酒肆，廂房內(nèi)劉文靜兄弟倆正在用膳，菜色花樣繁多，劉五郎劉文起吃得津津有味，黃州酒肆的烹飪技術(shù)因?yàn)槌霈F(xiàn)了“炒”，所以做出來的菜與別處菜色風(fēng)味完不同。
劉家家境算是不錯(cuò)，所以平日里也吃得起肉，可從沒吃過如此美味的肉食，豬肉、鴨肉、雞肉還有魚肉，都是聞所未聞的做法。
雖然都是一碟一碟送上來，但都被劉文起吃得精光，當(dāng)然年輕人胃口好也是其中一個(gè)原因，但他也確實(shí)沒見過這么多花樣的肉食。
什么東坡肉、醬肘子、紅燒五花肉，什么燒鴨、醉鴨、烤鵝，什么燒雞、火腿、肉松，劉文起吃到后面開始緊張起來：“兄長，這一席要多少錢？”
“你覺著呢？”
“怎么著都得三四貫錢吧？”
劉文靜探出右手，握拳之后伸出食指，對(duì)著弟弟晃了晃。
“十貫錢？！”
劉文起大驚失色，兄長給他接風(fēng)洗塵，破費(fèi)破費(fèi)倒也情有可原，可未成想居然破費(fèi)到了十貫錢吃頓飯的地步，那可就太奢侈了。
十貫錢，也就是一萬錢，晉時(shí)，重臣何曾生活奢侈，尤其對(duì)飲食特別講究，相傳這位曾經(jīng)過“日食萬錢，猶無下箸之處”，后人以其為生活奢侈的典型，結(jié)果
“是一貫錢罷了�！眲⑽撵o笑道，弟弟誤會(huì)實(shí)屬正常，任誰見著兩人面前滿滿的肉食，都會(huì)以為價(jià)值不菲，但這是在黃州西陽，所以有所不同。
“此處肉食如此便宜？”劉文起有些不可置信，雖然一貫錢一餐飯也不能便宜，但確實(shí)出乎他的意料之外。
劉文靜示意弟弟繼續(xù)用膳：“物以稀為貴，黃州的養(yǎng)殖場(chǎng)多，雞鴨鵝豬都很便宜，所以酒肆的消費(fèi)也就便宜了�！�
他們家境還算富裕，所以能吃得起肉，但也知道天下間許多百姓十分困苦，一年到頭怕是吃不到多少肉，肉食做起來費(fèi)柴費(fèi)佐料，吃一頓好肉林林總總加起來的費(fèi)用不低。
而黃州就不同了，因?yàn)榧仪菁倚箴B(yǎng)殖數(shù)量巨大的緣故，肉價(jià)很便宜，當(dāng)然也沒便宜到人人每餐都能吃上肉，但比其他地方好得多，所以才養(yǎng)出虎林軍將士那種彪悍身材來。
眼見著吃得差不多，兩人言歸正傳，劉文起此次來黃州，是奔著經(jīng)學(xué)大家劉焯劉士元來的，也就是來黃州求學(xué)，而隨行的那幾位家仆，則是經(jīng)辦另一件事情。
正如方才劉文靜所，黃州養(yǎng)殖場(chǎng)多，所以雞鴨鵝也很多，隨之而來的是一種東西也多了起來：羽絨。
把雞鴨鵝的羽絨收集起來，洗干凈曬干之后，填進(jìn)衣物或者被褥里，可以起到很好的保暖效果，這種做法如今已流行開，導(dǎo)致平日不名一文的羽絨身價(jià)倍增。
用羽絨來御寒的做法，據(jù)在嶺表一帶并不罕見，但大規(guī)模用羽絨縫制御寒衣物，這種做法為山南創(chuàng)，前年爆的周隋大戰(zhàn)，山南周軍就是用羽絨衣作為寒衣，從此廣為人知。
這年頭富貴人家的御寒衣物，是以絲綿作為填充物，尋常人家根消費(fèi)不起，更別家境貧寒的百姓，而自從羽絨廣泛用于御寒之后，對(duì)于百姓來可是一大福音。
雞鴨鵝的羽絨很容易就能取到，不過每只家禽身上的羽絨，也就能取到幾兩，想要湊夠足以御寒的羽絨，就需要好幾只家禽，而要是用來填充一張被褥，其消耗量更是驚人。
所以價(jià)格便宜量又足的黃州羽絨，成了許多人的選，這里所的黃州，其實(shí)包含了黃州總管府下轄各州，這些州郡都已經(jīng)有規(guī)模不等的養(yǎng)殖場(chǎng)，所以羽絨的價(jià)格十分低廉。
其中又以黃州的羽絨產(chǎn)量最多，價(jià)格便宜的羽絨，讓尋常人家都能置辦暖和的過冬衣物和被褥，所以羽絨的買賣愈火爆，是黃州除了布匹、書籍、茶葉、白瓷之外又一熱銷商品。
羽絨源于雞鴨鵝，分為雞絨、鴨絨、鵝絨三種，這三種羽絨的保暖效果有差別，而氣味也有差別。
雞和鴨因?yàn)槿澦仉s食，所以羽絨總有些腥騷味，鵝吃的是水草等素食，所以鵝絨沒有味道，是最好的羽絨，保暖效果最好但價(jià)格也更高。
一斤鵝絨的價(jià)格，至少是一斤鴨絨價(jià)格的兩到三倍，而鴨絨的價(jià)格，又比雞絨高些，所以三種羽絨有三種檔次的價(jià)格，豐儉由人。
能接受羽絨制品的富貴人家，自然是選用鵝絨；家境尚可的人家，可以選用經(jīng)過暴曬等除臭措施的鴨絨；而稍有氣味的鴨絨、雞絨，則是家境拮據(jù)人家的選。
即便衣物、被褥有淡淡的腥騷味，連帶著人身上也會(huì)沾上這種氣味，但尋常百姓哪里會(huì)在乎，只要能有效御寒保暖就好，沒那么多講究。
更何況雞絨的價(jià)格極其低廉，只要在黃州或鄰近州郡任何一個(gè)工坊做事，工錢省吃儉用攢上一兩個(gè)月，就能買到足夠一家人用的雞絨，讓裁縫縫制衣物和被褥后安然過冬，又有誰會(huì)消費(fèi)不起呢？
所以無論是雞絨、鴨絨、鵝絨，其需求量都在日益增長，當(dāng)然也有人自己飼養(yǎng)家禽取羽絨，尤其以那些家大業(yè)大的世家大族為多。
其中以養(yǎng)鵝取絨為甚，但更多的人家沒有這種條件，養(yǎng)鵝得在水邊，與其花功夫飼養(yǎng)，還不如直接買來得劃算。
眼見著秋天臨近，冬天也不會(huì)太遠(yuǎn)，各地商販來到黃州收購羽絨，販賣到各地銷售，其獲利也很可觀，所以即便黃州及附近州郡的羽絨產(chǎn)量很大，但仍舊是供不應(yīng)求。
俗話得好，林子大了什么鳥都有，鵝絨的價(jià)格最高，但容易和鴨絨混淆，所以有不法商販用鴨絨冒充鵝絨，昧著良心賺錢。
此次隨著劉文起來西陽的幾個(gè)家仆，是來西陽收購鵝絨帶回關(guān)中的，借著便利的匯兌業(yè)務(wù)，劉文靜已經(jīng)提前收到貨款，在西陽城訂了大量鵝絨等待運(yùn)。
而他方才在碼頭等劉文起的時(shí)候，已經(jīng)派了家仆去驗(yàn)貨，防的就是被人用鴨絨頂替鵝絨以次充好，這可是劉家在西陽的第一筆大額買賣，劉文靜不敢掉以輕心。
劉文起聞言了興趣：“兄長，這鵝絨和鴨絨果真是真假難辨？”
“還是有差別的，看多了有經(jīng)驗(yàn)就能分清�！�
“兄長，方才同船來巴口的人中有許多客商，有些也來收購鵝絨的，西陽果真有許多鵝？”
“你猜猜光是黃州的養(yǎng)殖場(chǎng)有多少只鵝？”
“呃，莫非一萬只？”
“十萬起。”
“這么多鵝！去哪里找來草料喂鵝？”
“誰知道呢？不過黃州總管府各州郡都不缺湖泊河溝，想來是不缺場(chǎng)地和浮萍之類草料的吧�！�
劉文起有些不敢相信自己的耳朵，他無法理解十萬只鵝是何種場(chǎng)景，耳邊不由得想起了震耳欲聾的鵝叫聲：嘎嘎嘎嘎嘎！
尋�？梢姷涅Z，其身上居然能有如此商機(jī)，劉文起愈對(duì)黃州感興趣，他開始問題不斷：“兄長，西陽的書肆果真什么書都有？”
“當(dāng)然，一家一家逛，夠你逛上幾日了。”
“州學(xué)圖書館果真有通宵閱覽室？”
“當(dāng)然，去晚了沒位置�！�
“閱覽室果真有長明燈？”
“嗯。”
“劉士元授課很嚴(yán)厲么？”
劉文靜聞言反問：“你覺得自己是榆木腦袋么？”
“不是�！�
“反正別讓劉士元覺得你是榆木腦袋就行�！�
結(jié)完賬，劉文靜帶著弟弟離開，在隔壁房間用膳的家仆緊隨其后，一行人向著碼頭另一端的貨棧區(qū)走去，碼頭上有人在神采飛揚(yáng)的著什么，引來旁人議論紛紛。
劉文靜走上去問道：“有勞，是何好消息讓大家如此高興？”
“這位兄臺(tái)不知道么？”
“鄙人孤陋寡聞。”
“嗨，你看我，這是剛到的消息�！蹦侨伺牧伺哪X袋，笑瞇瞇的補(bǔ)充道：“官軍平定蜀地，隋國完蛋了！”8
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