王寧安握著炭筆，畫(huà)了一個(gè)圓圈，加上兩個(gè)眼睛，一張彎彎的嘴，下面寫(xiě)了兩個(gè)字：開(kāi)心！
一張表情包版識(shí)字卡片就做好了。
王寧澤伸手接過(guò)來(lái)，眼睛放光，美得鼻涕泡都出來(lái)。
“我澤澤，這倆字你都認(rèn)識(shí)了，就不用我費(fèi)事？”王寧安逗著弟弟道。
“不行！”
王寧澤把腦袋搖晃得和撥浪鼓一樣，“哥哥了做套的，不能耍賴！我認(rèn)識(shí)了，還不會(huì)寫(xiě)。”
“騙人，娘親早就教給你了。”王洛湘捧著一盤(pán)點(diǎn)心過(guò)來(lái)，毫不猶豫戳穿了王寧澤的謊話。
“那，那姐姐也要學(xué)！＂
“我？”王洛湘指著自己的鼻子，怪叫道：“你認(rèn)的字還沒(méi)有我一半多哩。”
王寧澤也急了，爭(zhēng)辯道：“我，我給伙伴不行啊？”
“當(dāng)然不行了，你舍得拿哥哥的東西給別人？”
王寧澤真的急了，急得都要哭了，“我，我就是要哥哥做的。”
“可是哥哥那么忙，他會(huì)很累的。”王洛湘一下子戳中了王寧澤的痛腳，家伙好像從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)，是啊，哥哥也會(huì)累的，不該給他找麻煩……
“我，我不要了！”
家伙努力跳起，伸出手去抓桌上的空白紙板，連著三跳都沒(méi)夠到，可著急了。王寧安笑呵呵抓起弟弟的腋窩，把家伙拎起來(lái)。
“行了，你心疼哥哥，這點(diǎn)事無(wú)所謂的，等除夕晚上，哥哥一定親手給你做好一套，比老醉鬼?yè)屪叩倪�好！”
王寧澤終于破涕為笑，伸出手抱著哥哥的脖子。
王洛湘眨了眨眼睛，長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛，十分好看，透著古靈精怪。
“我呢，哥哥送給我什么？”
“送給你一大鍋糖，不過(guò)你可不許把牙齒吃壞了！”
王寧安寵溺地刮了一下妹妹的鼻子，然后一只手抱著王寧澤，一只手拉著王洛湘，跑到了后面廚房。
在廚房里有一個(gè)大鍋，地上擺著好些木桶，木桶里面裝著微微發(fā)黃的汁水。
王寧安舀了一點(diǎn)，遞給兩個(gè)家伙，他們輕輕抿了一口，都露出驚喜的表情。
“真甜啊！”
“還有更甜的！”
王寧安指揮著幾個(gè)人，把汁水倒入了鐵鍋里，下面木柴燒著，趁著這個(gè)功夫，讓王洛湘把老娘請(qǐng)過(guò)來(lái)，王寧安給她講解情況，白氏聽(tīng)了一會(huì)兒，就趕快讓人去外面仔細(xì)巡邏，千萬(wàn)不能讓外人聽(tīng)去。
“寧安，你給我聽(tīng)著，往后這么大的事情，可不許隨隨便便，不然娘可就生氣了。”
什么事情值得白氏興師動(dòng)眾呢？
原來(lái)王寧安做的正是榨糖！
眾所周知，甘蔗和甜菜是兩大糖料來(lái)源，甘蔗產(chǎn)自南方，王寧安是弄不到的，即便運(yùn)來(lái)，也變質(zhì)了。
甜菜呢，那玩意是明朝才傳入中國(guó)的，更是鞭長(zhǎng)莫及。
不過(guò)這也難不住王寧安，還有一種蔗糖來(lái)源，就是舔高粱！俗稱甜桿，上輩子生活在農(nóng)村，家里種過(guò)一點(diǎn)甜高粱，只有大拇指粗細(xì)，但是糖分一點(diǎn)不比甘蔗少。
長(zhǎng)大之后，雖然經(jīng)常啃甘蔗，可怎么也沒(méi)有甜桿的印象深刻，大約那就是家的味道……
春天的時(shí)候，要種植高粱釀酒，王寧安就想到要種點(diǎn)甜高粱。
上一次平叛，王寧安在大名府住了一段時(shí)間，總算是開(kāi)了眼界。市面上已經(jīng)有了白砂糖，據(jù)是福建那邊產(chǎn)的，一包，就要兩貫錢(qián)。
看樣子還不足二斤。
乖乖，一石糧還不到一貫錢(qián)呢！
白糖怎么會(huì)這么貴？
王寧安驚得目瞪口呆，心思也活絡(luò)起來(lái)，要是能弄到糖，絕對(duì)是一大財(cái)源！
回來(lái)就忙活書(shū)院的事情，好不容易入學(xué)考試結(jié)束了，王寧安抽空準(zhǔn)備榨糖。
甜高粱榨糖和甘蔗的工藝差不多，都是先碾碎，擠出汁水，過(guò)濾，然后放入大鍋熬，等到熬兩個(gè)時(shí)辰之后，水分蒸干。
在地上鋪上席子，用木頭制作一個(gè)框，把熬好的糖漿倒入木框，中間再放上隔板，這樣等到糖凝固的時(shí)候，就成了一塊塊的紅糖。
只要再過(guò)濾，就能得到潔白如雪的蔗糖……
起來(lái)容易，做起來(lái)難，一直到了半夜，糖終于凝固了。
王洛湘眼珠發(fā)紅，和紅糖都一個(gè)顏了，還舍不得離開(kāi)，糖好了，她迫不及待伸出手，掰了一塊，塞進(jìn)嘴里。
舔，甜到心里了！
丫頭眼睛瞇成了一條縫兒，情不自禁還想吃，白氏一伸手，拍了她一下。
“大晚上的，吃點(diǎn)就成了，趕快回去睡覺(jué)＂白氏把一雙兒女趕了出去，還囑咐他們，“記得漱口。”
再度回到廚房，白氏的眼睛都瞪圓了，看著地上一塊塊的紅糖，呼吸急促，幸福得快要暈倒！
丈夫和兒子離家好幾個(gè)月，她是既要帶孩子，又要處理生意的事情，很累，可是也很充實(shí)。
白氏的商業(yè)天分發(fā)顯示出來(lái)，家里的生意經(jīng)營(yíng)得紅紅火火，女人天生心細(xì)，她做的比王寧安好多了。
在心里計(jì)算著，一畝甜高粱，能榨出5斤汁水，產(chǎn)糖5斤，差不多兩畝多甜高粱，就能產(chǎn)一石糖，而一石白砂糖在汴京能賣到15貫，在大名府，將近貫，往北是貴，如果能弄到遼國(guó)，三五百貫也能賣到！
這是多大的暴利，比起種田，要多了百倍不止！
倒霉孩子太大意了，沒(méi)有好好籌劃，隨隨便便就把糖弄出來(lái)，萬(wàn)一走漏風(fēng)聲，煮熟的鴨子飛了，哭都找不著調(diào)。
白氏趕快把丈夫找來(lái)，讓他安排最心腹的人守著廚房的秘密，又仔細(xì)排查，保證秘密沒(méi)有傳出去。
折騰到了天亮，一家三口湊在了一起。
“種甜高粱，有多少種多少！”王良璟率先開(kāi)口，王家需要用錢(qián)的地方太多了，不原來(lái)弓箭社的那些，他又帶回來(lái)5多人，吃穿花用，武器裝備，訓(xùn)練糧餉，每一樣都離不開(kāi)錢(qián)。眼下又背上了書(shū)院這么大的負(fù)擔(dān)，不加快弄錢(qián)，是絕對(duì)不行了。
白氏倒是冷靜了下來(lái)，“什么東西也不能多，白砂糖一樣。而且大面積種植甜高粱，難保不會(huì)被外人窺見(jiàn)，知道咱們種甜高粱，又知道咱們賣白糖，很容易弄清楚咱們做什么，不難學(xué)去。”
“學(xué)去就學(xué)去，反正一百倍的暴利，哪怕十倍就不少！”王良璟堅(jiān)持道。
白氏沒(méi)和丈夫多，而是轉(zhuǎn)向了王寧安。
“你拿個(gè)主意。”
王寧安咧嘴一笑，“娘，生意的事情你比我懂，只是我覺(jué)得糖的關(guān)鍵是銷路，咱們身板太，出了滄州，就一點(diǎn)影響力沒(méi)有，這么大的生意，要想穩(wěn)穩(wěn)吃一塊肥的，還要找人合作。”
“誰(shuí)？”王良璟和白氏一起問(wèn)道。
“當(dāng)然是國(guó)舅爺曹佾了。”王寧安笑呵呵道。看書(shū)的朋友，你可以搜搜“”，即可第一時(shí)間找到站哦。
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