走在別人走過(guò)的路上面，會(huì)有一種自如的感覺，不過(guò)要是讓你自己開一條路出來(lái)的話，那就比較困難了，蘇明目前就處于這個(gè)開路的過(guò)程中呢。rg
“哎，味道不怎么樣呀————”
第一份觀音鯽魚燒好了，賣相看起來(lái)并不怎么樣，蘇明還沒研究這個(gè)東西，比較專注于口感跟味道這方面，畢竟一份菜雖是色香味要俱，不過(guò)其中這個(gè)“味”還是最主要的。
不過(guò)拿起筷子夾了一塊鮮嫩的魚肉，沾了湯汁，送入了口中，然而才咀嚼第一口的時(shí)候，蘇明的眉頭就稍微皺了一下。
味道不是難以下咽，甚至比起大多數(shù)家庭中煮的魚都要好吃不少，畢竟蘇明開了塔姆的被動(dòng)技能之后，水平給實(shí)力擺在了這里，但是這遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到蘇明的標(biāo)準(zhǔn)。
一份菜想要出名并且受到追捧，光是湊合那肯定不行，必須得好吃，讓大家吃完之后還想再吃，拍著桌子豎起大拇指贊不絕口的那才叫做美食。
“不行那就重做！”
蘇明的態(tài)度倒也堅(jiān)定，失敗可是成功他老母親呀，一次失敗怕什么，蘇明來(lái)就沒打算可以一次就能成功，如果不繼續(xù)堅(jiān)持的話，你都不知道什么叫絕望。
直接將盤子里的魚倒進(jìn)了垃圾桶，這時(shí)候也顧不上浪費(fèi)食材了，蘇明重新上陣，這一次更加心，不行的話就換別的食材，蘇明就不信自己成功不了。
“蘇明，你干什么呢，怎么跑廚房里去了，晚上沒吃飯嗎？”蘇啟山這時(shí)候回來(lái)了，這些天機(jī)械廠忙著改制，一大堆事情要處理，蘇啟山雖然不用上夜班了，不過(guò)每天還得忙活到挺晚的。
一進(jìn)門聽到廚房里不的動(dòng)靜，蘇啟山整個(gè)人心中一驚，還以為家里招賊了呢，抓起墻邊的拖把，踮著腳走過(guò)來(lái)，結(jié)果現(xiàn)廚房里是自己親兒子。
在家里一直都是蘇啟山做飯的，蘇啟山廚藝不錯(cuò)而且也喜歡做飯，蘇明在家中沒展露過(guò)自己的廚藝，所以蘇啟山看到蘇明在廚房里，還挺意外的。
意外的同時(shí)也不禁擔(dān)憂，蘇明別弄著火了，這老房子如果著火了燒的肯定非常的快。
“爸，我已經(jīng)吃過(guò)了，你趕緊去休息吧，我在這里研究一下菜式。”蘇明道。
“你還研究菜式呢，真的假的呀？”蘇啟山把自己的西服脫了下來(lái)，現(xiàn)在身份不一樣了，自然不能再跟以前一樣穿工作服了。
蘇啟山走進(jìn)廚房中，看著到處都是的觀音茶，于是就問(wèn)道：“你搞這么多茶葉干嘛，不會(huì)想要用茶葉燒菜吧？”
“對(duì)呀！”蘇明把鍋里面的魚翻了個(gè)身，頭道。
蘇啟山看了一眼鍋里，道：“茶葉燒魚恐怕是不行的，兩個(gè)東西味道有些相沖了。”
蘇明聽后眼睛一亮，然后道：“爸，你還挺懂的嘛，那你知不知道茶葉可以燒什么？”
“我當(dāng)然知道了，你連這個(gè)都不知道？”
“我還真不太清楚，爸你趕緊跟我，茶葉到底能燒什么？”蘇明既尷尬又期待。
“當(dāng)然是茶葉蛋了。”
蘇明：“…………………”
蘇明整個(gè)人都無(wú)語(yǔ)了，竟然是茶葉蛋，蘇啟山這了不等于沒嘛，茶葉蛋這東西蘇明怎么可能不知道。
滿大街早攤子上到處都是的，基上人人都能吃得起，就是因?yàn)樘?jiǎn)單了，所以蘇明才沒往那方面想，想要模仿龍井蝦仁，整一道名菜出來(lái)。
“臥槽！！！”
不過(guò)短暫的無(wú)語(yǔ)過(guò)后，蘇明仔細(xì)一想才覺到，蘇啟山這真是一個(gè)好主意呀，茶葉蛋的確簡(jiǎn)單，但是蘇明之前做出的蛋炒飯也簡(jiǎn)單呀，幾乎會(huì)做飯的人都會(huì)做，但是就特么的好吃，賣一萬(wàn)塊錢一碗都照樣有人吃。
蘇明立馬就意識(shí)到了，自己的意識(shí)走入了一個(gè)誤區(qū)中，為什么非要模仿龍井蝦仁呢，哥這么牛逼，為什么要模仿，整出屬于自己風(fēng)格的東西不就可以了。
沒錯(cuò)，茶葉蛋的確是簡(jiǎn)單，但蘇明有塔姆的被動(dòng)技能，蘇明的廚藝不簡(jiǎn)單呀，能把簡(jiǎn)單的食物做出極致的味道來(lái)，這才是真正的高手。
與其這樣漫無(wú)目的的到處試驗(yàn)，還不如直接做茶葉蛋，整出一個(gè)頂級(jí)的茶葉蛋來(lái)，蘇明立馬就改變了自己的想法。
“爸，我現(xiàn)你真是個(gè)天才，我愛死你了！”蘇明立馬上去給了蘇啟山一個(gè)大大的擁抱，然后把家中冰箱里的一袋子雞蛋部給拎了出來(lái)。
蘇啟山愣了一下，然后道：“你這孩子，不會(huì)是真的想要做茶葉蛋吧？”
“嘿嘿，爸，你早休息去吧，明天起來(lái)我弄茶葉蛋給你吃！”蘇明直接讓蘇啟山去睡覺了。
見蘇明一副興致勃勃的樣子，蘇啟山也就不打擊他了，于是叮囑道：“行，我睡覺去了，你記得心，別弄著火了，萬(wàn)一鍋里起火了別倒水，立馬用鍋蓋把鍋給蓋上………”
茶葉蛋這種東西實(shí)際上操作起來(lái)并不是很難，比煮白水雞蛋要復(fù)雜一些而已，先是把雞蛋給煮熟，然后拿出來(lái)將表面給敲碎一些口子。
這是必須的步驟，因?yàn)闆]有這些口子的話，你放調(diào)料煮再久的時(shí)間，根就沒法入味。
然后在鍋中加入八角、茴香、鹽、味精、茶葉等調(diào)料，再加上熱水煮就好了。
看似簡(jiǎn)單實(shí)際上也沒那么簡(jiǎn)單，雞蛋上面的那口子得敲碎的足夠均勻，火候也得掌握好，還有各種調(diào)教之間的比例。
還是那句老話，做出來(lái)很容易，但是想要做的有水平有味道，就不是那么容易了。
大約二十多分鐘過(guò)去了，蘇明將鍋蓋給掀開，香噴噴的茶葉蛋冒著一股股的熱氣，同時(shí)蛋香夾雜著茶葉的芳香給人一種很好的享受。
“估計(jì)味道應(yīng)該不錯(cuò)！”
蘇明也不管燙不燙了，立馬從鍋里用勺子撈了一個(gè)出來(lái)，輕松的就把殼剝了下來(lái)，吃進(jìn)了嘴里之后，蘇明閉上了眼睛，嘴巴不停的咀嚼著。
良久之后蘇明睜開了眼睛，緩緩的道：“特么的，怎么可以這么好吃，就叫它觀音茶葉蛋吧。”
(章完)
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