關(guān)鍵時刻，番茄再次體現(xiàn)出它的獨特威能，只需要一點點，就能讓醬汁產(chǎn)生質(zhì)變，多出酸甜的感覺，將解膩的效果直線提升，同時起到非常好的開胃作用，讓人吃了還想吃。
當然，秦羽這次試用的不是果實番茄，而是美食商城的濃縮番茄醬，在制造間開啟之前，紅酒、番茄醬之類的東西他還是得從美食商城購買。
“是一種我自己調(diào)配出的秘制醬汁，你們沒嘗過沒聽過實屬正常。現(xiàn)在趁熱嘗嘗清蒸藕丸吧，以清蒸藕丸作為結(jié)尾，這道藕三吃才算完整，美味也會得到最后的升華。”秦羽不想在番茄醬上多做糾纏，美食大陸沒有番茄，楚國自然也沒有，以后在楚國大殺四方，番茄絕對是最重要的一柄利刃。
一聽還有的吃，三個吃貨的注意力立刻被轉(zhuǎn)移，視線齊刷刷落在晉升的清蒸藕丸上，雖然每個盤子里清蒸藕丸只有一個，但散發(fā)出的清香鮮香卻如此令人陶醉，尤其在舌頭經(jīng)過兩種美味刺激后，對這份鮮香的渴望更是催發(fā)到了極致。
動作整齊劃一，三位評審都沒有舍得立刻下口，而是端起碗放在鼻端深深吸氣，先讓清香鮮香充分浸潤鼻腔，將嗅覺調(diào)動起來，然后才帶著無與倫比的期待夾起清蒸藕丸送入口中。
當閃爍著瑩潤光澤質(zhì)感如珍珠的清蒸藕丸落在舌頭上，還沒咬下就已經(jīng)讓味蕾綻放舌頭顫抖，藕、紅薯、肉、海米，細膩的美味清而不淡雅而不俗，鮮美沒有海鮮那么濃，卻恰到好處有種口腔中吹來淡淡海風的舒適感，讓人忍不住閉上眼睛身放松，恨不得就此淌下，永遠沉浸在這份美味的享受之中。
然而，享受這就結(jié)束了嗎？
當然沒有，秦羽適時將三個碗送到三人手中，三人閉著眼睛靠吃貨的能，一口一口將碗里溫熱的湯汁飲盡，湯汁就好像一根線，將口腔中層層遞進的三重享受完美串聯(lián)在一起，變成了一串閃閃發(fā)光的珍珠，最后順著喉嚨滑入腹中，整個享受過程結(jié)束的同時也被推向極致。
“好舒服……”
“我睡著了嗎？一定是睡著了……”
“咦我的衣服呢？哎呀我的衣服呢？”柳柔感覺身上涼颼颼的，迫使她從美味的享受中清醒過來，低頭一看驚得花容失色，由于品嘗美食太過專注，衣衫究竟是什么時候崩裂的都不知道，更可怕的是，明明披了一件外衣，此刻卻根不見了蹤影，連水綠色的紗衣也幾乎碎，只剩下的貼身兜衣獨自堅守崗位，死命抵擋裂衣卸甲，為她守住最后一道防線。
秦羽取出一件外衣遞過去，目光偏斜不堪柳柔現(xiàn)在的樣子，心中愈發(fā)明白龍妹為什么每次品嘗美食都要穿鎧甲，同時也暗暗松了口氣，幸好龍妹穿的是鎧甲，否則……特喵的都給藥王閉眼睛，不然劣藥伺候！
柳柔連忙道謝接過衣服披上，然后繼續(xù)閉上眼睛享受美味的余韻，看到這一幕不止秦羽吐槽能量暴走，眾人也都吐槽能量暴走，果然吃貨就是吃貨，吃永遠都是第一位的。
片刻后，享受完最后的余韻，三位評審才艱難地坐起身，再看向秦羽的眼神已經(jīng)變得充滿渴望，要知道三位評審也都是大食，能讓大食產(chǎn)生這種眼神，由此可見秦羽的這道藕三吃究竟是多么美味。
“不知三位可否點評一下我的藕三吃，否則廖兄恐怕輸?shù)貌环！鼻赜鹜辏畏宓哪樕⒖套兊秒y看無比，喵了個咪的這妥妥的是落井下石，做人留一線日后好相見的道理難道不知道嗎。
（藥王：誰跟你日后……別污……廖炎：“噗……”）
“您先來吧。”柳柔和羅蒙異口同聲，管理員是主評審，自然應(yīng)該先。
管理員點點頭，用意猶未盡的眼神看了看秦羽身后灶臺上剩下的噴香藕夾，收回目光尷尬地清了清嗓子：“那就我先吧，首先從酥炸藕夾開始。將肉餡夾在藕片中裹上面衣油炸，這種做法很少見卻真的異常美味。面衣的酥、藕的脆、再加上肉餡的多汁細膩，口感之豐富奇妙絕對不亞于一道主菜。”
頓了頓接著道：“巨靈手是關(guān)鍵，肉餡的美味程度遠超過普通肉餡，不但沒有破壞肉的天然口感，還將肉的美味精華和水分都鎖住，所以才會有一口咬下細膩多汁的感覺，與酥脆的面衣再次形成味覺反差，讓已經(jīng)很豐富的味覺體驗更加豐富。”
“傳巨靈手對肉類處理有著天然的優(yōu)勢，現(xiàn)在看來果然如此，沒想到這位兄弟竟然是巨靈傳人，失敬失敬！”羅蒙拱手笑道。
秦羽也不解釋，只是拱手回禮，做男人不解是，做藥王更不解釋。
柳柔接口道：“若我所料不差，口感還和復(fù)炸有關(guān)吧，我的確見你復(fù)炸過一次。”
秦羽頷首道：“是的，我第一次將其炸至**成熟，然后進行第二次復(fù)炸，這樣不但能加強鎖緊的作用，還能讓面衣更加酥脆，讓外脆里嫩的口感更加明顯。同樣香酥煎藕夾我也采用了復(fù)煎的方式，道理是一樣的。”
“果然細微中見真章！”管理員贊嘆道，“新生能做出如此美味的我還是頭一次見，我選擇藕其實就是為了為難你們，沒想到你竟然發(fā)揮的這么好，真的讓我又意外又滿意，哈哈哈。”
羅蒙道：“恐怕還有其它細節(jié)吧，香酥煎藕夾的面糊嘗起來似乎略有不同，應(yīng)該是在生粉中放了食用堿對不對？”
“羅兄的舌頭好厲害，居然連這種細節(jié)都能品嘗出來。我的確加了食用堿，因為煎的方式不如炸更容易酥脆，所以我用這種方式盡量讓面衣更加酥脆。”秦羽道。
柳柔突然似乎想到了什么：“我也還有發(fā)現(xiàn)，之前你刻意選擇了七孔藕，就是為了制作清蒸藕丸，因為七孔藕的含水量比九孔藕少，做出來的藕丸不會太水，如果使用九孔藕，就得濾去一部分水分，不但麻煩而且會影響藕丸的口感，我的對嗎？”
“看來你也很厲害，不愧是住在沁心園的前輩。”秦羽笑著拱拱手。
柳柔用玩味的眼神斜睨了廖炎一眼掩口笑道：“瞧你的，你以后不也是沁心園的人嗎？”
（ps：諸君拔劍吧！吃吾王ex咖喱棒~~~別忘了投票哦~）(未完待續(xù)。)u
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