“李林,在飼料里適當(dāng)加些魚粉是不是豬的生長速度會快些?”朱明問。
李林道:“少主的魚粉可是把魚曬干粉碎了制成的魚粉嗎?”
“當(dāng)然。”
“我感覺肯定能長的更快,考慮價格,一頭育肥豬一天加一兩魚粉就可以了,保證能提前出欄。”李林道。
朱安笑道:“少主是想起來金沙湖的魚了吧,只是魚曬干是個問題,蒼蠅太多,容易腐爛。”
“我們沒必要曬啊,可以烘干啊。”朱明神秘的。
“如何烘干?”
“可以用磚頭修建一個狹窄的房子,寬一米長三米,下面是燒火的地方,中間放置一層鐵板或者石板。在上面分層放置魚,里面溫度很高,魚用不了一天就會干了,然后用石碾子粉碎,魚粉不就成了嗎?每天產(chǎn)量也不用多大,幾百斤就夠了。”朱明道。
朱安立刻就明白了朱明的設(shè)計,絕對可行,更何況他是個老生意人,對這個商機很敏感的,當(dāng)即道,“那就讓阮英在石碣村開個水產(chǎn)加工,加工魚粉、魚干類的。”
李林對魚粉飼養(yǎng)豬很滿意,高興的走了,現(xiàn)在養(yǎng)豬場很大了,二百頭母豬,一千多頭豬,還有二百頭育肥豬,可謂是整個濟(jì)州府也沒這么大的養(yǎng)豬場了,想想都有成就感啊。
“魚類加工作坊需要的設(shè)備并不復(fù)雜,烘干房、石頭碾子、魚。除了魚,其他的幾乎都不用花多少錢,辦就辦,人手招募也容易。還有個香料作坊,旬叔感覺安排給誰管理合適。”朱明道。
朱安道:“魚粉加工作坊安排到阮英負(fù)責(zé),目前魚粉基還是自用,加工魚干外銷也有百貨商行負(fù)責(zé),石碣村那收魚還是很容易的。你的香料作坊可是加工熏香類的香料。”
“不是,是做調(diào)料的五香粉,孜然粉。往北面大遼國、大金國、蒙古草原銷售的。”
朱安想了想,道:“這個香料作坊就由我直接負(fù)責(zé)吧,如果大規(guī)模貿(mào)易的話還需要培養(yǎng)原來產(chǎn)地啊。”
五香粉這類東西在大宋國的酒肆飯店廚師很常用,就連普通人家也有用的,價格不便宜,屬于中等水平,但是到了草原上價格就貴了去了,草原人多以牛羊肉為主,味道欠佳,需要五香粉、孜然粉調(diào)節(jié),尤其是是烤肉加上孜然粉味道才美呢。
五香粉配料以花椒、大料、茴香、干姜等,其中主要是花椒粉。花椒樹在山東廣泛種植,但是屬于農(nóng)經(jīng)濟(jì),沒有走向商品化的種植模式,因此朱安需要培養(yǎng)原料來源地,花椒樹容易育苗,種子脫脂后秋季種植,翌年春天就發(fā)芽成長,三年時候就能豐產(chǎn)。
朱明和朱安定下了發(fā)展方向,朱家莊這個機器快速運轉(zhuǎn)。阮英在石碣村安排修建烘干房、找石匠打造石頭碾子,招募人手興建魚類加工作坊。朱家村的香料作坊需要的東西就更簡單了,幾口大鍋,幾臺石碾子,把花椒大料等等放鍋里炒,然后用石頭碾子粉碎,最后裝到精裝瓷器瓶里密封就算完成了。當(dāng)然了按照朱明的要求,外面還貼了一張紙標(biāo),上面大大的寫上五香粉,旁邊有字,朱記。
這些瑣事的事情主要有朱安、阮英兩人操辦,朱明只過問了烘干室的設(shè)計,安排鐵器坊鑄造了五六塊大鐵板。烘干房建筑還是很棒的,為了便于操作,長三米八,寬一米四,高兩米五,內(nèi)部長三米,寬一米,高兩米二,燃燒室上方鋪上鐵板。下面架上木材或者煤炭加熱,燒熱下面的鐵板后烘干室的溫度能達(dá)到七八十度,烘干時可把魚放在放在三四層的鐵架子上面烘干,如果做魚片時也可以直接把切片的魚肉直接放在鐵板上面,鐵板溫度高達(dá)上百度完可以把魚片烤熟,這也是個技術(shù)活,工人需要掌握火候,不過沒什么太高深的技巧,阮英安排工人研究了。
鄆城的旱情稍微的緩解了,下兩場不大的雨,干渴的土地得以滋潤,老百姓剛剛放下的心又被蝗蟲給驚了一身冷汗,陸續(xù)的整個鄆城縣境的村子都發(fā)現(xiàn)了成群的蝗蟲,作為資深農(nóng)民大家都清楚,這東西長的最快,別看現(xiàn)在還,還不會飛,最多一個月就能鋪天蓋地了。
一個個的農(nóng)民如同熱鍋上的螞蟻,去年青州蝗蟲災(zāi)害的慘狀大家雖然沒有看到,但是都看到流浪過來的災(zāi)民,一個個面黃肌瘦的。青州境內(nèi)半年時間多出了三座土匪山,二龍山、桃花山、清風(fēng)山三處匪穴。普通百姓沒辦法,只好去找各自村里的族長、村長、保正。這些人一商量蝗災(zāi)是大事,又不敢組織人打,因為老百姓都迷信,深信蝗蟲打多。大家伙一商量去找蔡縣令了,結(jié)果縣令可不好見,如狼似虎的衙役膀大腰圓的站在縣衙門口,拿著水火棍挎著腰刀,直接讓人哄走了,沒多久稅吏們還要提前征收夏糧稅,每畝麥三斗麥子,沒麥子也行,按照一斗三十文交錢。這下可要了親命了,有些人已經(jīng)在考慮賣哪個孩子好了。
這時候有人道:“你們沒聽嗎,朱家村、吳家村、石碣村、那沒有蝗蟲了,他們那有幾萬只雞鴨放牧,把蝗蟲吃光了,那雞都下雙黃蛋呢。”
旁邊立刻有人白了他一眼:“你這是屁孩,等于沒啊。誰都知道雞鴨吃蝗蟲,問題是咱們村能有多少雞鴨,一個村最多千多只,不頂多大用。”
“我們?yōu)槭裁床蝗フ抑烀髂亍庇忠蝗恕?br />
“找朱明去,找朱明去。”眾多村長紛紛表態(tài)。大家一看行,就這么定了,湊錢買了兩頭肥豬,去了朱家村。
朱明剛好正和朱安正研究五香粉的配方呢,還有一批販送來了大量的花椒。莊客來報,附近的村長保正都來了,要求見朱明。
朱明和朱安來到村口的時候還是嚇了一跳,少有一百多人吧,要知道整個鄆城縣不過一百五六十個村長,加上縣城里的人也不過十萬人的規(guī)模。
“各位叔叔伯伯們,要見我朱明有何事呢。”朱明道。
眾村長推舉了一個白胡子長者,給朱明,朱明把眾人領(lǐng)進(jìn)村,家里也坐不開,索性坐到樹下。
白胡子長者道:“最近年月不太平,先是旱災(zāi),現(xiàn)在又是蝗蟲來了。我們聽朱明組織了數(shù)萬只雞鴨把你們村子附近的蝗蟲都吃了個干干凈凈的,這不我們過來希望少主能派些雞鴨過去幫助我們消滅蝗蟲啊。”
朱明摸著下巴,思索著,道:“這個嗎,”
白胡子長者急眼了,道:“少主急公好義,我們求求您了。”著白胡子長者帶人要給朱明跪下。
朱明一把就把他扶起來了,道:“老人家這不是折我壽啊,既然大家看得起我朱明,我自然義不容辭,不過我也有幾點要求。目前我村有成年雞鴨一共四萬只,孵化一個多月的雞鴨一共六萬只,一共十萬只都可以進(jìn)行放牧。只是雞鴨的損耗肯定會有,只是希望不論到了哪個村,各村都能組織幾十人晚上幫著看守雞鴨,白天協(xié)助放牧,做些零活。”
“沒問題,沒問題。這些一點點問題都沒有,只要能把蝗蟲治住了,少主的雞鴨損耗,我們會做些補償?shù)摹!北娙思娂姶饝?yīng)。
“好,眾位都回去吧,最近幾天我就陸續(xù)的開始安排,按照遠(yuǎn)近派出雞鴨進(jìn)行滅蝗。”朱明道。
其實朱明最近也著急了,雞鴨滅蝗蟲的效果只是在初期,也就是對付蝗蟲的效果才好,一旦蝗蟲滿天飛了雞鴨滅蝗蟲那就笑談,沒有機械化噴射農(nóng)藥根不可能滅蝗蟲。朱明立刻安排李林,明日里就先派出雞鴨開始縣放牧滅蝗蟲。
朱明則回到了訓(xùn)練營。
營地里正熱火朝天的訓(xùn)練,各排、各班辛苦練習(xí),沒人膽敢偷懶。
李逵最近進(jìn)步很快,原來拳腳上打不過朱剛,很容易讓朱剛用技巧打倒,慢慢的李逵也領(lǐng)悟了這些技巧,這下不得了,同樣的一拳,李逵打的威力比朱剛強很多,再配合上李逵的皮粗肉厚扛揍的特點,完敗朱剛。不過朱剛和朱軍一樣,屬于均衡發(fā)展型的,基的隊列、隊形非常扎實,練兵技能、槍棒、弓箭、讀書寫字等都比李逵要強不少,李逵的優(yōu)點就在于拳腳和斧頭,至于射箭、練兵完一竅不通。
吳用回來的時候朱明剛剛練習(xí)完金龍吞天戟,剛剛想要休息一下吳用就來了,一臉的高興。
“哥哥,事情辦成了,回屋里。”吳用道。
帳篷里,朱明道:“你這一去十多天啊,事情辦成了。”
吳用笑道:“雖然距離濟(jì)州府城近在咫尺,不到一百多里路,可是到了城里我是兩眼一抹黑啊,裝著錢找不到人送,多方探聽,才結(jié)識了兩位有實權(quán)的人物,一個是濟(jì)州府總捕頭何濤。另外一個是濟(jì)州團(tuán)練使黃安。”
“居然是他們。”朱明也有些吃驚,這可是兩個冤家。
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