等禮畢后,李好的字也跟著出來,字子佳。rg這個字沒什么特別意義,就是李好的名的延伸而已,佳通好也。古人取字的基套路之一,李靖給李好取這個字,自然希望他能更好。
冠禮完完畢后,然后就是大家坐一起吃上一頓水席慶祝下。殺豬宴要準(zhǔn)備已經(jīng)來不及,而且有損形象。不過洛陽水席問題不大,這個稍稍準(zhǔn)備下就能整出來。
跟李好一起回來的幾個少年現(xiàn)在都會做這個,以后洛陽那邊的酒樓還得他們做主力。李好行冠禮的時候這些少年就帶著人把這水席忙碌出來,用來款待客人正好。
“賢侄這心思百般靈巧,手下的少年也個個不差。你府上的這些少年能不能借我們幾個啊。在你這邊吃了幾頓飯后,回去面對那些東西簡直就難以下咽。這人年紀(jì)大了,對于口福之類的東西就比較饞。”
洛陽水席在洛陽那邊還沒完推出來,在這長安更是沒有。這種風(fēng)味的菜式似乎更受這邊的人喜歡,河間王和李靖兩人吃過之后,對這些贊不絕口,然后笑著看向李好。
李好府上的這些少年都是李好親自培養(yǎng)出來的,這個河間王和李靖都很清楚,當(dāng)初他們還以為這少年只是好玩想找些同齡的玩伴而已,現(xiàn)在看來,李好想的很遠(yuǎn)。
“兩位伯父如果有所需盡管提就好,到時我就安排幾個少年去你們府上掌廚,或者你們府上的大廚過來這邊跟著他們學(xué)習(xí)一段時間也好。這些吃食做起來也不復(fù)雜,花費也不多,用點心思很快就能上手。”
李好聽后立刻應(yīng)承下來,不過想了下,還是覺得讓他們府上的廚師過來學(xué)習(xí)下更好。那些廚師跟著兩人久了,知道兩家府上的個人口味,這樣更好點,更能適應(yīng)他們兩府。
自己身邊的那些少年,實在話李好真的舍不得送出去,這每個人不僅精通廚藝,還會別的技術(shù)。對于李好來都要大用,送出去一個,他身邊就要少一個。
李靖和河間王聽了之后想了下,感覺還是自己府上派人過來學(xué)習(xí)下更好。府上的都是老人,他們也用起來順手。李好這邊的少年過去后身份反而有點尷尬,不怎么好安排。
李好行完冠禮后,再次準(zhǔn)備來搞個豬宴。結(jié)果河間王聽喝醉了的李恪李好會做牛宴之后,他府上第二天竟然就摔死了一頭牛。眼看那牛要活不下去了,所以邀請李好過去看看。
聽到這個邀請后,李好的嘴角忍不住扯了起來。幸好自己沒有把牛宴的事情跟程妖精,如果讓那家伙知道了,估計他府上摔死的牛就會更多了,到時自己就有得忙了。
河間王多好的人啊,據(jù)從他升為河間王后,他府上從來就沒摔死過耕牛。現(xiàn)在知道了牛宴后,聽這牛宴非常美味,他府上馬上就能摔死一頭牛出來,程妖精那種吃貨能忍?
那家伙府上不知道牛宴的時候,府上還隔三差五的摔死一頭牛,只會經(jīng)常大塊吃肉,浪費多多。如果知道了牛宴這種美味后,他家莊子的耕牛肯定不夠用了,或許整個大唐的牛都不夠用。
河間王府上的耕牛活不成了,自然要宰掉,宰掉后自然就要收拾。李好和他身邊的那些少年的作用也體現(xiàn)了出來,河間王府上的牛宴就看李好他們的表現(xiàn)了。
在河間王府上忙活了一天多,等牛宴做好后,李靖一家子也湊了過來。加上李好武順三姐妹,整了幾大桌來吃牛宴,場面甚是熱鬧。
自從李好從潭州回來后,三府之間的關(guān)系變的密切起來。就連一直閉門不見客的李靖,在年底這段時間也活躍了起來,不過走動的范圍也就他們這三家而已。
“我從來不知道,這牛身上竟然無處不成菜,無處不美味啊!這么多年來,那些牛宰殺了之后,竟然只吃了牛肉,其他都浪費掉或者一鍋燉了,實在太可惜了。”
酒足飯飽之后,河間王李孝恭一臉感嘆的跟旁邊的李靖道。他們的身份和地位,平時要想吃牛肉并不難,但是要做的如此美味卻很難,而且這些菜吃了對于他們的身體也有好處,這更難得。
“是啊,只是這牛宴好吃是好吃,但是我大唐的耕牛還是少了點。如果這樣吃下去,恐怕皇上會大怒起來,到時你我都難逃其責(zé)。”一邊的李靖聽后回應(yīng)道,眉頭也皺了起來。
然而話雖如此,隔兩天后,李藥師府上的耕牛還是又摔死了一頭。李好一聽這個消息后,整個人都懵了!這死牛的速度不要太快,這樣下去那還得了,趕緊得把這歪風(fēng)收住。
不能再摔耕牛了,除了牛,這豬宴,羊宴都可以搞。豬宴這個李好只是在自己府上搞過,還沒完的往外推出去。而且味道一樣不錯啊,自己得把這兩府的人部引上殺豬宰羊的道路上去,不能讓他們繼續(xù)盯著那點耕牛動腦筋。
幸好李靖和河間王也知道這種事情不能沒完沒了下去,要是被那些文官知道了,肯定會找機(jī)會噴他們,李二肯定也會訓(xùn)斥一番。所以兩人心中滿是遺憾,沒牛吃啊,悲劇!
“唉!我大唐的牛還是少了啊。”在李靖府上吃完牛宴后,河間王同李靖兩人相視一番后嘆道。一邊一直裝傻的李好聽了這話后眼睛一亮,對了,牛就是太少!
之前跟李恪過的那些再次被他搬了出來,可惜這兩人不是李恪。他們曾經(jīng)在戰(zhàn)場上這般做過,只是李二為了收買人心,不允許這樣做下去,他們根就毫無其他辦法。
要知道他們兩人現(xiàn)在在李二眼里都是功高震主的對象,如果敢不聽李二的話,估計李二立刻就能想出手段出來敲打他們兩,這讓李好感覺無比的郁悶。
李二那邊,李好暫時沒有機(jī)會做思想工作,這個想法只能埋藏下來。為了改善大唐人們的待遇,為了能夠經(jīng)常吃上牛宴,還得繼續(xù)努力啊。
不過對于眼前兩人的遭遇,李好倒是有些想法,能讓兩人日子過的更好點。后世不是很多人都十分追捧一個參謀制度么?或許可以把那個東西拿出來。
好不好這個李二他們自己去體會,大家都好的東西應(yīng)該不會太差吧,自己就個大概就行。或許有那個東西的話,這些老將也不用繼續(xù)掌著兵權(quán)功高震主,李二也不用擔(dān)心這些人最后尾大不掉。
“這牛宴著實讓人惱火,吃了之后就難以忘懷。想我大唐國力鼎盛,最后卻連吃個牛都為難,這種日子委實太沒滋味了。放眼大唐四周,到處是牛羊,為何就不能搶他娘的。”
比起李靖來,李孝恭話就要更加霸道一點。這大唐天下的功勞特么的被李二成自己的了,自己打下一大半的江山的功績被人忽視,現(xiàn)在想吃個牛肉還這么郁悶,能爽么?
“兩位伯父何必盯著這牛肉看了,事實上這羊宴和豬宴味道真的都不錯。不信兩位伯父可以等等,我府上就要整一個豬宴,到時嘗嘗就知道味道如何了。”
李好一看這情形趕緊出聲,希望把兩人的注意力引往一邊去。自己府上正在準(zhǔn)備殺豬菜,豬宴隨時都能整出來,這殺豬宴這兩人還沒吃過,可以試試。
羊宴的部菜式李好也知道,但是他一直沒有花時間去整這些。吃羊在關(guān)中地區(qū)很普遍,這時主流就是吃羊,所以這邊養(yǎng)殖的羊也多。比起吃牛來,吃羊就不用擔(dān)心被人舉報什么的。
而且這個時候養(yǎng)羊,都是放養(yǎng)。這些羊極善攀巖,食陡峭懸崖上的鮮嫩草稍及青草間生長的潔凈植物,以及含有純正的中藥材草類長大,渴飲峭壁間流淌著的含礦物質(zhì)極高的甘冽清泉水。
其肉質(zhì)纖維細(xì)長,質(zhì)地柔軟,脂肪含量低,且營養(yǎng)豐富。并含有人體所需的多種微量元素,具有溫脾和中,養(yǎng)肝益腎,更有養(yǎng)胃驅(qū)寒,強(qiáng)陰壯陽的滋補(bǔ)功能,真正的好東西啊!
羊肉是大補(bǔ)之類的食物,這個經(jīng)過后世多年的總結(jié)驗證出來的結(jié)論。只是這個時候在吃的上面并沒什么創(chuàng)新,因此在吃法上也無多少花樣,只是傳統(tǒng)的“肥、瘦、下貨一鍋燴”。
大部分時候,這邊都是把羊肉燉了或者烤了吃,很少有單獨成菜的法。而李好的羊宴則是將羊體分割部位單獨成菜上席,整個羊宴部菜式一共有**七十二道。
“羊宴?豬宴?也跟這牛宴一般美味?”李靖聽了之后好奇的問向李好,這家伙似乎整個什么東西都忘不了加上一個字,有點意思。
“當(dāng)然!子手中的吃食,那般不是美味?這豬宴比起牛宴來就要便宜不少,不過這豬必須要我家莊戶養(yǎng)的豬才可以。到時兩位伯父去我府上吃上一頓就知道,絕對美味!”8)
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