李炎覺得自己腦袋被門給擠了，才會(huì)相信眼前的兩個(gè)女人會(huì)大早上天蒙蒙亮就帶自己去約約約。真要是約，說不定也是約個(gè)鴻門宴！
好在，李炎在車?yán)锊]有待時(shí)間太長(zhǎng)。車直接拐進(jìn)了一處停車場(chǎng)。
看著眼前的場(chǎng)景，李炎楞了楞歪頭指著車場(chǎng)外問了句：“你是來帶我見李更新的？”
德聚全的金字招牌在晨陽(yáng)下爍爍生輝，德聚全三個(gè)大字也似乎在訴說著他那百年的榮辱興衰。
當(dāng)年，為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召。德聚全公司聯(lián)營(yíng)的時(shí)候，白天敲鑼打鼓鞭炮震天。至于晚上是什么情況誰又知道呢？總之德聚全百年風(fēng)風(fēng)雨雨一路走來，走到今天不容易。
“我都說了，吳姐給你約了個(gè)大美女！”畢佩琳停好車，回身看了眼李炎古怪一笑繼續(xù)說道：“你不是想約嗎？帶你來了！”
“我又不吃辣條，什么約不約的？”李炎苦笑著沖畢佩琳念叨了一句。說話的時(shí)候，李炎想到了自己在超市看到的衛(wèi)龍辣條嶄新的包裝上寫的那“約嗎”二字。
“不是約的李更新，進(jìn)去你就知道了。真的是個(gè)美女！”吳知霖冷冷的哼了一聲，說完這話的時(shí)候目光停留在李炎臉上，似乎想說點(diǎn)什么。但最終話沒說出口……
李炎一眼就讀出了這眼神的幽怨。
走進(jìn)德聚全大門的時(shí)候，有個(gè)穿著西裝貌似經(jīng)理的人物守在門口。見了吳知霖和李炎三人，只是一愣連忙走上來招呼著眾人往酒樓后面的辦公區(qū)走。
一邊走，李炎一邊看。
酒樓的辦公區(qū)自然和寫字樓不一樣，前面富麗堂皇后面卻顯示著歲月的痕跡。剛上了樓梯，李炎一抬頭就見樓梯口站著一個(gè)職場(chǎng)女性裝束的女人。
這個(gè)女人看上去歲數(shù)不大，三十歲一上一下的年紀(jì)正是女人盛開的年華。而這個(gè)女人看見李炎之后笑盈盈的往下順著臺(tái)階走了幾步之后，沖著李炎說道：“歡迎李總，今天真是冒昧了。”
看著眼前這個(gè)女人，李炎有點(diǎn)小尷尬。雖然自己不認(rèn)識(shí)她，但還是笑著說道：“不用客氣……”
吳知霖在旁邊則淡淡說了句：“楊總，你就別客氣了。”
“楊總？”李炎腦海中劃過一個(gè)閃念之后，瞅了眼這個(gè)女人一個(gè)名字浮現(xiàn)在腦海里。
“楊紅鯉？！”這個(gè)名字在李炎的嘴里轉(zhuǎn)了三圈，最終李炎也沒把這個(gè)名字喚出來。
辦公室不是很大，但是勝在古樸底蘊(yùn)的積淀。所有的一切看上去都充滿了一種知性的書香氣息。和一般飯店的總經(jīng)理辦公室有著本質(zhì)的區(qū)別。
百年老店，底蘊(yùn)非凡。
楊紅鯉在辦公室里又是給李炎等人泡茶，又是招待他們吃水果。
李炎剛因?yàn)闂罴t鯉過分的熱情感到不舒服的時(shí)候，吳知霖坐在一旁端起茶杯輕輕篦了下茶葉說道：“楊總，今年你約我們過來應(yīng)該不是喝茶聊天的把？不妨在門直奔主題？”
楊紅鯉看了眼吳知霖之后，嗯了一聲后。轉(zhuǎn)身走到自己辦公桌上拿起兩份資料，她先是看了李炎一眼，隨后目光在吳知霖和畢佩琳二人臉上劃過后這才點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“這是我們八月下旬發(fā)布的今年上半年德聚全業(yè)績(jī)報(bào)告。”
說話間，她把兩份報(bào)告都交給了李炎。
李炎拿起一份，另一份隨手遞給了身旁的吳知霖后，低頭看起了報(bào)告。
到知道拿到報(bào)告的時(shí)候，李炎才知道德聚全竟然擁有一百五十多年的歷史。確實(shí)足夠悠久的百年老字號(hào)，但是這份報(bào)告卻讓李炎忍不住頻頻咧嘴。
李炎手上的這份業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，德聚全上半年?duì)I收為八億元出點(diǎn)頭，但是同比僅增長(zhǎng)卻只有百分之一點(diǎn)四幾，凈利潤(rùn)更少的可憐。只有七千多萬不到八千萬萬的樣子，就這樣的一組數(shù)字竟然還比去年同期增長(zhǎng)了百分之一點(diǎn)二。
看了幾眼之后，抬頭看了眼正正楊紅鯉。李炎明白一個(gè)事實(shí)，那就是德聚全真的已經(jīng)連續(xù)六七年的時(shí)間業(yè)績(jī)停滯不前了。
李炎心中忍不住吐槽，這還是那個(gè)上市之后就幾度輝煌站在巔峰的德聚全嗎？
上市之初的德聚全，李炎記得很清楚。那股價(jià)可是一路高歌猛進(jìn)的，從他們的營(yíng)收第一年接近十個(gè)億，到五年后直接逼近二十億的歷史看，德聚全可著實(shí)是讓很多投資人目瞪口呆的。甚至當(dāng)時(shí)少數(shù)分析師說出一個(gè)買鴨子的老字號(hào)，竟然堪比高科技企業(yè)公司增長(zhǎng)的話……
甚至有一些市場(chǎng)的知名分析師更指出：就在外界都以為這只百歲老鴨依舊具有戰(zhàn)斗力的時(shí)，德聚全其實(shí)早早就進(jìn)入瓶頸期了！
拿著手里的業(yè)績(jī)報(bào)告，李炎輕輕嘆了口氣。德聚全當(dāng)然不是個(gè)例，很多華夏的上市公司又何嘗不是這種情況，更有甚至已經(jīng)脫離的底線，做出了傷害所有人包括他們自己的事情。
當(dāng)今的情況，李炎不是不知道。對(duì)于這種情況，德聚全的股價(jià)有直接的反應(yīng)。沒有人是傻子，在坑面前會(huì)義無反顧的跳下去。
李炎記得德聚全的最新價(jià)格比前一交易日雖然微微上漲了些許，但是比起當(dāng)初峰值的七十八元，今天的德聚全價(jià)值以折戟沉沙百分之八十以上了。
楊紅鯉端著茶杯，抬頭看了李炎一眼后緩緩說說道：“我們有十六家子公司虧損，連續(xù)六七年的增長(zhǎng)疲態(tài)，走到今天已經(jīng)到了一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)刻。”
李炎嗯了一聲，自己根本就沒認(rèn)為楊紅鯉只是隨口說說。自己手里的這份業(yè)績(jī)報(bào)告里很清楚的標(biāo)注了這些內(nèi)容。
德聚全新開了兩家直營(yíng)企業(yè)，新開了特需經(jīng)營(yíng)加盟店三家。截止報(bào)告上的時(shí)間德聚全的成員企業(yè)一共是一百一十九家，然而盈利的……
“我們不是沒想過辦法，只是……”楊紅鯉嘆口氣，繼續(xù)說道：“從店鋪的布局到各種菜品的推出，結(jié)果并不是我想看到的。”
畢佩琳突然插話問道：“你們不是有廚王李更新嗎？那可是華夏首屈一指最厲害的大廚王了！”
輕輕用腳踢了畢佩琳一下，李炎忍不住小聲咕噥一句：“李更新計(jì)算渾身都是金子，又能做幾個(gè)金鐲子？”
楊紅鯉凝視李炎一眼，點(diǎn)點(diǎn)頭嗯聲道：“是啊！渾身是金子，又能打幾個(gè)金鐲子？”說完這話，楊紅鯉指了指李炎手上的業(yè)績(jī)報(bào)告說道：“我想你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了，從
合并利潤(rùn)表顯示的內(nèi)容來看，近幾年我們德聚全的營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)是逐年遞減的。利潤(rùn)始終都在一億元到兩億元只之間。這幾年我們德聚全的業(yè)績(jī)始終是原地踏步的狀態(tài)，我們想要實(shí)現(xiàn)投資者期待的20億營(yíng)收的大關(guān)，也成為難以觸及的目標(biāo)。”
說完這話，楊紅鯉微微垂下頭嘆了口氣。
吳知霖和畢佩琳一臉茫然的看了楊紅鯉一眼，但是李炎確知道楊紅鯉為什么會(huì)如此，想當(dāng)年楊紅鯉可是站在所有媒體的面前說過：“二十億是董事會(huì)和經(jīng)營(yíng)層這幾年心中的夢(mèng)想。如果說華夏夢(mèng)，飛九天！那自己德聚全的夢(mèng)，就想伴飛上青云！”
李炎合上了手中的投資報(bào)告，淡淡的說了句：“不管怎么說，我在這份在半年報(bào)上看到了對(duì)凈利潤(rùn)影響達(dá)百分之十以上的三十四家子公司里，發(fā)現(xiàn)有十六家子公司為虧損狀態(tài)。而且，我甚至看到在山海關(guān)外的那家店，還虧損了兩百五十多萬。”
楊紅鯉點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“媒體其實(shí)一直在追蹤報(bào)道德聚全的事情，而且很多人都知道德聚全在京城外的店鋪有“水土不服”的風(fēng)險(xiǎn)。”
“其實(shí)你應(yīng)該知道，作為消費(fèi)者來說。京城外的全聚德，口味并不能每個(gè)人都滿意。就連我都知道在京外的德聚全飽受著爭(zhēng)議的同時(shí)，另一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)則是……”李炎低頭指了指手中的投資報(bào)告說道：“絕大部分的營(yíng)收都是來自京城。”
畢佩琳一臉疑惑的突然問道：“你們不是引進(jìn)了一個(gè)什么投資基金嗎？”
這話說的有點(diǎn)扎心，李炎剛要沖著畢佩琳使眼色。楊紅鯉則苦笑著說道：“你知道我們引進(jìn)了戰(zhàn)略投資基金，難道你不知道好日子似乎對(duì)于德聚全來說永遠(yuǎn)都不長(zhǎng)嗎？今年年初的時(shí)候，人家就公布了股份減持計(jì)劃告知函。”
“跑了？”畢佩琳楞了一下，喃喃自語的問了一句。
“嗯，人家在公告中披露三個(gè)交易日后的六個(gè)月內(nèi)通過集中競(jìng)價(jià)交易、大宗交易或協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式減持所持全聚德所有股份……”楊紅鯉話沒說完，畢佩琳緊接著問了一句：“難道三個(gè)月就都跑完了？”
“我倒希望他們離開，可是人家只是少量的減持了一部分。后面人家打算趁著德聚全不行的時(shí)候，直接取而代之了呢！”楊紅鯉說完這話之后，表情明顯有些不對(duì)了。
在李炎看來，那完全就是祖宗百年基業(yè)毀于一旦的表情。
“針對(duì)這些情況，你們又做了什么？”李炎皺著眉頭問了一句。
楊紅鯉搖了搖頭，此刻身上早已經(jīng)沒了那種成熟職業(yè)女性的颯爽英姿。她輕輕說了句：“我根據(jù)現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)，做了外面收購(gòu)！”
“可惜，你的外賣收購(gòu)全都夭折了對(duì)嗎？”李炎反問了一句。
李炎聽了太多關(guān)于德聚全的故事，德聚全最早的歷史都可以追溯到清朝同治三年。楊家第一代當(dāng)家人機(jī)緣巧合的情況下，楊全仁盤下來一家名為“全聚德”鋪?zhàn)樱@家鋪?zhàn)右蚪?jīng)營(yíng)不善，難以為繼。在風(fēng)水先生建議下，楊全仁將“全聚德”改名為“德聚全”，意思自然是“以德聚全，以德取財(cái)”。
甚至很長(zhǎng)時(shí)間以來，德聚全與京城的烤鴨就像一張撲克的正反面，總是捆綁在一起。說起烤鴨，所有人必然會(huì)想起德聚全。楊家與烤鴨也一道京城的名片。
可如今在在業(yè)績(jī)低迷的難題下，德聚全積極尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)并不容易。
前兩年，德聚全注資一千多萬幾家公司負(fù)責(zé)德聚全的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)。德聚全的外賣甚至上線了幾大外賣平臺(tái)。只不過這次傳統(tǒng)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合，一年的時(shí)間就折戟黃沙。
不過，這次“傳統(tǒng)+互聯(lián)網(wǎng)”的結(jié)合物——鴨哥科技，僅僅一年后就夭折。
一年多運(yùn)營(yíng)未能達(dá)到經(jīng)營(yíng)預(yù)期，現(xiàn)如今楊紅鯉似乎已經(jīng)徹底摒棄了互聯(lián)網(wǎng)加的模式。
“想聽聽我的看法嗎？”吳知霖的話，突然打破了平靜。
楊紅鯉看了吳知霖一眼，重重點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“我當(dāng)然想聽聽雙面亦人的看法！”
“說句不太好聽，或許你并不想聽的話，難道你不知道德聚全飽受詬病的原因之一就在于價(jià)格過高，離普通消費(fèi)者太遠(yuǎn)了嗎？我不和你說什么消費(fèi)升級(jí)消費(fèi)降級(jí)的事情，我記得去年我在外賣的平添上看過你們家的菜品。你們的價(jià)格偏高。整只烤鴨兩百多元，半只竟然賣到了一百三十多元，其他普通單個(gè)菜品都在四十至六十這個(gè)區(qū)間。價(jià)格其實(shí)已經(jīng)阻擋了很多人點(diǎn)菜想法”
“價(jià)格……你難道不認(rèn)為我們德聚全的金字招牌……”
“除了招牌你們還有什么？烤鴨嗎？”
楊紅鯉沉默了，許久之后她才緩緩說道：“我總結(jié)的結(jié)論是：德聚全壓根就不適合做外賣，外賣主要給常駐人口和年輕人，但我們德聚全的烤鴨多為宴客或游客到店消費(fèi)。這二者的交集很少，而且老字號(hào)的受眾年齡也普遍的偏高，年齡大的人也不是外賣的主流群體。”
“你們不是要收購(gòu)湯城小廚嗎？”李炎忽然問了一句后，見楊紅鯉沖著自己笑了笑說道：“盡管首次轉(zhuǎn)型以失敗告終，但我們德聚全從來沒有放棄過。我們也宣布終止收購(gòu)，但主要是因?yàn)榻灰椎膹?fù)雜性以及推進(jìn)的不確定性導(dǎo)致無法按時(shí)完成交易的。”
“我承認(rèn)幾次轉(zhuǎn)型，均以失敗告終。不過我認(rèn)為市場(chǎng)還是以結(jié)果論英雄的不是嗎？我們德聚全還做過很多探索，今后我也沒想過要放棄這條路。”楊紅鯉的話音剛落，李炎苦笑著把投資報(bào)告放在桌面上說道：“那我預(yù)祝你成功……咱們走吧。”
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