王友已經找不到什么言語來描述自己心里的震驚了，這簡直就是奇跡，占地只有一畝的地方能飼養五千只雞，如果這還不是奇跡的話，那天底下就沒有奇跡了。rg

    “不對……！”

    王友立即意識到一個被自己忽視的問題，飼料呢？飼養這么多的雞難道不需要大量飼料嗎？這些飼料從那里來，還有養羊、養牛、養馬都要飼料才行，的山谷里能供應這么多牲畜的飼料嗎？那么山谷里的人呢？不吃不喝也不行，難道都是喝西北風過日子的嗎？

    “大郎……好像飼養牲畜需要很多飼料，山谷里能供應嗎？而且現在是冬季，牛羊的飼料到那里找？”

    “問的不錯！”甄乾贊許的點點頭，“你很聰明，也很能善于現問題所在，整個山谷中飼養了二萬只雞、一萬只鴨，三千只羊，一千頭豬，五百頭牛和一百匹馬，這么多的牲畜就是將整個山谷都變成草場也不夠，山谷里根就沒有這么多的飼料，如果是你怎么辦？”

    這個問題有點難，王友絞盡腦汁也想不出正確答案，“真的沒有辦法，只能從谷外運飼料進來，但大郎剛才山谷要自給自足，這就沒辦法了！”

    “我剛才的是糧食自給自足，可沒飼料也要自給自足……。”

    王友現被甄乾耍了，這叫什么自給自足，運什么東西不是運，難道能運飼料就不能運糧食了嗎？

    “是不是很不理解！”

    王友當然不能理解，“為什么能運飼料不能運糧食，難道兩者有區別嗎？”

    “當然有區別，而且區別很大”，甄乾耐性道：“想一想如果有一天谷外的糧食運不進來，或者為了防止外界現這座山谷，你是不是有區別？”

    好像的有點道理，王友明白甄乾意思，既然是世外桃源就不想讓人現，山谷里沒有雞鴨牛羊無所謂，但是一旦斷絕了糧食就完了，山谷是甄乾的命脈這一點王友還是懂的。

    但王友還有一個問題：“大郎，剛才到冬季的飼料，這恐怕不是運輸能解決的問題？”

    “你問的很好，冬季是牛羊的飼養難期，就算是游牧民族也解決不了冬季牛羊飼料過冬的問題，可是你不要忘了勞動人民的智慧，沒有辦不到的事情，只有想不到的辦法，秋季是牛羊的養膘期，為什么？因為秋季草木茂盛，那有沒有辦法把牧草保存到冬季呢？”

    王友眼睛一亮隨即又黯然下來，“這不可能，世間萬物生長自有其中的運行規律，秋季的牧草放到冬季就算不壞也沒有什么營養了？”

    “眼光還是太狹窄了，跟我來！”，甄乾拍拍王友的肩頭，王友很聰明，陪伴了自己八年，在沒有任何老師的情況下便能掌握四書五經和算學等，如果不是奴隸身份，考一個秀才沒多大的問題，這也是自己重視王友的原因。

    兩人走下樓來到門口，“王伯，把地窖打開！”

    王倫一伸手將空地上的一塊鐵板掀開，王友聞到一股濃郁的青草味從地下鋪面而來，借著王倫手中的火把，王友看見地窖中堆滿了牧草，牧草被整齊的打包成一堆，雖然看上去不是非常的新鮮，但從味道上可以推斷牧草應該還可以食用。

    “只要找到儲存牧草的方法，也就是解決了牲畜過冬掉膘的問題，如果再添加一些五谷雜糧，牲畜不僅不會在冬季掉膘，反而可以養的更好！”

    “這……”，王友相信甄乾的是真的，這一點甄乾沒有必要騙自己。

    “其實這個道理很簡單，想一下我們平時吃的肉是怎么保存的，很多食物都有保存期，過了保存期就不能吃了，就算糧食也不例外，難道牧草就不能采用相同的技術在水草豐美的時候多儲藏一些，等到青黃不接的時候拿出來食用，這不是什么奇跡，而是格物！”

    王友已經大致明白甄乾要什么了，這個辦法看似很簡單，而且做起來也不難，關鍵是沒人想到。

    牧草來源廣泛，加工調制成干草后營養價值仍較高，是草食家畜磷、鈣、維生素和微量元素的重要來源。但干草的營養價值與收割期、曬制儲存方法有很大的關系。

    青草生長的不同時期營養價值差異很大，一般隨著草的成熟，粗纖維含量會不斷增高，蛋白質和糖的含量下降，粗纖維的消化率也隨之降低。因此，在曬制干草時，應適時收割。一般禾科牧草在抽穗初期收割，豆科牧草在孕蕾期和開花初期收割。

    干草的調制方法很多，常用的方法有兩種：第一種是地面曬制法。選擇晴朗高溫的天氣，將收割后的牧草先在草地上鋪開，暴曬幾個時，在葉子開始脫落之前將草堆成堆。對方打包在一起，體積不宜過大。等牧草里的水分下降到一二成時（即可打捆，上大垛儲藏。

    第二種是草架子曬制法。在比較潮濕的地區或雨水較多的季節可以在專門制作的草架子上進行干草調制。在架子上干燥可以大大提高牧草的干燥度，保證干草的品質。自上而下地將草置于草架上，厚度不易過厚，并保持蓬松和一定的斜度，以利于采光和排水。

    苜蓿、草木樨等豆科牧草由于曬干后葉子容易脫落，因此，最好打成草粉儲存。禾科牧草曬干后可堆垛儲存，垛底用木頭、蒿稈等墊起，高出地面，堆垛后要用塑料薄膜或稻草、玉米秸稈封頂，以防雨淋。堆垛后半個月內要經常檢查垛內溫度，如溫度升高，要根據情況及時翻垛晾曬，以免霉爛。

    一般每畝牧草產青飼料每年公斤左右，牛是多胃家畜，能消化利用植物纖維。無刺激性氣味、鮮嫩多汁的牧草都可用來飼喂牛、羊等，這些牧草多為單子葉牧草。喂豆科牧草白三葉、紫花苜蓿時，須摻入等量黑麥草順氣，以防牛、羊貪吃引起腹脹。

    苜蓿的原產地并不在中原地區，它是在漢代由“西域”傳入中原地區的。金花菜的原名就是苜蓿，屬豆科植物……。

    王友現甄乾竟然成為了一名技術高的牧人，“這些都是大郎想出來的？”

    “當然不是……，你看我像牧人嗎？”甄乾哪有這樣的事，以前在農村看見有人這樣做，但操作起來費了很大的周折，主要是在細節上很難把握，好在有甄乾大方向性指導，到也沒走多少彎路。

    (章完)

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