話音剛落，葉天眼前突然出現(xiàn)一個(gè)白影，差點(diǎn)沒(méi)把葉天給嚇?biāo)溃飪阂脖粐樍艘粭l，腳一蹬蹭蹭蹭逃到樹(shù)上去了。rg
水友們也都是跟著嚇了一跳，冷不丁從天上掉下來(lái)一個(gè)東西，這也太嚇人了吧。
“臥槽！”
等葉天看清楚之后，這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，二話不直接撲了上去，死死的把剛才的白影撲倒在地，也不管身上臟不臟了。
因?yàn)槿~天看見(jiàn)，從天上掉下來(lái)的是一只信天翁！而且個(gè)頭還不！
葉天抓住以后，拎在手上滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
水友們這才發(fā)現(xiàn)，剛才從天上落下里的是一直什么鳥(niǎo)類(lèi)動(dòng)物，不過(guò)這個(gè)頭是真不，跟鵝差不多大了。
還有一部分新來(lái)的水友，驚訝的不是這個(gè)海鳥(niǎo)的大，而是驚訝主播這張嘴。
“臥槽，主播這嘴這么靈驗(yàn)的嗎！”
“尼瑪，還有這種操作！食物從天上掉下來(lái)的！”
“不是天上不可能掉餡餅的嗎！我去。”
“哈哈，一看你們就是新來(lái)的，以后好好看好好學(xué)。”
“嘶！！！嘶古一！”
“嘶NM啊！人話！”
“厲害!!!厲害啊！！！我的天！”
“感謝老衲法號(hào)帥哥贈(zèng)送給主播的辦卡X6！”
“感謝帥比氣質(zhì)難自棄贈(zèng)送給主播的飛機(jī)X！”
“感謝上課翹二郎腿的女神贈(zèng)送給主播的火箭X1！”
“感謝待我如初識(shí)好不好贈(zèng)送給主播的贊X888！”
葉天微微一笑，沒(méi)有去解釋嘴的問(wèn)題，而是把目光轉(zhuǎn)移到了信天翁上。
“這種海鳥(niǎo)叫做漂泊信天翁，成年瓢潑信天翼展可達(dá)三點(diǎn)五米！，平均壽命8年！一生有百分之九十的時(shí)間生活在海上，漂泊信天翁6-7歲時(shí)成年，雌鳥(niǎo)才開(kāi)始產(chǎn)卵，幼鳥(niǎo)羽毛豐滿后便開(kāi)始了終生的海上漂泊，所以才叫做漂泊信天翁。”葉天道。
這下食材算是準(zhǔn)備齊了，有了一大堆蘑菇，還有一直信天翁，回去燉個(gè)海鳥(niǎo)湯，簡(jiǎn)直美滋滋。
帶著信天翁和蘑菇回到營(yíng)地的時(shí)候，江舒影和迪利熱巴已經(jīng)起床了，看氣色也比昨天好多了。
看著葉天抱著一只大鳥(niǎo)回來(lái)，身后還跟著一直野豬，兩人有些摸不著頭腦。
“葉天！你身后有只野豬！”迪利熱巴大聲的道。
葉天回頭一看，豬哥還跟著自己，搖了搖頭對(duì)著兩人道：“不用管它！”
兩人相互對(duì)視了一眼，怎么也想不通這只野豬怎么這么溫順，而且還跟著葉天。
想不通兩人就干脆不去想了，反正葉天了不用理它。
葉天把蘑菇拿了出來(lái)，遞給兩人道：“去把蘑菇洗干凈，中午我給你們燉個(gè)湯喝！”
兩人點(diǎn)了點(diǎn)頭，把一大堆蘑菇拿在了手上，然后轉(zhuǎn)身走進(jìn)樹(shù)林去洗去了。
葉天也走海里，拿出刀開(kāi)始清理這只信天翁。
一刀下去，信天翁身體掙扎了幾下之后就一動(dòng)不動(dòng)了，脖子上流出的血液徑直流進(jìn)了海里。
緊接著葉天拿出燉鍋，開(kāi)始燒水，燒開(kāi)以后葉天把開(kāi)水直接淋在了信天翁身上。
會(huì)做飯的人基上都知道這個(gè)步驟，這樣去毛是最輕松的。
葉天一邊清理毛發(fā)一邊對(duì)著水友們道：“其實(shí)燉湯有一些竅門(mén)，不知道大家有沒(méi)有心卻聽(tīng)。”
水友們一聽(tīng)葉天這話，感覺(jué)道。
“臥槽，那必須聽(tīng)啊！每次見(jiàn)主播做的東西都那么好吃，早就想學(xué)兩招了！”
“哇，我的子和筆呢！等等！找到了！”
“我已經(jīng)把視頻錄下來(lái)了，哈哈哈！”
葉天見(jiàn)水友們興趣高漲，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“其實(shí)燉雞也是很有講究的，但是現(xiàn)在主播條件有限，有些步驟做不了，所以主播就直接出來(lái)，第一步！首先燉雞要會(huì)選雞！人們熬湯愛(ài)挑老雞，但其實(shí)童子雞熬湯更合適。童子雞的肉含蛋白質(zhì)較多，且含彈性結(jié)締組織極少，更易被人體吸收。其次，用來(lái)燉雞湯的雞，最好是母雞，母雞燉的湯更補(bǔ)虛，適合大病初愈的人喝。燉完雞湯的雞肉吃起來(lái)沒(méi)有滋味，但可以拿來(lái)涼拌。”
水友們聽(tīng)后，擺出一所原來(lái)如此的模樣。
“主播繼續(xù)，然后呢！”
“繼續(xù)繼續(xù)！”
“接下來(lái)怎么做！”
葉天笑了笑道：“第二步！現(xiàn)殺雞要先冰凍，買(mǎi)活雞自然不用了，主要是為了保證肉味的鮮美。鮮雞買(mǎi)回來(lái)之后，應(yīng)該先放冰箱冷凍室冰凍3個(gè)時(shí)左右再拿出來(lái)解凍煮湯。這么做，跟排酸肉的原理是相同的，這樣的雞肉肉質(zhì)才是最好的，做出來(lái)的湯味道才會(huì)更鮮美。”
“原來(lái)如此！”
“繼續(xù)繼續(xù)！”
“我已經(jīng)寫(xiě)好了！”
“第三部！淘米水浸泡！煲雞湯前，可以把洗干凈的雞，放入淘洗大米的水中浸泡十幾分鐘。這樣一來(lái)可以去除雞皮上的異味，二來(lái)又可以讓雞肉變得更鮮嫩。利用了最簡(jiǎn)單易得的材料，卻可以收到非凡的效果。”
“淘米水就是淘米用的水嗎？臥槽，我一般都是直接倒掉的！”
“這個(gè)好！有時(shí)候吃雞總感覺(jué)有一種不出來(lái)的異味！”
“難怪如此，學(xué)到了！還有嗎？”
葉天擦了擦額頭的汗水繼續(xù)道：“第四步！飛水！所謂飛水，就是把雞、冷水、姜片，一起放到灶上，點(diǎn)火煮到沸的過(guò)程。通過(guò)飛水不僅可以去掉雞的生腥味，也是一次徹底清潔的過(guò)程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無(wú)異味。”
“6666666”
“牛逼，MLGB，這么講究的！”
“厲害了我的哥！”
葉天嘴角走出一副得意的神色繼續(xù)道：“還早著呢，主播才道第四步，還有六個(gè)步驟呢！只要講這十個(gè)步驟做完，燉出來(lái)的湯絕對(duì)比五星級(jí)大廚做出來(lái)的還要好吃！”
“是是是，主播你趕緊吧！！！”
“就是就是，感覺(jué)！別BB！”
“哎呀，麻溜的！咋這么多廢話呢！”
葉天滿臉的黑線，搖了搖頭繼續(xù)道：“好吧好吧，第五步！沖冷水定型！飛水處理好的雞，應(yīng)迅速撈出，在冷水下沖洗干凈。這樣一方面可以沖掉飛水時(shí)，雞身上附著的一些浮沫，二來(lái)還可以使雞湯在煮的過(guò)程，肉不容易散爛、保持皮跟肉的完整性。”
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