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舌尖上的唐朝 正文 第二十九章 大唐人的假期

作者/小陸探花 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “真掙錢!”這數字一出來,整個酒樓的人都傻眼了,包括那些新來的少年和隔壁的老張夫妻。rg這特么的賣雞太掙錢,比賣羊肉泡饃有錢途多了,還沒那么辛苦。

    老張吃驚的看著李好,心中卻在為隔壁的胡人酒樓默哀一番。那酒樓的日子如果不是靠酒撐著,早就被擠掉了。

    現在看李好的這種發展方式,那家酒樓遲早要倒。幸好自己現在跟這邊一起合作,要不然自己一樣也逃不掉。

    “呵呵,這個只是剛出來,所以買的人才會多點,以后就會慢慢少了下來。”李好看著幾個傻了眼的家伙后笑了笑,解釋了下。

    這個理由有點勉強,其實今天是第一天,這個數量不是穩定的數量,后面肯定還有增加。更重要的是,如果這個美名傳了出去后,慕名而來的客人還會多。

    這個不是羊肉泡饃,想吃只能跑到這里來買著吃,沒辦法打包。但是白切雞可以買了后,然后帶上醬料自己回去加熱吃,還能用來招待客人。

    但是李好的也沒錯,一百文一只雞,這一般的普通的家庭還真天天吃不起。就算富的家里也吃不起來,最多就是過年過節放假來客的時候這個才會多起來。

    不過大唐人的節假日還真的很多,讓李好這種單休的人無比的羨慕。唐代休假的重大變化,首先是把實行了八百余年的五日一休沐,改成了十日一休沐,時人稱為“旬休”。

    除了這個旬休,他們還有各種節日假期。一年還差不多有個春秋假,一個假期十來天,相當于寒暑假了。這個《唐六典》中對休假寫得很詳細:

    “內外官吏……謂元日、冬至各給假七日,寒食通清明四日,八月十五日、夏至及臘各三日。正月七日、十五日,晦日,春、秋二社,二月八日,三月三日,四月八日,五月五日,三伏日,七月七日、十五日,九月九日,十月一日,立春、春分、立秋、秋分、立夏、立冬、每旬,并給休假一日。五月給田假,九月給授衣假,為兩番,各十五日……”

    除了傳統假日外,官吏們五月還有15天的田假,即春假,可以抽身照顧家中農活。九月有15天的授衣假,即秋假,以便秋收和準備冬衣。

    年旬假36天,節假47天,再加上田假和授衣假3天,總數多達113天。那些單休和大周的人羨慕不?

    而且除了這個,天氣不好可以不用上班。比如太冷或者太熱,以及下暴雨臺風都可以不去。大領導或大領導的親屬去世也能休假,大家跟著沾光。

    當后世的國人得意于自己能夠周末休息一天或者大周,各種節日有假的時候,人家大唐人已經朝發達資主義國家發展去了。

    這些有沒好處?對于別人來或者感覺不到什么。但是對于李好來,這個就有很大好處了,因為他現在干的就是消費行業。

    放假了要干嘛,那就得到處走走,或者訪友,或者去看風景。這個時候出場遠門太辛苦了,所以只能在長安城附近轉。

    逛逛西市,去幾個坊間的酒樓來個大保健,或者呼朋喚友,或者帶著一家到處走走看看吃吃買買。

    這些都能帶動消費行業的興起,比如他們逛到西市肚子餓了怎么辦?來一碗滾滾的羊肉泡饃唄,味道好,還能吃飽,更不貴,只要五文錢!

    哦,想回去做飯吃,那要不要帶只白切雞回去呢?這雞原汁原味,皮爽肉滑,清淡鮮美,乃招待客人,自家打牙祭的最好美味。價錢也不貴,一百文一只!

    一般來,只要有人走到大街上面逛,不消費些很難。尤其是帶著孩子或者和友人一起出游,除非那家伙口袋里面真的一文錢都沒,那就沒辦法了。

    要不然后世的那些什么黃金假日為什么會那么瘋狂的刺激消費起來?就是這個道理。有時間了,加上口袋里有點錢,能不消費么?而且這個時候的大唐人,口袋里面還真有點錢。

    李好把今天的收獲統計好,然后給了大郎足夠的錢,讓他去西市準備采購足夠的材料回來。特別是雞,雖然這個時候的雞都是走地雞,味美肉肥,但是老雞和病雞不能要!

    另外就是這些雞必需讓那邊的人部處理好,可以酌情給點加工費。要不然部買了回來自己現殺,這殺雞都得殺上大半天,那還有時間去煮雞?

    李好和忠叔則分開行動,忠叔得去李家的那些田地那邊好好的先調查一番,他要在那邊呆上兩三天。等把那邊的情況了解好后,李好會同他一起去跑一場。

    而李好則要去找鐵匠,把自己想要的東西部打制出來。可惜自己身上的錢不方便帶很多啊,要不然李好還得在西市這邊靠近賣牲畜家禽的地方買上一個鋪面。

    專門放這邊來制作白切雞和烤鴨,這些東西部放酒樓那邊做不太合適。運送不方便,而且酒樓的廚房也沒那么大。

    加上以后還要招收人手,推出各種新的菜式。這樣一來,地方真的就不夠用了。也不知道那家胡人的酒樓什么時候倒閉,自己就等著接受過來了。

    那家伙會不會給自己下絆子,李好覺得這個可能性不大。除非他能跟大唐的高官或者世家勾結,但是李好身也是世家出身,比那胡人等級高多了。

    長安城那邊的住宅暫時顧不上,二郎現在也在這邊幫忙。用李好的話來,忙完今年,到明年后一切就會好了起來,到時身邊的這幫人基上都會輕松一點。

    等錢寬松后,李好還得抓緊時間加多些人,然后培養一些人出來。而所有的配料之類的東西就要掌握在自己手里,那些仆人最好都是自己買來的年輕點,多加強思想教育才放心。

    “唉,為什么別人重生穿后,都是過著農夫山泉有點田的日子。自己重生后就沒歇過,一直都在忙著,真累啊!”李好有時候也會吐槽下,為什么自己會這么多的事情要忙。

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