甄乾聽完搖了搖頭,自己的燒酒和唐代的濁酒完不同,如果沒有一段時間的推廣期和適應期,根就難以打開市場,這時候酒肆的掌柜跳出來做什么,難道還擔心自己的燒酒搶了他們的生意不成,退一萬步,如果真的到了那一天,他們攔也攔不住。rg
一樓有梁二這個班頭坐鎮,事情應該能壓的住,如果真的出了什么大事,自己到時再出面也不晚,關鍵是醉仙樓的宋義也不是一個菜鳥,如果連這點事情都處理不了的話,自己難道還要親自擼袖子上陣不成。
“走!我們上樓去看看?”
這時已經快到了中午,雖然唐代還以早晚二餐為主,但有時外出酌一杯可不分時間早晚,甄乾已經看見有幾波人上樓了。
甄乾剛往樓上走,宋義立即會意朝店二努了努嘴,店二立即湊了上來低聲道:“甄郎可是想上樓瞧瞧!”
“嗯!上一壺低度酒,幾碟菜,我上樓坐坐!”
這個店二是宋義的孫子宋健,上陣父子兵、打虎親兄弟,開酒樓當然是用自家人方便,甄乾對此也沒什么意見。
雅間都是用屏風絲絹隔開,上面繪著花鳥魚蟲吉祥喜氣的圖案,能隱約的看見旁邊雅間里的人影,話聲自然是不可能隔絕,正好可以偷聽一二。
王友和秦猛不知道甄乾什么時候有聽墻角的習慣,剛想詢問甄乾要做什么,便被甄乾用眼神阻止了。
聽見從旁邊雅間中傳來那幾個胡人的聲音:“沒想到在真定能見過如此濃烈的燒酒,比三勒漿、馬朗酒還烈幾分,而且價格還便宜,就是不知道將這里的燒酒販運到北邊能不能賣個好價錢?”
“慕容兄的不錯,我們常年在外奔波,什么樣的美酒沒喝過,這么烈的酒還是第一次,就是不知道這燒酒是不是這家酒樓自己釀造的?”
“康兄這是何意?”
雅間里的幾個胡人突然壓低了聲音,甄乾豎起耳朵也聽不清楚他們再什么,而且話聲不僅很低,里面還參雜了許多根聽不懂的西域話,只能訕訕坐回到位子上。
過了大約有一盞茶的時間,雅間中突然傳來哈哈的大笑聲,一個胡人拍著桌子笑道:“康兄所言極是,這里距離北地不遠,我們倒是可以先試一試,畢竟什么生意都有風險,我們一路長途跋涉不就是為了多賺點錢,既然有這樣賺錢的好生意,為什么不用?”
“就是!還是康兄反應的快,我們險些錯過了這個發財的好機會?我們這就叫人來詢問?”
雅間中立即傳來話聲:“二(唐代店二成為博士)進來話?”
二樓伺候的店二聽見叫聲,急忙推門走進胡人的雅間:“幾位客官可是還想叫點什么?”
“你們這里的菜肴做的不錯,色香味俱,烹飪手法奇特,我們這些常年在外經常的商賈竟然之前未發現,不知這些菜肴可是出自醉仙樓一家,還是另有法?”一個胡人問道。
店二急忙回答道:“幾位客官喜歡就好,這些菜肴都是醉仙樓獨有,絕無分店!”
那名之前問話的胡人又道:“怎么來,這醉仙釀燒酒也是出自醉仙樓之手了?并非從其他酒肆中購買?”
店二依然回答道:“的確也是出自醉仙樓,這是醉仙樓的秘方釀造,其他酒肆可沒有這樣的酒賣!”
“這樣就好,我來問你?”那名胡人不緊不慢道:“那你家酒樓這種酒多嗎?”
店二明顯不知道胡人問話的用意,“不知幾位客官是什么意思?”
“沒什么意思,就是想知道你們酒樓這種燒酒多不多,我們想從你們酒樓中購買一批運到其他地方出售,不知道你們掌柜能不能做主?”
“這個……”,店二對這個問題根回答不了,想了一下道:“幾位客官請稍等,我這就去請我家掌柜過來?”
“快去!”
不多時,樓下傳來上樓的腳步聲,應該是宋義上樓了。
“我是醉仙樓的掌柜,姓宋名義,不知幾位客官找我為了何事”,宋義明知故問道。
那胡人又將準備購買燒酒的事情了一遍,這才繼續問道:“不知醉仙樓能每月提供多少燒酒,價格又是幾何?”
一旁雅間中的甄乾聽到這里不由得苦笑起來,自己雖然之前存了不少的燒酒,但每天的產量卻是不大,聽那胡人的口氣,需要的數量恐怕不少?
宋義聽見胡人的話,也是愣神了片刻,才心的詢問道:“不知幾位想購買多少燒酒,店的燒酒分為上中下三等,不知要買哪一種?”
幾個胡人好像商量著什么,用的又是唐人聽不懂的語言,片刻后道:“我們也是感覺這燒酒不錯,準備先嘗試一下,先購買一百石你們下等度數最高的燒酒,中等、上等的酒再各要二十石,價格方面是不是能給一個最優惠價?”
宋義驚疑了一聲,這可是醉仙樓這段時間賣出的最大一筆,而且還是度數最高的燒酒,想到燒酒從推出到現在賣出去的酒加起來也不過十石,這還是買一送一的結果,否則根很難讓人一下子接受。
“不知幾位什么時候要,店庫存不多,這么多的酒生意可不敢把錢都積壓在上面?”
“最晚七日之后怎么樣?”
宋義在心中快速的合計著,雖然不知道甄乾每天能釀造多少燒酒,但自己庫房里存放著進百石的燒酒,應該能滿足這些胡商的要求,“不滿各位,這些店第一筆這么大的生意,我可以給各位八五折的優惠,不知各位是否滿意?”
“八五折!”
聽胡商的詫異聲,明顯給八五折有些不滿道:“你們酒樓不是買一送一,算起來應該是五折沒錯吧,為什么我們購買你們這么多酒,反而是八五折,難道欺負我們是胡人不成!”
“各位客官誤會了”,宋義解釋道:“店今日才開張,的確是買一送一,不過是推銷的一種手段,也就三天的優惠期,而且只限于在店內用膳的時候,每人只能購買一壺,第二壺就不送了,這在門口的招牌上已經清楚的寫明,幾位要是不信現在可以去門口看看!”
甄乾心里暗自嗤笑,天下只有買錯的、沒有賣錯的,自己做促銷的行為也不是首創,從古到今不一而同,這一點幾個胡商不可能不明白。
胡商這是揣著明白裝糊涂,可惜打錯了算盤,宋義又不是什么都不懂,這點伎倆難道看不出來。
“原來是我們理解錯了,既然宋掌柜也是第一筆大生意,難道就不能再優惠一些嗎?”
宋義開出八五折的優惠,就是打算讓幾個胡商討價還價,就算一口出低價,恐怕這幾個胡商也不會相信。
“幾位都是做生意之人,知道坐商和行商的區別,店生意圖的就是價格公道、菜肴新式特別,來往的顧客也都是周圍的百姓,價格要是太高會被人搓著脊梁骨罵,這酒能優惠多少只怕幾位比我還要清楚,我也不過是想薄利多銷,幾位要是感覺我的話不實,可以到街坊四鄰打聽一下?”
甄乾和宋義都不知道,這幾個胡商是今天才到真定,真想尋一家客棧休息,感覺腹中饑餓便看見這家新開張的醉仙樓,往來真定多年,也是第一次看見這樣新奇的菜肴和酒水,便有心想試試看。
這時聽宋義出實情,自然知道所言不虛,尋常一斗酒就要兩斗糧食,加上人工成,能給出七八折就不錯了,而這種酒應該不會比那些濁酒差,自然成也不會低。
“八折如何?”
另一個胡商立即幫腔道:“我們可是往來各地的胡商,如果你的燒酒能行銷各地少不了我們的宣傳,到時候會有更多的人到你們店中購買?”
最后一個胡商也接茬道:“一百多石對我們來不過是初次合作的數量,如果能打開銷路的話,以后少不得還會從你這里購買更多的燒酒,甚至還能幫你將這酒帶到大唐各地,這樣的機會可是不多?”
宋義有點動心了,只限于一地銷售的話,就算名氣再大,銷售量也有限,如果真的如幾個胡商所言,這燒酒的名氣能如同其他名酒一樣在大唐境內傳播,酒價也會水漲船高,到時根不愁銷路的問題。
“你們把我動了,既然如此,我八折將酒出售給你們,這價格已經是最低了,我也是想著將這種酒的名氣打響,所以才會同意這樣的價格!”
胡商當然不會認為自己已經把價格壓倒了最低,輪番勸希望宋義再把酒價降一降,可惜宋義王八吃了秤砣死了心就是不愿意降價,最后雙方口水都噴了一盆,好不容易妥協了,宋義多送他們兩壇好酒,也算是降價了,這才心滿意足坐下來欠了一份買賣合約,預付了十貫,約好七天之后取貨。
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