚至到了現(xiàn)代，都有外國元首用專機購買三不沾帶回去品嘗，對這道美食可謂日思夜想愛的不得了。

    既然這道美食如此美味如此高端，那么它的極限在哪里呢？秦羽認為，這道美食看起來沒有大菜豪華，但其實是可以做成妙品的，如果使用更優(yōu)質(zhì)的食材，掌握更高端的技術，甚至有可能在妙品的基礎上繼續(xù)提升。

    然而，秦羽僅僅做出了八寸食氣，距離極限還有很長一段距離，之所以會這樣，秦羽認為是自己的記憶尚未達到爐火純青，當年為了學習這道菜，他往同和居跑了不下數(shù)十次，甚至偷偷往廚房里鉆過，可惜每次都被趕出來。

    后來，或許是他的執(zhí)著感動了老師傅，老師傅不能直接傳授，卻承諾當面烹飪?nèi)危劣谀軐W到多少看他的造化。對于這三次寶貴的機會，秦羽一天看一遍用了三天，每次看完回去就鉆進廚房瘋狂模仿。琢磨手法、火候等等。三天時候已然做的像模像樣。

    不過也僅僅是像模像樣而已。再后來無論他如何努力，都始終無法突破瓶頸，今天烹飪的這盤三不沾，其實已經(jīng)隱隱有突破的征兆，秦羽相信只要繼續(xù)在美食之道上奔跑下去，一定能夠突破極限，做出最極品的三不沾。

    “哇，都好香而且看起來都很好吃的樣子。這兩道菜分別叫什么？”姜王擦擦哈喇子雙眼放光，肚子已經(jīng)開始咕咕叫，為了能夠保留胃部空間，充分享用比賽中的美食，他同樣沒有吃早飯。

    秦羽還沒開口，霍青魚就搶著：“我的這道菜來叫雞蛋厚燒，但今天既然是用的銀紋蛋，就叫厚燒銀紋蛋好了。”

    “厚燒銀紋蛋？側面一圈圈好像是卷的。”姜王又問。

    “制作方法稍后再談，這道美食要趁熱吃，冷了美味會大打折扣的。”霍青魚完。將分裂開的九塊分別放在碟子里，擺在九位評審面前。斜睨了秦羽一眼微笑道，“厚燒銀紋蛋，諸位請品嘗。”

    “牛婆婆您先請。”古有孔融讓梨，今有姜王讓蛋，諸位食尊都對牛婆婆如此尊敬，姜王豈會傻到自己搶先？他這個所謂的大王，今天真的什么都不算。

    “好孩子，那老身就先嘗嘗，你們也別客氣，都嘗嘗都嘗嘗。”牛婆婆笑瞇瞇頭，伸出干癟如枯枝的手，拿起筷子夾起盤中的厚燒銀紋蛋，張開已經(jīng)沒有牙齒的嘴輕輕咬下。

    雖然她沒有牙，但厚蛋燒非常軟嫩，吃起來幾乎毫不費力，入口軟嫩潤（滑），鮮香的汁液完和雞蛋融為一體，隨著咀嚼充分釋放，在口腔中縈繞不休，讓味蕾完完沉浸其中難以自拔。

    見牛婆婆開吃，其余評審也不再等待，紛紛夾起自己那份厚蛋燒送入口中。

    “軟嫩柔潤，卻又飽（滿）緊致極富口感，這厚燒銀紋蛋果然不錯。”鹿鼎王咀嚼咽下后一副意猶未盡的樣子，食氣高達八寸一的美食，再來幾百塊也絕對不嫌多。

    “好吃好吃真好吃，這種雞蛋美味寡人從未吃過！”姜王的評價最是直接，好吃就是好吃，他又不是大食，沒必要仔細品評其中奧妙，只要好吃就足夠了。

    陸臻放下筷子，同樣也感覺意猶未盡：“鮮嫩緊實充滿彈性，咀嚼起來卻毫不費力，其中鮮美無法言表，于鮮味的把控上，你比排位戰(zhàn)時進步了不少。”

    “謝謝陸尊夸獎，我一定會繼續(xù)進步的。”霍青魚微微鞠躬致謝，笑容更加得意，將九位評審享受的表情看在眼中，她愈發(fā)覺得勝利觸手可及，甚至那象征輝煌的第一食院都近在眼前。

    “不錯，真不錯，好久沒有吃到如此美味的雞蛋類美食了，厚燒銀紋蛋，想法不錯，做法更不錯，不愧是霍圣的孫女。”

    劉元道撫須贊嘆，毫不吝嗇贊美之詞，他是打心底希望霍青魚戰(zhàn)勝秦羽，此刻見霍青魚不但在食氣高度上取得優(yōu)勢，味道也是如此美味，登時感覺心情大好，之前和陸臻辯駁的惱怒頃刻間不翼而飛。

    “呵呵，你秦羽不是很厲害嗎？這回看你還有沒有狂的資。”劉元道心中暗暗冷笑。

    “原來高湯與雞蛋竟然能誕生如此奇妙的美味，不簡單吶不簡單。”楊九霄舔舔嘴唇長吁一聲。

    “這高湯遠勝于普通高湯，鮮美程度絕不亞于級海鮮，用它來調(diào)制雞蛋，油煎后卷成卷，最后切成塊，想法的確非常不錯，一口咬下鮮美迸發(fā)盡在其中，不愧是食氣高達八寸一的珍品美食。”

    李長風也給與了極高的評價，李長歌沒有話，只是頭表示肯定，心中不禁為秦羽擔憂，秦羽已經(jīng)在食氣上處于劣勢，霍青魚的厚蛋燒如此美味，秦羽真的有可能翻盤嗎？

    美味在精不在多，一人一塊厚蛋燒也就是一口到兩口就能解決戰(zhàn)斗，眨眼的功夫，九個盤子就變得空空如也，九位評審都感覺意猶未盡。

    與此同時，在他們感覺意猶未盡的同時，場邊各大食院的選手都在流口水，而場下的數(shù)十萬人則都呆呆望著懾形投影珠放大的畫面，剛才還覺得早餐突然好香，比平時香的多，這會卻突然覺得味同爵蠟，和評審吃的美食比起來，他們吃的這些普通美食真的已經(jīng)算不上美食。(未完待續(xù)。)

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