黃月英將袖子卷得高高的，露出兩只手前臂，然后用細(xì)繩扎住，防止袖子在做事情的時(shí)候掉下來(lái)。
墨斗歪著腦袋在一樣看著，嘟著嘴。
黃月英瞄了一眼道：“下次啊……等你再大一些，再讓你來(lái)……”
墨斗低聲嘟囔著：“每次都這么……其實(shí)我都會(huì)做了……”
黃月英笑笑，對(duì)于墨斗的抱怨，不以為意。
墨斗是和黃月英幾乎是一起長(zhǎng)大的，雖然是主仆，但是相互之間的感情卻是非常的好。墨斗比黃月英還要三歲，有些事情還是似懂非懂，像給郎君素手做羹湯，這個(gè)事情怎么可能會(huì)假于他人之手呢？
不過(guò)讓墨斗幫一些忙還是可以的。
黃月英道：“醢呢？放哪里了？”
做肉羹湯的秘訣，就是需要入味。
這是黃月英的母親過(guò)的，當(dāng)年黃月英還的時(shí)候，也是像如今的墨斗一樣在旁邊亂轉(zhuǎn)……
“在這里！在這里！“墨斗聽(tīng)到有需要的地方，非常的高興，連忙跑到一旁將裝醢的壇子抱了過(guò)來(lái)。
黃月英揭開(kāi)醢壇蓋子，微微聞了聞，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“嗯……味道還不錯(cuò)……”然后便取了一個(gè)干凈的木勺子，在壇子里面勺了一些醢出來(lái)，倒在了已經(jīng)切好的羊肉條之上。
“肉呢，要選顏色鮮紅的……如果肉色變黑變白，都是不好的，不能用……”黃月英一邊將醢在肉條上拌開(kāi)，一邊道，“醢呢，要選同味的，如果用羊肉做羹，那么就要用羊肉的醢，如果是用牛肉呢，就要用牛肉醢……”
黃月英看了一旁認(rèn)真聽(tīng)著的墨斗一眼，然后繼續(xù)道：“……如果沒(méi)有醢呢，同味的醓也是可以的，但是味道么，會(huì)差一些……”
“雞子呢？”
“這里！這里！”墨斗顛顛的遞上兩個(gè)。
黃月英手上沒(méi)有停下，一邊做著一邊道：“只能用雞子的清液，不能用卵，否則就會(huì)搶了肉的味道……”
“……然后要加一點(diǎn)點(diǎn)的青鹽，不能多，但是也不能沒(méi)有，最好是青州的鹽，若是井鹽未免就會(huì)有些苦味……然后……就是這樣不停的拌……”
黃月英抱著一個(gè)大陶盆，拿著木箸一圈一圈的攪拌著羊肉條，直至雞蛋的蛋清和紅褐的醢醬漸漸浸潤(rùn)到了肉條當(dāng)中……
嗯，這樣就差不多了。
黃月英將大陶盆放下，然后甩了甩有些酸脹的手臂。墨斗連忙上來(lái)幫黃月英擦了擦頭上冒出來(lái)的汗珠子，然后接過(guò)了大陶盆，端著到了灶旁，廚娘已經(jīng)燃起了紅彤彤的爐火。
黃月英放上了銅釜，然后先是加入了一些醢醬和清水，然后略等醢醬化開(kāi)之后便放入了已經(jīng)切好的菘菜，等到菘菜略顯軟了，便倒入了一些粟米酒，再加入了些許清水，然后慢慢等到菘菜柔爛的時(shí)候，才將腌制好的肉條放進(jìn)了釜內(nèi)同煮，在沸騰的滾水當(dāng)中翻騰了兩下，看到肉條的顏色已經(jīng)褪去了紅色，再加了入了幾滴烏醋，便算是大功告成了。
將肉羹湯勺起，放入瓦罐當(dāng)中，再蓋上蓋子……
“娘，娘，我來(lái)拿……”墨斗遞上了凈手的水盆，搶著道。
黃月英笑笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后便略微擦拭了一下臉頰和手臂，然后將袖子放下，便帶著墨斗，往后院而去。
“郎君！郎君！這是娘親手做的羹湯！”見(jiàn)到了斐潛，墨斗行禮之后，便有些迫不及待的道。
“哦，娘子做的羹湯一項(xiàng)是不錯(cuò)的……”斐潛放下了手中的竹簡(jiǎn)，看了看黃月英笑著道，“來(lái)來(lái)，正好我也餓了……”
待得黃月英親手倒了一碗，笑盈盈的遞到了斐潛面前。
雖然漢代的羹湯沒(méi)有什么生粉之類(lèi)的東西勾芡，但是勝在部的材質(zhì)都是天然的，沒(méi)有任何的化工原材料，因此黃月英所作的羊肉羹湯，羊肉身就有鮮味，加上腌制入味之后更是有一種在后世吃不到純?nèi)缓王r甜。
斐潛原先倒也是細(xì)嚼慢咽的，但是這一段時(shí)間基上都是在軍中，也就習(xí)慣了狼吞虎咽，一個(gè)陶碗端在手中，似乎是呼嚕兩三下便連湯帶肉吃完了。
“娘子也吃一碗吧？”
肉羹很香，也很Q，咬下去的時(shí)候有一種彈性，這種彈性是需要長(zhǎng)時(shí)間的不斷的將肉條拉伸牽扯才會(huì)導(dǎo)致肉纖維產(chǎn)生出來(lái)的一種效果。
黃月英微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后先給斐潛再盛了一碗，才自己也勺了一碗，端著，卻沒(méi)有吃，只是看著斐潛。
“怎么了？”斐潛問(wèn)道。
黃月英微微搖了搖頭，然后低下了螓首，似乎是在看著羹湯，又像是想什么事情，忽然一顆淚珠驟然出現(xiàn)，滴落在陶碗之中，濺起了點(diǎn)點(diǎn)水花。
黃月英慌忙放下陶碗，擦了擦眼淚，努力的鼓起笑容道：“抱歉，郎君，我……我實(shí)在沒(méi)能忍得住……”這才在家多久，轉(zhuǎn)眼又要?jiǎng)e離。
斐潛微微嘆息了一聲。
原來(lái)漠北這一塊的事情，還可以再等幾天，因?yàn)殡m然是初春，但是陰山附近還是非常寒冷，不適宜行軍，但是沒(méi)有想到的是，原來(lái)在弘農(nóng)的牛輔忽然提兵過(guò)了陜縣，拿下了陜津，兵鋒直指安邑。
王邑不能抵擋，便連忙派人向斐潛求援。
斐潛考慮了之后，決定還是領(lǐng)兵前去救援。
河?xùn)|畢竟就離平陽(yáng)很近，皮之不存，毛將焉附？如果牛輔將河?xùn)|拿下，肯定也不會(huì)像王邑這樣的好話。
寧愿要一個(gè)弱一點(diǎn)的鄰居，也不愿意身邊躺著一只猛虎。
但是這樣一來(lái)，黃月英就不免有些難舍難離了。
斐潛輕輕的拉起了黃月英的手，道：“死生契闊，與子成……”
“執(zhí)子之手，與子偕老……”黃月英抽了抽鼻子，接下去道。
斐潛微微笑著，安慰黃月英道：“放心吧，我很快就可以回來(lái)的……”迎擊牛輔，斐潛并沒(méi)有感覺(jué)有多大的壓力，況且這一次牛輔率領(lǐng)的兵卒雖然號(hào)稱(chēng)三萬(wàn)，但是實(shí)際上估計(jì)只有不足一萬(wàn)。
“等到你將活字印刷搞出來(lái)，我也就差不多回來(lái)了……”斐潛安慰著黃月英，然后轉(zhuǎn)移其注意力，“要不我們比賽，看看誰(shuí)更快？”
“好啊！”黃月英答應(yīng)道，但是想了一想，卻又改了口，“還是不要了，兵事兇險(xiǎn)，還是穩(wěn)妥一些比較好……只是，只是……嗯，便不方便給你做羹湯了……”
“那我今天就多喝一些好了，算是存著……”斐潛仰頭哈哈一笑。
“好啊，好啊！”黃月英捧著瓦罐，點(diǎn)著頭，“那就把這些都喝了吧！”
“啊？！”斐潛看了看不算的瓦罐，然后又看了看一臉認(rèn)真的黃月英，“呃，好吧……”8)
</br>
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。