面對秦羽的激將法，謝君豪不得不選擇應戰，不過這并不意味著謝君豪就真的是被迫無奈，他才不怕秦羽，更不認為自己有可能輸，堂堂八品御廚對戰默默無聞的廚師，如果這還能輸，那么公雞都等下蛋。rg Ｘ
“你自求多福吧，呵呵�！毙炜偫湫χ哌h。
“真是無知無畏，挑戰御廚，真不知道你怎么想的，想出名也先掂量掂量自己有沒有這個實力，好高騖遠走歪門邪道是沒有好結果的。”趙大廚冷言冷語朝樓上走，和對待謝君豪的態度天差地別。
“年輕人，有膽量，如果你是想借此出名，那么你成功了，可如果你是想借此在我們廚藝界混出風頭，那么你就真的大錯特錯了，最終的結果可能會適得其反�！蹦敬髲N倒是沒有嘲諷，頗有種語重心長教育后輩的樣子。
后輩？秦羽笑而不語，他雖然看起來二十多歲，但如果不是去美食大陸轉了一圈，現在也應該是四十歲的人，和趙大廚木大廚屬于同輩。
“算了，成年人要對自己的決定負責，你自己好自為之�！蹦敬髲N見秦羽完沒有悔悟的意思，搖搖頭轉身離開。
“好自為之？看來你們都已經忘了我秦羽，是時候告訴你們我回來了！”秦羽心中冷笑。
直到周圍再沒別人，秦威才用稍微有些埋怨的語氣：“老哥，你太沖動了，我受點委屈沒什么，早晚我會好好鍛煉考上御廚討回來的，你現在當著眾多御廚的面挑戰他，萬一輸了，以后你別想在這個圈子混，即便贏了，也可能會受到排擠！”
“是啊羽，別爭一時之氣，我們還是走吧�！瘪T云清低聲勸道。
“爸，你覺得呢？”秦羽看向秦哲，在他的印象中，秦哲并不是一個特別保守膽的人。
秦哲面露掙扎之色，猶豫了幾秒鐘，才嘆了口氣道：“你們都大了，自己決定吧，無論什么決定，我都支持！”
“那好，今天這場挑戰……哦不應該是比試，我肯定會競爭到底，不只是為了爭一口氣，也是為了這幫家伙，人外有人天外有天，不是只有御廚才有資格追逐廚藝之道！”秦羽字字鏗鏘堅定有力，連秦威和馮云清聽了都莫名有種很安心的感覺。
秦威見實在勸不住秦羽，只能無奈放棄：“那好吧，我們先找個地方做，不上樓了，就一樓吧，我去找下我那朋友�！�
完，秦威帶著秦哲、馮云清和秦羽來到一樓東南角的飯桌前，三人坐下，秦威朝廚房的方向走去。
片刻后，秦威回來的時候，身邊多了一位廚師打扮的男子，三十歲左右，方方正正面色沉穩，看起來很踏實，從其手腕的肌肉和五指的老繭就能看出，其基功相當扎實。
“爸媽哥，我給你們介紹一下，這位是我朋友狄秋。”秦威主動介紹。
“叔叔阿姨你們好�！钡仪锒Y貌給秦哲馮云清問好，接著用疑惑的目光看向秦羽，“秦我怎么沒聽你過你有個哥哥？”
“年少離家，剛剛回來�！鼻赜鹬鲃咏忉專鹕聿⑸斐鲇沂�。
“原來如此，幸會幸會。”狄秋頓時恍然，也不細問，趕緊和秦羽握手相笑。
秦威拉著狄秋坐下，將剛才發生的事大致給他聽，狄秋聽后面色大變，用不敢置信的眼神看著秦羽：“你，你要挑戰謝君豪？”
“不是挑戰，是切磋�！鼻赜饑烂C糾正，他也是醉了，怎么都認為是挑戰呢？他好歹也是食神傳人，食尊強者，一身實力雖不驚天動地，那也是食圣之下無所畏懼，怎么面對一個御廚就成了挑戰呢？這樣瞧不起人真的合適嗎？
“你到底怎么想的？那可是御廚，御廚！”狄秋連續強調了兩遍。
秦羽終于抓住話頭問：“我還一直沒明白，御廚到底是個什么品階？怎么評定的？我以前怎么沒聽過？”
“你連御廚是什么都不知道？”狄秋目瞪口呆。
“我應該知道嗎？”秦羽反問，他可是失蹤人口回歸，哪里知道這個世界發生的事。
“秦，我是服了你這老哥了，他真的是認真的嗎？”狄秋表情夸張。
秦威尷尬地看向秦羽，秦羽頷首笑道：“我當然是認真的，所以我得先明白什么是御廚�！�
“好吧，算我服了你了，我就給你大概講講御廚的來歷吧，這個詞的形成要追溯到年……”狄秋開始講述，期間秦威也配合著進行講解，讓秦羽徹底明白了御廚的來。
原來，御廚竟然就是國內的米其林！
眾所周知，米其林源于西方，是西方美食界對美食包括餐廳的整體評定標準，只有餐廳的各方面條件達到標準，同時擁有足夠美味的菜肴，才能得到米其林認可，進而獲得星等。
三星米其林餐廳雖然環境好食物美味，但價格真的是非常高，然而即便價格高的離譜，食客還是會絡繹不絕，帶來極其客觀的收入。
正因為如此，世界的廚師餐廳，都盡己所能追求米其林星等，以便提升口碑認可度和經濟利潤。
然而，中餐是很特殊的存在，首先米其林進入國內餐飲界比較晚，其次中餐和西餐存在質不同，米其林針對西餐和西餐廳存在完善的評價體系，針對中餐的評價體系卻極其不完善，如果用西餐體系和標準評價中餐，那無疑是極其不科學也極其不合理的。
可是，就是這極其不科學不合理的方式，卻對中餐餐飲界造成了重大影響，直接導致餐廳西化眼中，飲食西化嚴重，廚師和餐廳為了追求星等，不得不放棄許多原有的東西，甚至是特色的東西。
正所謂美食在民間，高手在民間，并不是只有最高級的餐廳，才能找到令人心曠神怡流連忘返的美食，在中餐餐飲界，各地的街頭巷尾都存在各種各樣的美食，而這些地方在米其林看來就是不入流。r
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