沔州州治甑山,城外漢水畔一處臨時(shí)宿營地內(nèi),宇文溫看著眼前一碗速食米飯發(fā)呆,這玩意他吃了幾個(gè)月,如今見著就沒胃口,不但如此還隱隱反胃。
行軍打仗后勤是關(guān)鍵,而如何盡快做好可以入口的食物也很關(guān)鍵,所謂的“速食食品”便成了宇文溫要“發(fā)明”的東西。
這年頭沒有塑料袋,也沒有罐頭,“真空包裝”的速食食品就不要想了,至于方便面什么的倒是可以想想,只是太耗油。
用方便面做速食食品可以,但規(guī)模大不起來,這年頭即便黃州豬再多,拿豬油來油炸方便面也太奢侈了,一旦上量那么錢袋子可撐不住。
所以宇文溫根據(jù)“先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)”弄出了肉松,還有相對易于儲藏的火腿、臘腸等肉制品,但這玩意太貴況且也不能當(dāng)主食,粟、麥、米其中之一總是少不了的。
正統(tǒng)六年式預(yù)蒸自熱速食米飯,每一粒米都經(jīng)過高溫蒸煮然后干燥儲存,食用前倒一杯熱水泡發(fā)即可,省時(shí)又省力還能填飽肚子。
而熱水用的是“高科技”快速加熱方式:以生石灰加水放熱原理制成的自熱碗,這一神器的出現(xiàn),讓速食米飯解決了后勤供應(yīng)的一大難題?
鬼才信哦!
宇文溫看著自己泡出來的速食米飯,許久都無法動(dòng)筷,構(gòu)想是好的,吃上幾日也沒問題,可連續(xù)吃上數(shù)月就是問題:味同嚼蠟。
口感差,只能靠佐料輔助進(jìn)食,他從旁邊拿出一包肉松倒了些許到碗里,又從竹筒里倒出半個(gè)咸蛋,撈了撈開始醞釀“食欲”。
即便有榨菜或者咸魚、咸蛋之類送飯,這東西吃進(jìn)嘴里依舊味同嚼蠟,進(jìn)了肚子要是倒霉的還會(huì)腹脹。
基于一貫的“科學(xué)態(tài)度”,宇文溫發(fā)明出這東西時(shí)進(jìn)行了范圍試吃,當(dāng)時(shí)反響還不錯(cuò),奈何食用的周期太短,如今吃上數(shù)月之后,肚子都開始不舒服。
也虧得此次也算是范圍食用,受肚子不舒服的人沒有影響到軍的作戰(zhàn),而一貫身先士卒的宇文溫,吃速食米飯疑似“中毒”,肚子已經(jīng)連續(xù)數(shù)日“嘀嘀咕咕”了。
一旁的張魚硬著頭皮問道:“郎主,這東西實(shí)在是難以下咽,不如換碗米飯?”
換?自己選的路,跪著也要走完!
宇文溫心中哀嘆一聲,苦笑著擺了擺手,硬著頭皮吃起這碗速食米飯,他既然要求別人吃,那么自己也得做個(gè)榜樣。
榜樣的力量是無窮的,為了在軍中推廣各類速食食品,宇文溫已經(jīng)豁出去了。
戰(zhàn)爭很殘酷,一支軍隊(duì)被圍,斷水?dāng)嗉Z很危險(xiǎn),而斷柴也很危險(xiǎn),沒有柴火就沒法生火做飯,將士們總不能拿著米生吃,所以自熱式速食食品真的是神器。
只是如今看來,速食米飯這種東西已經(jīng)超過了技術(shù)能力范圍,宇文溫改善后勤的計(jì)劃得靠后了。
好容易吃完,宇文溫強(qiáng)忍著嘔吐的反胃感走出營帳,在他眼前,是一望無際的營帳,從關(guān)中回師的軍隊(duì)就在這里扎營,而從關(guān)中遷入山南就食的百姓也在此處暫居。
他們的目的地在出了漢口后分為兩處,虎林軍和府兵大部乘船直接順流而下回黃州,少部分跟著宇文溫走涢水去安陸,而百姓則是到長江南岸登陸,定居鄂州州治夏口。
關(guān)中大戰(zhàn),收成必然受影響,而囤積許多糧草的廣通倉被宇文溫?zé)�,靠著長安城里太倉的存糧養(yǎng)不活這么多軍隊(duì)和百姓,所以要分流一部分人到山南就食。
這也是填充山南各州人口的好機(jī)會(huì),尤其江南的鄂州,歷經(jīng)戰(zhàn)亂后人丁稀少,需要百姓定居開墾農(nóng)田供養(yǎng)軍隊(duì)。
首批四千戶百姓,隨著班師的宇文溫去山南,到了上洛停留數(shù)日,待得新造船只夠數(shù)后順著丹水南下,接著入漢水經(jīng)襄陽一路繼續(xù)南下。
在甑山停留數(shù)日,等鄂州夏口做好準(zhǔn)備后再啟程,第一次組織如此大規(guī)模人口轉(zhuǎn)移的宇文溫,不敢掉以輕心,因?yàn)橹灰徊涣羯�,就�?huì)釀成人間慘劇。
組織度是最重要的,攜家?guī)Э诘陌傩臻L途跋涉不容易,上萬的百姓攜家?guī)Э陂L途跋涉更不容易,一旦照顧不周,餓死、病死、累死的人會(huì)大量出現(xiàn)。
三十多年前,西魏攻破梁國國都江陵,把城中百姓悉數(shù)遷往長安,時(shí)值寒冬臘月,大量百姓在徒步遷徙途中死亡,到了長安,已經(jīng)十去六七。
宇文溫曾聽鄭通起一個(gè)故事,當(dāng)年江陵百姓遷徙之時(shí),有一劉姓吏員亦在其列,他的遭遇,正是這場長途遷徙中受難百姓的縮影。
侯景之亂時(shí),此人雙親、發(fā)妻和長子沒于戰(zhàn)亂之中,好容易逃到江州,又遇見梁國宗室內(nèi)訌,次子中流矢而亡,顛沛流離來到江陵,沒安定幾年卻被遷往長安。
懷抱幼子,跟著大隊(duì)人馬走在冰天雪地之間,因?yàn)轲嚭黄�,幼子啼哭不止,這是他僅存的骨肉,緊緊抱著不肯放棄。
即便如此,數(shù)日后幼子還是凍死在他懷里,家破人亡的劉姓吏員,最后也餓死在途中,這種人間慘劇,宇文溫絕不容許發(fā)生在自己面前。
從長安出發(fā)前,他就召集眾將擬定了行動(dòng)計(jì)劃,精確到每日的行程和應(yīng)變,沿途糧食的供應(yīng),還有宿營地的安排,都一一做了確定,并預(yù)先派出騎兵去往沿途各處通知。
山南荊州地界做好準(zhǔn)備,調(diào)集糧食和車馬沿著武關(guān)道向西前進(jìn),上洛城駐軍開始伐木造船,方便大部隊(duì)在城外登船順著丹水南下,這樣可以省時(shí)省力。
隨軍前往山南的百姓,分批次出發(fā),每一批都有虎林軍的將士隨行,老弱病殘都有馬車坐,車不夠,輜重車騰位置,步行速度緩慢,他就嚴(yán)格限定每日只走三十里,正好日落前在驛站旁邊扎營休息。
組織軍醫(yī)日夜巡查,發(fā)現(xiàn)病人及時(shí)處理,士兵負(fù)責(zé)維持治安,有作奸犯科者,無論是平民還是軍人,一律嚴(yán)懲。
春天夜風(fēng)寒涼,百姓御寒的衣物可能不夠,他就動(dòng)員將士將備用衣物捐出,糧食供應(yīng)以百姓優(yōu)先,而宇文溫自己帶頭吃速食米飯,省出糧食給士兵。
熬了月余,將近三萬人的大部隊(duì)終于來到甑山,距離夏口已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
慘劇沒有發(fā)生,他們作為“開路先鋒”,為后續(xù)的遷移了個(gè)好頭,沿途的駐軍和官員已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn),能夠有效地接待后續(xù)的遷徙隊(duì)伍。
統(tǒng)軍田正月近前,他剛從夏口打前站回來,還帶來了鄂州刺史周法尚的回復(fù):夏口已經(jīng)做好準(zhǔn)備,能夠接納前來定居的百姓。
“做好準(zhǔn)備了?正月,你可別糊弄官。”
“末將不敢糊弄,周使君自從接到消息,便和鄭長史組織人力修建房屋,又從鄰近各州調(diào)來大量糧食,末將已經(jīng)查看過,房屋大半修好,新起的糧倉也填滿�!�
“房屋修得這么快,都是木屋吧?還有那糧倉,倉促間修起來的,防潮怕是靠不住,沒打算長期使用吧?”
“正是,待得糧食分發(fā)完畢,糧倉就改作他用,末將抽查過許多間房屋,不敢華屋廣廈,至少遮風(fēng)擋雨是沒問題的�!�
“既如此,明日便啟程,要是出了紕漏,你、周使君還有鄭長史,自己去給百姓一個(gè)法吧!(未完待續(xù)。)u
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