“音律我沒有系統(tǒng)學(xué)過,偶爾興致使然唱些俚語(yǔ)調(diào),拿出來那就是丟人。rg若荀女弟不嫌棄,我教你便是,如何譜曲,卻是無能為力……”李明無奈,當(dāng)年他音樂沒學(xué)好。
什么五線譜他可沒有真正學(xué)會(huì),看著阿拉伯?dāng)?shù)字的樂譜來唱都有問題,更別作曲了。
“李校尉若不嫌棄,稱我一聲‘采兒’即可!”荀采聞言變得很高興,微笑著道。
“那,荀……采兒也稱呼某表字即可!”李明有點(diǎn)不好意思的回道。
這個(gè)時(shí)候,荀采的腹卻是傳來“咕嚕咕嚕”的聲音,讓場(chǎng)面一度變得非常尷尬。
“這個(gè)……最近食欲有點(diǎn)差,所以那個(gè)……”荀采頓時(shí)慌亂起來,畢竟這樣太丟人了。
“也到了晚飯的時(shí)候,想來采兒也是等久了吧?要不這樣,與我回軍中,我為你下廚做一頓便飯,如何?”李明提出邀請(qǐng)。
“曙光還會(huì)下廚?”荀采不免好奇,雖然如今還不至于‘君子遠(yuǎn)庖廚’,不過男子下廚的情況下不多,而且庖廚的地位普遍低下,她還真沒想到李明會(huì)下廚。
“這也不過是我的興趣,穿了不過是為了滿足口腹之欲,這才研究了一下罷了!李某只要從軍一天,就有可能會(huì)身死異鄉(xiāng),所以趁著還活著,就不打算委屈了自己!”李明緩緩道。
“既然曙光……采兒還是以‘明兄’來稱呼吧!稱呼表字的話,總覺得有點(diǎn)怪怪的。”荀采想了想道。
其實(shí)李明也是郁悶,當(dāng)時(shí)朱儁給他取表字‘曙光’的時(shí)候,他差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)石化。這個(gè)表字按也算是光正偉,但作為一個(gè)穿者,聽到‘曙光’二字,不知道為何總覺得怪怪的。
“明兄感覺不好聽,還不如稱呼某‘明哥哥’如何?”李明打趣道。
“那就叫‘明哥哥’唄!”荀采卻并未拒絕,或許是覺得這個(gè)稱呼也不錯(cuò),“明哥哥,既然你提出了邀請(qǐng),那么晚飯就交給你了!”
李明聞言,心中不由得有種第一次認(rèn)識(shí)荀采的感覺。一開始他以為荀采應(yīng)該是那種大門不出二門不邁的大姐,然后聽了荀緄的介紹后,又有種刁蠻任性的概念。
僅僅不到二十分鐘的接觸,他卻是更加覺得,荀采其實(shí)就是一個(gè)性情中人。很難想象,以荀氏的家風(fēng),居然能夠教養(yǎng)出如此‘灑脫’的女子出來。
“好!今晚請(qǐng)你吃大餐!”李明鄭重的拍了拍自己的胸膛。
真的,李明這幾天還真的弄到了不少的好材料。或許是上輩子記得在哪里聽過,不少的香料似乎都被用作藥物,于是仔細(xì)在各大醫(yī)館尋找之下,姜蒜蔥姑且不,還真到了孜然和八角,甚至還發(fā)現(xiàn)了桂皮、茴香和花椒,以及很少很少的香葉。
然此價(jià)格甚是驚人,店家進(jìn)貨也不多,品相也不佳!問何故,只藥材還需憑絲路進(jìn)口,是故價(jià)格居高不下!近幾十年,絲路被封,要獲得這些香料,更是難上加難!
又采買了不少的材料,尤其是雞蛋和禽類,甚至麥也買了不少,由專門的伙頭兵以石磨將其細(xì)細(xì)研磨成粉,留著備用。這多少有種以權(quán)謀私的意味,不過這也是李明的特權(quán)。
當(dāng)然,好東西要大家一起分享,采買的費(fèi)用自然也是大家一起承擔(dān)!
“校尉,今天買到了一條二十斤的大鯉魚,要不要再做一次菊花魚?”來到后廚,老周見到是李明,立刻迎了上來。李明做菜,他們這些廚子多少也能分到一些邊角料,三天前李明做的菊花魚,老周到現(xiàn)在還是意猶未盡。
“那好,今晚就做菊花魚!今晚我還要做孜然羊肉和鮮肉包子,材料你準(zhǔn)備一下!另外蔬菜方面給我準(zhǔn)備兩個(gè)菜,沒問題吧?”李明點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即問道。
“沒問題!”老周這幾天在李明那里已經(jīng)把炒菜給學(xué)會(huì),兩道油菜不過是意思。
“這菊花魚,孜然羊肉和鮮肉包子是何種食物?”荀采從未聽過,不免有點(diǎn)好奇。
“吃的時(shí)候你就知道了!”李明笑了笑道,隨即挽起袖子,直接開始忙活起來。不多時(shí),似乎想起了什么,抬頭對(duì)荀采道,“這里油煙大,不若在帳中稍候如何?”
“那好!”荀采點(diǎn)了點(diǎn)頭,她的確不懂得如何做飯,既然幫不上忙,在這里也沒意義。
大概一個(gè)時(shí)之后,李明才端著兩份菜肴走了進(jìn)來,看著饑腸轆轆的荀采,不免歉意地道:“抱歉,讓采兒久等了!畢竟這伙食費(fèi)是軍中軍官湊集而來,做飯的時(shí)候自然也得給他們做一份,結(jié)果卻是耽誤了時(shí)間!”
“不急,不急的……”荀采客氣的回了句,但肚子卻不爭(zhēng)氣的咕嚕咕嚕作響。其實(shí)從李明進(jìn)來開始,那股味道就不斷刺激著她的鼻腔和腸胃,讓她感覺饑餓感都強(qiáng)烈了幾分。
“來,這是今晚的伙食!首先這個(gè)如同菊花一般的,便是菊花魚,以新鮮鯉魚裹粉后油炸而來,外酥內(nèi)嫩,鮮香可口!”李明笑了笑,“至于這個(gè)是孜然羊肉,孜然又叫做茴香,一直以來是作為藥物使用,但實(shí)際上搭配烤肉非常美味!
還有這個(gè)便是鮮肉包子,以蝦仁,佐以鮮嫩羊肉,以及姜蒜為餡料,以發(fā)酵后的面粉作為面皮包裹起來,放到蒸屜上進(jìn)行蒸煮而成,是故李某稱之為‘包子’。”
至于最后兩個(gè)蔬菜,他就沒有另外介紹,畢竟誰(shuí)都知道這是什么。
“魚羊?yàn)轷r,難怪稱之為鮮肉包子!”荀采立刻就明白這個(gè)包子的名稱由來。
“這不過是家常試作品,希望能符合采兒的胃口!”李明笑了笑道。
荀采也不客氣,緩緩坐下后,拿起筷子夾起一個(gè)包子。一手托在下面,緩緩放入口中,她雖然很餓,但吃東西卻非常的文雅,到底不愧是世家女。
卻不想咬了一口,那充滿彈性的外皮頓時(shí)帶來了和以前截然不同的食感,如此Q彈的面皮,還是第一次品嘗到。這個(gè)時(shí)代不是沒有饅頭,但似乎都是沒有發(fā)酵過的,所以難免有點(diǎn)粗糙和干硬,口感也好不到哪里去。
驚嘆之后,荀采不免再咬了一口,或許已經(jīng)咬破了表皮,肉汁頓時(shí)流淌出來,荀采先是一驚,隨即連忙“吸溜”起來,那聲音可不,以至于她是紅著臉把肉汁喝干的。
蝦仁和羊肉的鮮味瞬間填滿了口腔,荀采只覺得自己的骨頭都變得軟綿綿的,如此食感,以前體會(huì)過,材料明明都很普通,但這口感,真是太美妙了!
“嗯啊……”荀采滿意的呻吟起來,那陶醉的表情,顯得是那么的可愛。
“不快點(diǎn)吃的話,可就要涼了哦!”李明善意的提醒道。
“嗯,好的!”荀采這才反應(yīng)過來,慌忙整理變得凌亂的衣衫,正襟危坐,繼續(xù)品嘗。
她很希望能夠挽回自己的丟臉,食物的美味卻是不斷沖擊和麻痹她的神經(jīng)和感官。一開始哪怕多么希望能夠文雅的品嘗,甚至給出一些評(píng)價(jià),最后卻只是沉溺其中,不可自拔。
不知不覺,三個(gè)包子已經(jīng)吃完,李明不得不命人給她準(zhǔn)備一碗粟米飯。否則空口吃那幾道菜的話,難免有點(diǎn)太齁。
荀采來食量并不大,三個(gè)包子已經(jīng)可以果腹。奈何其他菜肴的香味,居然也是如此誘人。想有了包子墊肚子,總能好好評(píng)價(jià)一番。
“這菊花魚甚是美觀,對(duì)刀工的要求應(yīng)該也很高吧?”荀采裝模作樣的夾起一塊菊花魚,然后看向李明。
“對(duì)刀工多少有點(diǎn)要求,但終究熟能生巧,如今老周都能片出合格的魚塊出來。只可惜油炸的火候還沒有能夠掌握,否則的話我都打算交給他來負(fù)責(zé)了。”李明笑道。
“果然是外酥內(nèi)嫩,這口感好奇妙,尤其是這一飴糖,沒想到居然可以用在這個(gè)地方。關(guān)鍵是有了飴糖后,口感變得更加美妙!”荀采淺嘗一口,頓時(shí)稱贊起來。再反應(yīng)過來,手中的這塊菊花魚,已經(jīng)都被吃完了。
“這孜然羊肉,聞起來味道有點(diǎn)怪……”荀采又夾起一塊羊肉,在瓊鼻邊上聞了聞,“似乎聞不到羊肉的那股膻味,關(guān)鍵這叫做孜然的,和羊肉的味道混合在一起,卻非常的搭配,真是很有趣!”
完優(yōu)雅地嘗了一口,頓時(shí)被口腔爆發(fā)出來的香味所迷惑,發(fā)出了幸福的呻吟聲。
“慢慢吃,別撐著!”李明關(guān)心的了句,“多吃點(diǎn)青菜,這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡!”
“營(yíng)養(yǎng)是和解?”荀采第一次聽這個(gè)詞,或者這個(gè)概念。
“成長(zhǎng)需要的養(yǎng)分,這玩意必須要均衡,一直吃素不行,一直吃肉也不行。不過在養(yǎng)生的角度來,多吃素食有助長(zhǎng)壽!”李明笑道。
“采兒還是第一次聽這個(gè)概念……”荀采點(diǎn)了點(diǎn)頭,同時(shí)更加明白,李明絕對(duì)并非一個(gè)粗鄙的武夫,只是不知道為什么,卻一直裝作是莽漢。
女人,真的對(duì)一個(gè)男人好奇,那么距離她淪陷,也沒有多遠(yuǎn)了。尤其荀采正值情竇初開之際,更容易深陷情,而不可自拔。
一頓飯吃得很盡興,甚至荀采硬生生把這些菜肴都給吃完。到底是菜色太過于美味,以至于她無法自拔吧?
“從未想過,進(jìn)食居然是那么美妙的事情。采兒感謝明哥哥,讓我有如此難得的體會(huì)。”荀采用手帕輕輕擦拭櫻唇,隨即鄭重朝著李明行了一禮。
“不過是一頓飯食而已,哪有那么夸張?若我還在穎陽(yáng),采兒大可過來蹭飯!”李明笑了笑,并且許下了承諾。
“那只怕采兒,以后要是不是來叨擾了!”荀采淡淡一笑。
這是李明第一次和荀采面對(duì)的交流,實(shí)際上話題并沒有多少,不過李明的溫柔和手藝,時(shí)不時(shí)的強(qiáng)橫和無賴,卻是使得他的身影,已經(jīng)牢牢銘刻在荀采的芳心之中。
眼看天色已晚,李明派人把荀采送回城中。卻不想就在這時(shí),有親兵送來緊急軍情!
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