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盛唐金手指 正文 第330章 二月里吃野菜

作者/鋼城小草人 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    不管是《求佛》還是《送別》,和唐代的歌曲都不相同,在短暫的傷感之后,就對青樓這樣的地方?jīng)]什么興趣的甄乾起身離開。rg

    原拉著甄乾來迷樓祝賀的張?zhí)鞂殻兊盟魅粺o味起來,相約改日請甄乾到府中痛飲,心里暗自決定,以后再也不帶甄乾來青樓了,他就是一個對女人沒什么興趣的假道學(xué)。

    “甄郎請留步!女子剛才從甄郎曲中聽到了不一樣的音律,能夠告知女子為何除了‘宮商角徵羽’五音之外還有其他兩音,難道是女子誤解了甄郎的曲意?”

    甄乾一聽見別人和自己談?wù)撘魳肪皖^疼,古人什么東西都喜歡和五行相應(yīng),跟后世上綱上線差不多,五行的金木水火土,五臟的心肝脾肺腎,五色的青赤黃白黑,五方的東西南北中,五應(yīng)的生長化收藏,五性的仁禮信義智等等。

    五行配五音,五音動五臟,隨意的把算命、求神、占卜這些神秘的世間萬物都聯(lián)系在一起,什么萬物互動、千變?nèi)f化,順則相生、逆則相克的意思等等。

    甄乾在迷樓里,發(fā)現(xiàn)聽覺、視覺、嗅覺、觸覺和味覺被發(fā)揮到極致,對應(yīng)每一個人的耳,鼻,口,舌、心,美酒和精美的各式點心,哪一種美食都是世間能找到的最好口舌之欲,似有似無的裊娜歌聲,那些無處不在的如蘭似麝香氣,再加如畫如夢般的蜀岡美景,早已經(jīng)讓人深陷其中而不能自拔。

    “宮商角徵羽”五音對應(yīng)后世七音中的:d、re、、sl、la,如果加上兩個半音,正好是七音。

    “輕煙娘子是歌曲大家,甄郎班門弄斧獻丑了,平時不過是閑來無事隨意清唱兩句,讓輕煙娘子見笑了,如果輕煙娘子認(rèn)為這樣的音律不錯,不妨可以細(xì)細(xì)的研究一下,也許能在古人的基礎(chǔ)上提高改進,也不失為美談佳話”,甄乾隨口敷衍道。

    “多謝甄郎指教,輕煙感激不盡!”

    窮學(xué)文、富學(xué)武,倉稟足知禮儀,音樂這種東西只有在衣食無憂的情況下,才有心事和時間去欣賞研究,所以才會被人稱為高雅藝術(shù)。

    甄乾沒這樣的時間,也沒有這樣的興趣,前世為了生計奔波勞命,連愛情都成了奢侈品的時代,這輩子想著能做一個逍遙的地主,卻發(fā)現(xiàn)還要繼續(xù)拼命,早對音樂這種東西死了心。

    輕煙其實長的很好看,她們能走到如今這一步,三分長相、七分打扮,加上多年養(yǎng)成的氣質(zhì),如果看一眼不流口水就沒天理了。

    二月的鹿泉縣還是春寒料峭,揚州卻處處已是春意正濃。

    后世的二月二,龍?zhí)ь^,大家戶使耕牛,“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”,都是民間傳統(tǒng)節(jié)日。

    在唐代二月二被稱為“挑菜節(jié)”,唐代可沒有反季節(jié)蔬菜,無論是皇帝老兒還是平頭百姓,冬天很難吃上時令蔬菜。春季到來時,最敏感的莫過于那些野花野草,在菜園的蔬菜還沒長成的時候,原野里已經(jīng)是野蔬遍地了。此時,人們要吃到新鮮的菜蔬,就必須到野地里找野菜,所以稱為“挑菜節(jié)”。

    “二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。輕衫細(xì)馬春年少,十字津頭一字行!

    到了宋元之后,有了在這一天吃面條的風(fēng)俗,稱為“龍須面”,做的烙餅叫“龍鱗”,包的餃子叫“龍牙”,從此之后才有了“龍?zhí)ь^”的法。

    香椿菜真的很香,不過那一股子青澀苦味有些人不喜歡,甄乾以前很喜歡吃,現(xiàn)在也一樣。香椿芽拌豆腐,炸香椿魚、香椿炒雞蛋、腌香椿等等,做法很簡單,香椿菜在民間還有一個名字,叫“十蔬菜”,含有人體所需的幾乎部營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、各種維生素、礦物質(zhì)等。有補虛壯陽固精、補腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食之。提高機體免疫功能,潤澤肌膚香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì),有助于增強機體免疫功能,并有很好的潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

    藤原刷雄夾了一塊香椿炒雞蛋,閉上眼睛好像非常的享受,半天才道:“我早已經(jīng)口服心服了,什么食材到了你的手里都變成了美味,還的煞有其事的樣子,反正我都不懂,只要滿足口舌之欲就成了!”

    “蕨菜又叫龍頭菜,最好吃的做法就是涼拌,用沸水燙一下,去除表面的黏質(zhì)和土腥味,吃起來就非常的美味,有清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用?”

    甄乾手里的動作不停,正在包著餛飩,用的餡是水芹菜和薤白,拌上雞蛋絲,少放一點肉沫子,再撒上一點干香菇和蝦皮磨成的粉末攪拌均勻就是非常不錯的美食。

    藤原刷雄現(xiàn)在的嘴已經(jīng)變得很挑剔,用他自己的話,現(xiàn)在官驛里的飯食都是喂豬的,想跟著甄乾學(xué)兩手,回去沒保準(zhǔn)在倭國能開一家酒樓,也算沒白來大唐一趟。

    甄乾知道這家伙就是在笑,后世倭國把藤原家族捧上了天,知道藤原家在古代倭國非常有地位。等到自己把四名倭人死士接回家后,便讓他們把倭國的現(xiàn)狀和知道的事情都寫出來,而且一人寫一份放在一起對照看。

    這其中有懷疑的成分,也有想通過這些人了解倭國的意思,順便考驗一下這些倭人的誠實度。

    結(jié)果發(fā)現(xiàn)藤原家在倭國真的很牛逼,基上等同于西晉時期,司馬家和瑯琊王家的關(guān)系,這樣一個在倭國一言九鼎的大家族,如果不好好利用一下就虧大了。

    “去年我在京城的時候,冬季里皇帝頒賜給遣唐使一些蔬菜,許多官員看得都流口水,我記得當(dāng)時是包餃子吃的,味道和甄郎的餛飩簡直是天地之別,就憑這手藝在京城混一個富家翁應(yīng)該不會有什么問題?”

    現(xiàn)在藤原刷雄有一個非常不好的習(xí)慣,喜歡什么事情都拿來和甄乾做對比,然后大發(fā)一陣子感慨。

    “真弄不明白你是怎么想的,在揚州城里買一座院子不好嗎?為什么偏偏要在城外買一座院子,你你心里到底在想什么?”藤原刷雄吃著剛剛挖來的野菜,嘴里不停道。

    “如果我我不喜歡宵禁,你信不信?”

    (章完)

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