“郎君，我們要準(zhǔn)備一些春節(jié)的用物了。rg”好吧，這個(gè)春節(jié)是李好自己提出來(lái)的概念。跟大唐人過(guò)的節(jié)日略有不同，他用的是后世的標(biāo)準(zhǔn)。從年二八開(kāi)始，一直到年初八。
這段時(shí)間里面，李府下面所有的產(chǎn)業(yè)都處于半營(yíng)業(yè)狀態(tài)，年三十到年初三完不營(yíng)業(yè)。部聚在一起過(guò)年，然后吃喝玩樂(lè)讀書(shū)。這么多的人，自然要準(zhǔn)備那么多的用物。
李好光雞鴨魚(yú)豬都準(zhǔn)備了不少，還有幾十頭肥豬。忠嬸要準(zhǔn)備年貨李好才想起，那些豬也得好好的準(zhǔn)備了，可以來(lái)個(gè)豬宴。
豬宴這個(gè)李好真拿手，除了殺豬他不會(huì)。他前身時(shí)候鄉(xiāng)下幾乎每家都會(huì)養(yǎng)豬，然后到了過(guò)年的時(shí)候殺一頭整了過(guò)年。
而且他們那時(shí)那地方的主肉食，一直都是豬肉，所以怎么做出一道豬宴出來(lái)并不難。時(shí)候牛肉太貴，吃不起，羊肉則是沒(méi)有，附近沒(méi)有養(yǎng)羊的人家。
豬殺了之后，豬血凝固后可以做豬紅，還有一道殺豬菜也少不了用上豬紅。南方的殺豬菜同北方的殺豬菜略有不同，這個(gè)李好曾經(jīng)都吃過(guò)。
豬肝，豬心，豬腰子，還有豬蹄，這些都可以做菜。而且味道都非常的不錯(cuò)，光想著這些李好就能流口水。
來(lái)大唐這么久，他一直都沒(méi)吃過(guò)這些東西。因?yàn)檫@邊的豬肉很少現(xiàn)賣，基上宰了吃不完后都去做腌肉去了，要不然沒(méi)有冰箱的時(shí)代這東西也不能久存。
所以這年底殺豬了，這次怎么也得把部拿出來(lái)搞搞。為此李好還從系統(tǒng)那邊花了幾百積分兌了幾斤干辣椒出來(lái)，這個(gè)可貴了，但是南方的豬宴沒(méi)這個(gè)還真不行！
土匪豬肝這個(gè)必須要辣椒，農(nóng)家炒肉沒(méi)辣椒也不行。為了整頓好吃的，李好也是花血了，他的那些積分都是價(jià)值千金啊。
正式去西市那邊的酒樓之前，李好還特意邀請(qǐng)了房二，李恪以及李崇真這幾個(gè)跟李好關(guān)系不錯(cuò)的家伙一起過(guò)來(lái)。明日辰時(shí)，部去西市天然居吃豬宴。
“我，李兄。你這殺個(gè)豬還請(qǐng)我們過(guò)來(lái)吃，有必要么？這豬肉我們都不怎么愛(ài)吃，哪有羊肉好吃？要不你用烤羊代替？為什么你家的烤羊就那么好吃？”
房二見(jiàn)到李好后一點(diǎn)都不客氣，一連幾個(gè)問(wèn)題丟了出來(lái)。可惜都是跟吃有關(guān)，如果是好久不見(jiàn)，十分想念，或許李好還會(huì)有點(diǎn)感動(dòng)。可他這一張口，竟然是想吃烤羊！
“呵呵，這樣啊，今天只有豬宴，沒(méi)有烤羊，等下你可以少吃點(diǎn)，不定大家都會(huì)感謝你。”
李好自然也不會(huì)跟房二客氣，這種二愣子要跟他客氣他不定還聽(tīng)不懂。李恪他們就沒(méi)怎么吭聲，在一邊笑看著房二和李好嘮叨，然后一起騎馬往西市而去。
幾人來(lái)到酒樓的時(shí)候，這邊已經(jīng)準(zhǔn)備好了一頭殺好的豬，大部分李好好的地方也分解出來(lái)。生腸之類的東西李好就不準(zhǔn)備做了，弄起來(lái)有點(diǎn)麻煩，他只準(zhǔn)備其它幾個(gè)菜就可以。
土匪豬肝，農(nóng)家炒肉，殺豬菜，紅燒豬肘，清蒸排骨，扣肉，豬心湯等十來(lái)個(gè)菜已經(jīng)足夠。除了李恪房二他們，這邊的一些老顧客也有機(jī)會(huì)湊上幾桌來(lái)吃上一頓。
怎么切，怎么操作現(xiàn)在不用李好怎么動(dòng)手，他只要站在一邊指點(diǎn)就可以。炒菜這些東西，李好對(duì)自己的徒弟們?cè)缇蛡魇诹耍F(xiàn)在也是他們表演的時(shí)候。
“這是什么香味，聞著好香啊，我怎么感覺(jué)自己肚子突然很餓了一般？”
酒樓的大廳那邊原在聊天吹牛的客人，這個(gè)時(shí)候突然聞到一股讓人胃口打開(kāi)的香味，有的還被這氣味刺激的打了個(gè)噴嚏出來(lái)。
“這應(yīng)該是一道菜，只是不知道什么名字，等下上來(lái)后我們要好好的嘗嘗。這香味，聞著就能讓人胃口大開(kāi)！現(xiàn)在就想吃！”
“這是農(nóng)家炒肉，還沒(méi)烹飪好。不過(guò)食用的時(shí)候不宜過(guò)猛，因?yàn)檫@個(gè)有點(diǎn)辣。各位可以先試試我們的豬心蓮子湯暖暖胃，這個(gè)湯中豬心性味甘咸平，有補(bǔ)血養(yǎng)心安神的作用。”
酒樓這邊的人正在討論這個(gè)的時(shí)候，李好指揮著人把第一道菜弄了上來(lái)，豬心蓮子湯。這是一道藥膳，功效正如李好的那般。按照粵省那邊人的習(xí)慣，都是先喝湯暖暖胃。
接著就是農(nóng)家炒肉，然后是扣肉。這些菜式都是酒樓這邊的客人沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜式，還多了大部分人沒(méi)見(jiàn)過(guò)的辣椒。
“嗯，好吃，肥而不膩，還沒(méi)有別的味道。”
“香，辣，吃后胃口大開(kāi)，吃了還想再吃。”
……
隨著一道道的菜上來(lái)后，酒樓這邊的人都迫不及待的嘗了起來(lái)。李恪，房二他們開(kāi)始還有點(diǎn)矜持，他們對(duì)豬肉這東西還真的沒(méi)怎么看上眼。
現(xiàn)在見(jiàn)其他食客如此，都忍不住了。紛紛抄起筷子夾了點(diǎn)菜品嘗起來(lái)，只是這一吃后就都停不下來(lái)。
這味道實(shí)在太好吃了，比他們平時(shí)吃的那些東西美味極了。這一刻他們才明白李好為什么邀請(qǐng)他們來(lái)吃這個(gè)豬宴，這可是特別的款待，一般人還真吃不到。
一共三道辣菜，農(nóng)家炒里脊肉，一道土匪豬肝和一道殺豬菜。雖然這三道菜都比較辣，但是卻是最先被吃完的菜。所有人一邊抽著氣，一邊往嘴里送，生怕慢了就沒(méi)得吃。
接著是清蒸排骨，扣肉，豬蹄，讓這些人個(gè)個(gè)吃的嘴油光華亮。“可惜沒(méi)有美酒，要不然這道豬宴當(dāng)浮幾大杯以示慶賀。”
周圍的人聽(tīng)后頗有同感的點(diǎn)點(diǎn)頭，可惜天然居真沒(méi)什么值得稱贊的美酒，有酒也是這邊大唐普通的酒而已。
美酒這東西實(shí)際上也有，只是李好不怎么看的上大唐的各種美酒。感覺(jué)不僅味道差了點(diǎn)，就連品色也不怎么好，往自己這里一放，簡(jiǎn)直拉低了天然居的檔次。
“叮！恭喜宿主完成豬宴隱藏任務(wù)，獲得二十人點(diǎn)頭贊好。鑒于宿主在春節(jié)的時(shí)候還不忘改進(jìn)美食，系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)宿主一萬(wàn)積分，直接免抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)釀酒技術(shù)一份以資鼓勵(lì)。”
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