“這是為你們好！下次一定要注意，有備無患，以后可以在房間里準備幾個茶壺，喝了可以隨時喝！”

    “好了，郎君今天怎么嘮嘮叨叨的！”從前的甄乾話可沒有怎么多，痊愈之后的甄乾好像話特別的多，梅心里雖然有些疑問，但也沒有多想什么。rg

    甄乾也感覺自己的話有點多，便打住話頭繼續做起菜來，很快四盤熱菜、兩個冷盤便做好了，端上樓將王伯幾個人也叫了上來。

    王伯幾個不知道甄乾叫自己有什么事情，走進房間便聞到了一陣菜香，嗅嗅鼻子道：“好香啊！大郎這是請我們吃飯？”

    和兩個妮子交流了不少時間，不過和王伯幾個接觸的不多，兩個妮子長期陪伴在自己的身邊，外面的事情知道的也不多，想要了解外面的事情也只有詢問王伯幾個，但也不能沒有來頭的把王伯幾個拉過來聊天，便想到炒幾個菜邊吃邊聊。

    后世不是經常，酒桌上更容易促進感情和交流嗎？

    “大郎這做菜的手藝還真不錯！沒想到今天還有這樣的口福！”

    王伯幾個也算是自己的長輩了，年紀就是比甄乾生母都要大許多，雖然主仆有別，但甄乾生母待人寬厚，又是看著甄乾長大的，這里的感情自然不用，就算在公開場合都沒有多少的忌諱。

    “喜歡吃就多吃點，嘗嘗這紅燒肉的味道！”

    甄乾一邊幫王伯幾個布菜，一邊笑著介紹道：“辣子雞不知道合不合你們的口味，這紅燒肉可是肥而不膩，是用今天才買回來的豬肉烹制的，也不知你們喜不喜歡吃？”

    王群嘴里含著一塊雞肉，手中還夾了一塊紅燒肉，看起來有些油膩，放入口中的確肥而不膩、入口即化，顧不上話，朝著甄乾挑了一個大拇指。

    唐代肉食以羊肉為主，這里的是有錢人，普通人只有購買一些豬肉打牙祭，王伯幾個也偶爾吃過一些豬肉，但味道都沒有今天的紅燒肉味道特別，一時間筷子飛舞，嘴里塞滿了紅燒肉，嘴里還支支吾吾道：“好吃！”

    “大郎，這道菜是怎么做的，為什么這么好吃？”

    王勝笑問道：“我也做了十幾年的飯菜，今日一見這些年的飯菜算是白做了！”

    王群笑罵道：“你這老不修的，還好意，我們吃了你十幾年的豬食，廚藝竟然沒有一點長進，還沒有昨日梅和竹兩個炒的飯好吃！”

    竹和梅雖然是甄乾貼身婢女，但這樣的場合女人是做不到席上的，只能在一旁端水倒茶伺候。聽到王伯幾個表揚自己，連忙解釋道：“昨日是我們倆人和郎君學的甄氏炒飯，手藝還沒郎君一半好，你們就不要嘲笑我們姐妹了！”

    “原來昨日的炒飯也是出自大郎之手，難怪如此特別美味，吃過之后，晚飯都沒其他胃口了！”

    甄乾給幾位老人斟滿一杯酒道：“要是幾位長輩喜歡，以后我每天都做！”

    甄乾這些話倒是沒覺得有什么不對，但王群幾個一聽，立即擺手搖頭道：“不行，大郎是讀書之人，怎么能給我們這些下人天天做菜，偶爾一次也就是天大的榮幸，要是被老爺知道了，恐怕這院子里的人日子都不會好過！”

    甄乾其實也就隨口這樣一，真要是讓自己天天待在廚房里，那自己以后還能做什么事情，不過是哄他們開開心罷了！退一萬步，就算自己能天天做菜，恐怕他們也不敢天天來吃。

    王朋笑道：“實話，大郎這幾道菜做的還真是不錯，王勝這手藝和大郎一比還真是云泥之別，不如將這手藝交給王勝，這樣我們以后也可以天天吃了！”

    甄乾也是這樣打算的，還沒來得及張口，一旁的竹便不樂意道：“郎君這手藝哪能輕易的傳給別人，就算要傳也是我姐妹倆先學，然后我們姐妹倆再傳給王伯就是了！”

    “這個丫頭……！”王群呵呵一笑，倒也不生氣：“你們兩個丫頭以后想天天待在廚房里煙熏火燎的嗎？恐怕也就這幾天的熱乎勁，這院子里三十多張嘴巴，你們倆又要伺候大郎，能忙的過來嗎？”

    竹想想也對，不過她可不愿意認輸低頭，嘴一撅道：“我可沒有要燒整個院子里的飯菜，只不過想讓郎君有口喜歡吃的飯菜，難道這也不行嗎？”

    王伯幾個老人自然不會和竹一般計較，正想什么，一旁正在埋頭苦干的王友終于抬起頭來道：“既然你們都大郎這菜燒的不錯，為什么我們不能自己開一家酒樓，那么以后吃飯就不用犯愁了！”

    王友的頭腦還真靈光，甄乾也是有這樣的打算，低頭想了想道：“這開酒樓恐怕不容易吧！”

    “有什么不容易的！”王友立即嘟囔道：“我們甄家不是就有一間酒樓嗎？”

    王群點了點頭，接過王友的話題道：“王友的沒錯，甄家的確有一間酒樓，在真定雖然算不上最好，但也屬于前十了，每年能為甄家進帳三四千貫，如果大郎這手藝能開一間酒樓的話，我敢保證能轟動整個恒州！”

    甄乾還真不知道甄家在外有什么產業，不過聽王群細細道來，倒也知道了一些甄家外面的事情。不過沒想到酒樓會這么賺錢，大感意外道：“一間酒樓一年就能賺三四千貫，還真是不少，其中的一些道理和經營手段能出來聽聽嗎？”

    “大郎要聽自然沒什么問題，反正這也不是什么秘密，何況大郎是甄家嫡長子，也應該知道這些事情！”

    王群雖然沒有親自管理過酒樓的事情，但身為甄府的大管家，對酒樓經營情況還是知道的，便一邊喝酒一邊介紹起來。

    “這酒樓經營講究地段和人氣，當然最重要的還是廚師的手藝，甄府這間酒樓名叫邀月樓，已經有五六十年的歷史了，每天都有一二百人到酒樓用餐，不過真定中的酒樓競爭非常激烈，最好的酒樓每年賺五六千貫也是尋常之事，而生意差的酒樓連溫飽都成問題，這就是高低之分！”

    甄乾聽著聽著不由得疑問道：“聽王伯這樣一，酒樓的利潤也不應該如此之高，其中是不是還有其他原因？”

    一間酒樓每天只有一二百人就餐，按照甄乾對酒樓的理解，如果不算頂級豪華消費的話，這樣的酒樓一天也就能凈賺四五貫而已，一年下來能賺一二千貫就頂天了，那何來一年賺三四千貫之。

    王群呵呵笑道：“大郎的的確如此，像甄家這樣的酒樓一年飯菜的確沒多少利潤，但如果算上出售的酒水便就有了……”。

    甄乾一聽恍然大悟，這點自己怎么忘記了，酒水的利潤不管是在唐代還是后世都非常的豐厚，算起來也不算是什么秘密。

    又問了一些關于酒樓經營的事情，甄乾已經大致弄清楚唐代酒樓經營的模式，和后世酒店的模式大同異，可以是異曲同工，起來千年之間變化也不大，關鍵還是酒樓的品味和能提供的服務，其中就有唐代出名的美酒。

    到美酒，甄乾端著酒杯，酒杯中斟著發黃的濁酒，這就雖然不算是唐代的名酒，但也是銷量最大的一種酒，名叫恒水釀，只不過度數和后世的啤酒差不多，入口還有點甜，自己喝上二三斤應該不成什么問題。

    “酒！”

    甄乾嘴角露出一抹耐人詢問的弧度，后世那些名酒自己沒少喝，但到釀造恐怕就無能為力了。不過名酒釀造不出來，但不代表后世作坊里的土酒自己也沒辦法，沒吃過豬肉、但至少聽過豬叫，自己出生在農村，一些在農村自家釀造的土酒工藝還是見過的，如果在唐代實驗出來不知道會有什么效果。

    想到這里，甄乾在心里慢慢的盤算起來，自己現在生活在甄家，雖吃穿不愁，但要想做點什么事情，反而受到甄家的掣肘，想要甄家贊助自己，無異于癡人夢，至少在自己沒有成為家主之前，這是不可能的事情。

    賺錢是首要大計！

    思前想后，腦海里有一大堆的計劃，可每一項計劃都需要錢，真是一文錢難倒英雄漢，沒錢寸步難行，沒錢一事無成，也正是因為沒錢，自己買幾個奴隸都要玩點手段，雖然有點不厚道，卻也只能出自下策了。

    甄家有錢，而且有很多的錢，可甄乾卻一文錢都動不了，先不刑氏會從中作梗，就算沒有了刑氏，任何人想要動錢也要和家主商量，尤其還是數目不菲的一筆錢，一旦讓甄家知道了自己的計劃，結果只有兩個，一是阻止自己荒唐的念頭，二是出錢給甄乾，但前提必然是甄家參與其中，而自己獲得的利潤也必然會少之又少，這可不符合甄乾的利益。

    腦海里賺錢的計劃有不少，但大多數都需要時間和技術，能快速致富的生意并不多，而且還有幾個可能引起別人窺視的生意，匹夫無罪、懷璧有罪，讓甄乾不得不慎之又慎。

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