“趙總，保安多也是沒辦法啊。身體殘疾還好點(diǎn)，腦部智障的，你跟他講道理沒用，正常管理手段根不起作用。”
宋成叫苦：“我實(shí)話實(shí)話，不怕您批評(píng)，對(duì)付智障員工，用保安嚇唬嚇唬，比講道理管用多了。這點(diǎn)，我和街道也匯報(bào)過。”
“不會(huì)真打吧？”趙澤君問。
“那不會(huì)，那不會(huì)，誰敢啊，萬一打出個(gè)好歹，我第一個(gè)就要坐大牢。”宋成趕緊搖頭：“咱們這里是工廠，其實(shí)和收容所性質(zhì)差不多，保安多點(diǎn)，也是保護(hù)這些工人嘛。趙總，咱們進(jìn)食堂里面瞧瞧。”
“好。”
星星廠的食堂和普通單位食堂沒什么區(qū)別，前面是打飯菜的地方，放著一排七八個(gè)大鐵皮桶，里面是飯菜，職工打了飯之后，坐在食堂進(jìn)餐。
“給你們介紹一下，這位是咱們廠新來的趙總，以后廠子就是趙總做主了。”宋成對(duì)打飯?zhí)幍膸讉�(gè)職工。
“趙總好。”打飯的四個(gè)員工，智力都正常，一個(gè)獨(dú)臂，一個(gè)聽力有毛病，另外兩個(gè)大概是有隱疾，除了長(zhǎng)得比較丑，倒也沒看出哪里有問題。
“你們好，大家繼續(xù)忙吧。”趙澤君點(diǎn)點(diǎn)頭，背著手，在邊上看他們打飯。
每過來一個(gè)人，打飯的人就給滿滿的一大勺子菜，一個(gè)托盤幾個(gè)格子都裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br />
宋成邊介紹：“趙總，您看，我們部按照區(qū)里和街道的要求，每頓飯，一葷一半葷兩素，外加一個(gè)湯，菜量充足，飯管飽，不夠可以加。今天的葷菜是紅燒肉，您看看這一塊塊，又大又肥……”
“嗯。”趙澤君背著手，走到一張餐桌邊坐下。
對(duì)面坐著一男一女，男的看上去腦子不太好，歪著頭用勺子大口大口的朝嘴里送飯，女的長(zhǎng)發(fā)飄飄，卻把臉垂得很低，看不清模樣。
趙澤君問年輕男工：“伙食怎么樣，能吃飽嗎？”
“這還能吃不飽！”宋成指著餐盤里堆滿的飯菜笑道。
趙澤君掃了宋成一眼，“我問的是他。”
被問到的男工傻呵呵的笑，宋成推了他一下，“領(lǐng)導(dǎo)問你話呢，好不好吃，能不能吃飽？”
男工嘴邊是油花子，腮幫子里塞滿了飯菜，用力點(diǎn)頭：“好吃，好多菜……”
這一話，飯粒噴了趙澤君一身。
宋成趕緊掏出手帕給趙澤君擦，一邊沖著男工瞪眼：“怎么搞得！”
男工嚇得不敢吱聲，低著頭朝邊上女工懷里躲，女工摟著這個(gè)年輕男工，輕輕的拍著對(duì)方的脊背，柔聲安慰：“不怕不怕，姐姐在這里。”
“沒事沒事。”趙澤君擺擺手，問：“你弟弟啊？”
女工心翼翼的抬起頭看了趙澤君一眼，“對(duì)不起對(duì)不起，我弟弟腦子不好，您別生氣！”
完，又飛快的低下頭。
驚鴻一瞥之間，趙澤君才看清楚，這個(gè)聽聲音也就二十多歲的女工，整張臉是紫紅色的燒傷疤痕，已經(jīng)看不出人樣子，非常的嚇人。
難怪她一直低著頭。
“沒關(guān)系沒關(guān)系。”
趙澤君心里嘆了口氣。
聽聲音，看身段，都是挺好的一個(gè)女孩子，年紀(jì)輕輕的，怎么燒成這樣，下半輩子怎么過啊。
這副尊榮，不要結(jié)婚生子，就是找工作都困難，除了星星廠，恐怕任何一個(gè)單位都不會(huì)要她。區(qū)里、街道能辦這個(gè)廠，哪怕有再多的不足，但畢竟解決了這些人的生計(jì)問題，功德無量。
咳嗽一聲，用盡可能和藹的語氣問女工：“同志，咱們廠平時(shí)工作辛苦嗎？工資待遇怎么樣？我是新來的廠長(zhǎng)，有什么需要的，都能和我。”
女工怯生生的瞄了站在一邊的宋成一眼，又飛快低下頭。
“領(lǐng)導(dǎo)問你話，你有什么什么，看我干嘛！”宋成：“你別怕，咱們趙總是好人，有什么什么。有意見，有需要就提！”
“一個(gè)月1塊錢，我沒啥意見，都挺好的，謝謝宋廠長(zhǎng)，謝謝領(lǐng)導(dǎo)。”女工聲。
“那就好。”趙澤君點(diǎn)點(diǎn)頭。
萬惡的資家，此時(shí)心里的第一反應(yīng)，卻是盤算著，場(chǎng)兩百多人，一個(gè)月一人1，就是多萬。
宋成在一邊賠笑：“趙總，食堂您也看過了，我再陪著您去廠房、倉庫看看，順便向您匯報(bào)一下廠子目前的經(jīng)營(yíng)情況。”
“也好。”趙澤君在食堂里沒看出太大問題，員工盤子里的菜比大學(xué)食堂大師傅給得都多，吃好不一定，吃飽肯定沒問題。
也許是自己電視看多了，疑心病太重，習(xí)慣把別人朝壞處想。
問題的確是有一些的，比如保安、比如宋成對(duì)員工的態(tài)度、比如大門上鎖養(yǎng)狼狗和食堂的管理方式。
但反過來想，管理這么個(gè)情況特殊的廠子，面對(duì)一大批講不通聽不懂打不得碰不得的殘疾人、智障，宋成的確有他的難處，不可能處處都溫良恭儉讓，當(dāng)老好人。
等個(gè)一年半載，廠子這塊地皮另作他用，但廠子里的這些員工還是由自己負(fù)責(zé)，殘疾人管理和健康員工管理是截然不同的兩種方式，有必要從現(xiàn)在開始，留心、學(xué)習(xí)這一類福利工廠的管理辦法。
趙澤君站起身，：“宋廠長(zhǎng)，食堂總得沒問題，我提幾個(gè)意見。”
“您指示，我來記錄。”宋成掏出個(gè)子。
“菜品份量是夠了，油少了點(diǎn)，你瞧瞧這一大桶湯，一點(diǎn)油花都不漂，這哪行。還有，這么熱的天，食堂就一臺(tái)電扇，還沒開，萬一有人中暑怎么辦？對(duì)了，打菜的效率太低了，得增加幾個(gè)打菜的人，咱們進(jìn)來半天了，食堂里才三四十人，外面排著這么長(zhǎng)的隊(duì)伍，等后面人進(jìn)來，菜都涼了……”
“好的，趙總您放心，我立刻就改進(jìn)。”宋成合上子，笑道：“難怪都您是杰出企業(yè)家，眼光就是準(zhǔn)，太懂管理了。”
“那我們?nèi)S房瞧瞧吧。”
“請(qǐng)，我來帶路。”宋成跑到前面開路。
中午的陽光有些毒，趙澤君剛出食堂大門，眼睛就被陽光晃了一下，腳步微微一踉蹌。
“趙總，您沒事吧？”宋成趕緊來扶趙澤君，“我就嘛，這大熱天，您來食堂干嘛，趕緊去我辦公室坐坐，那有空調(diào)。”
“沒事沒事……”
著，趙澤君忽然覺得有什么地方不對(duì)勁！
目光一閃，落在食堂外排隊(duì)的長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍上。
排隊(duì)的職工一個(gè)個(gè)滿頭大汗，很多人又熱又累，蹲在地上，幾個(gè)保安也躲在陰涼處蹲著抽煙。
“趙總……”宋成聲問。
趙澤君擺擺手，示意他不要話，臉色卻漸漸的沉了下來。
不對(duì)頭！
這么熱的天氣，一兩百人的隊(duì)伍，按照剛才的打飯速度，這頓中飯，沒兩個(gè)時(shí)以上結(jié)束不了！
就算是一個(gè)根沒有經(jīng)營(yíng)過企業(yè)的人來安排，也不至于把一頓午飯拖延的這么久，讓大家都站在烈日下暴曬幾個(gè)時(shí)吧？
一天工作時(shí)間八時(shí)，兩頓飯就要吃掉四五個(gè)時(shí)？
關(guān)鍵是，自己如果想看到整個(gè)食堂吃午飯的‘貌’，就必須在食堂坐兩個(gè)多時(shí)，這顯然不太可能。
想到這里，趙澤君淡淡的掃了宋成一眼，轉(zhuǎn)身走回食堂里，對(duì)著打飯的幾位大師傅：“加快打飯速度！”
“趙總，您這是……”宋成趕緊跟進(jìn)來，奇怪的問。
“宋廠長(zhǎng)，即然來了，那我就在食堂吃一頓飯吧。軍子，打兩份飯菜來，我們一人一份。今天，我就在這里坐著，和大家一起吃飯，等到最后一個(gè)人吃完飯，我再走。”
“趙總，您這何必呢？大熱的天，您要是中暑了，誰來管廠職工下一步工作？！”宋成板著臉：“為了您的健康，為了對(duì)場(chǎng)職工和街道負(fù)責(zé)，我不同意！”
話的功夫，軍子已經(jīng)打了兩份飯菜。
“哈哈，宋廠長(zhǎng)，我年紀(jì)輕輕的，哪里有這么容易就中暑？來來來，陪我坐坐，我也嘗嘗咱們大師傅的手藝。”
著，拿起筷子，慢條斯理的吃起來。
趙澤君吃得很慢，好像是在數(shù)著米粒吃。
一旁的宋成不知道是不是太胖了怕熱，汗出如漿，一個(gè)勁地用手帕擦汗。
不到一支煙的功夫，果然出問題了：打飯的隊(duì)伍停滯了下來。
食堂里就座用餐的，最多只有五十個(gè)人，外面還有一百多人的隊(duì)伍，但裝飯菜的桶已經(jīng)空了。
趙澤君放下筷子，掃了宋成一眼，問：“怎么不打了？”
幾個(gè)大師傅都不敢話，宋成擦著汗，支支吾吾的：“這個(gè)……這個(gè)，沒飯菜了……”
“沒飯菜了，去后廚裝啊。”趙澤君淡淡。
“這個(gè)……這個(gè)……”
“宋廠長(zhǎng)，你不會(huì)告訴我，今天中午，只準(zhǔn)備了這么幾桶飯菜吧？”趙澤君冷笑問。
“哎呀……這個(gè)嘛……”宋成急的滿臉通紅，在桌子下拽了拽趙澤君的袖子，壓低聲音，“趙總，咱們?nèi)マk公室，您聽我解釋……”
“去辦公室干嘛啊？”趙澤君站起來，盯著宋成，一字一句：“宋廠長(zhǎng)，你當(dāng)著廠職工的面，清楚的回答我，到底準(zhǔn)備了多少人量的飯菜？”
在場(chǎng)的員工紛紛放下筷子，或者趴在窗口，擁擠在門外，朝這邊看過來。
一部分智障職工，或是滿臉茫然，要不就呵呵傻笑，但還有很多的身體殘疾腦子卻清楚的員工，很清楚發(fā)生了什么。
這位新來的年輕老板，發(fā)現(xiàn)了食堂的真相！
“趙總，是這樣的，您突然來視察，我讓大師傅，給每個(gè)員工多打一點(diǎn)菜，算是加餐，哪知道菜不夠了呢……”宋成咬著牙賠笑。
“放屁！這叫多打一點(diǎn)菜？”
趙澤君憤怒的聲音在食堂里炸響：“18個(gè)成年人，你他媽就準(zhǔn)備了能讓5個(gè)人吃飽的飯菜！宋成，我問你，你一頓飯吃這四分之一，行不行？剩下那16多個(gè)人的伙食費(fèi)，到哪里去了！你這一身肥肉，是他媽喝人血喝出來的？！”
著，把餐盤猛地一掀，里面的飯菜撲了宋成滿頭滿臉。
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