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幻想大煉成 正文 第十二章 修行進(jìn)行時 二

作者/咖喱面包 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    這也是阿貝師父覺得不可思議的地方,在阿貝師父觀察之中,林易衍第一批白蘿卜可以是完不合格的。

    因為他們的大以及厚薄完不一樣,這樣的白蘿卜如果下鍋的話,會因為火候不均勻,從而導(dǎo)致過薄的白蘿卜炒起來容易老掉,失去了身的味道,沒有了白蘿卜身的清脆爽口。

    而在第二批的白蘿卜之中,除了個別的因為,可能是失誤的關(guān)系,也出現(xiàn)過厚薄不一的白蘿卜。但是數(shù)量在明顯的減少,如果是不太出名的餐館,可能會完不在意這些吧!也就是,在一般的餐館之中,林易衍的刀工可以是完合格了。

    而林易衍手中的第三批出現(xiàn)的白蘿卜完可以是一樣的大,雖然還不夠薄,達(dá)不到所謂的月暈的程度。但是完可以是已經(jīng)合格了,這已經(jīng)可以是非常棒的刀工了!

    真正讓阿貝師父吃驚的是林易衍手中現(xiàn)在正在切的白蘿卜或者最后一批白蘿卜,林易衍手中的菜刀始終保持著如一的節(jié)奏,一層層晶瑩如玉的薄片整齊地倒伏在秋水般的刀鋒之下。

    似乎為了確認(rèn)某些事情一般,阿貝師父拿起一片蘿卜,舉起對著夜空中的明月比照了一下,蘿卜片切得非常薄,透過蘿卜片完可以看到有月光透入,好似月亮的月暈一般!

    而林易衍完可以是切出了白蘿卜的最高境界——月暈!

    不過,在看到林易衍伸手去拿下一個白蘿卜的時候,阿貝師父開口阻止道,“易!好了!今天的修行到這里了!你已經(jīng)做得很好了!”突然響起的聲音直接將林易衍從綠色的世界之中拉了出來!

    帶著略顯驚訝的表情,林易衍看著阿貝師父,好奇的問道,“師父!你什么時候來的?我怎么都不知道啊?”

    “你這個孩子啊!”阿貝師父無奈的搖搖頭,“易!雖然做事情認(rèn)真是好事,但是也不要太強(qiáng)迫自己!你今天已經(jīng)做得夠好了!”

    “啊?師父的是什么意思啊?”林易衍頗為不解的抓了抓腦袋,同時往自己的白蘿卜看去,整個人都愣住了,帶著不確信的語氣道,“這些都是我切得嗎?”

    林易衍拿起一片仔細(xì)的看了又看,望著手中晶瑩剔透且完一樣薄的白蘿卜,整個人都愣住了,似乎完不相信這是自己所切的一般。

    “我什么時候有這種事了?可以切出如此整齊的白蘿卜了?”心中如此嘀咕了一句,林易衍指了指自己,然后又指了指砧板上的白蘿卜片,帶著十二萬分的疑惑,“師父?你確定這些是我切得?我什么時候有這么好的刀工了?我自己都不知道啊?”

    “既然你自己不相信!”阿貝師父將菜刀重新放到林易衍的手中,微笑著提議道,“易!你可以再嘗試一番!”

    握著菜刀,那種如臂使指的感覺瞬間蔓延身,就好像這把菜刀來就是身體不可分割的一部分一般。林易衍帶起驚訝的表情,看了看手中的菜刀,“怎么會這樣呢?才一天的時間,這把菜刀給我感覺完不一樣了!”

    “這是悟道!起來,我這個做師父的剛才都沒有看出來呢!就在你切最后一個白蘿卜的時候,我才發(fā)現(xiàn)的!”道這里,阿貝師父停頓了一下,對林易衍指出道,“就好像學(xué)武一樣,廚師也有廚師的道,而易你擁有非常過人的悟性,你剛才的悟道,無形之中影響了周圍的一切生命磁場!現(xiàn)在,易你是不是覺得自己的這把菜刀擁有生命一般?”

    “是的!”林易衍使勁的頭,“那種感覺,好像它來就是我身體不可分割的一部分一樣,真是不可思議呢!師父!”

    完,林易衍順手拿起一顆白蘿卜,力慣指尖,伴隨著‘篤篤篤’的切菜聲響起,一連串透明如玉般的薄片自林易衍的菜刀之下誕生。那種得心應(yīng)手的感覺,就好像來就該如此一樣。

    很快,一顆白蘿卜在林易衍不算快的刀工之下,被切得整整齊齊。而做完這一切的林易衍看著自己的雙手,放開~!握緊!再放開~!再握緊!好像是第一次認(rèn)識這是自己的雙手一樣。

    阿貝師父對林易衍頭,“易!你真的很出色,而且你只用了一天的時間,完成了刀工的三分之一修行!我來是想在你有一定的基礎(chǔ)之后,在給你做刀工修行的詳細(xì)講解。不過,看樣子需要提前了!”

    聽到阿貝師父的話,林易衍猶如端坐的學(xué)生一般,認(rèn)真的望著阿貝師父。對于林易衍的態(tài)度,阿貝師父很是滿意,頭先是問了一句,“易!雖然剛才你做的很好,但是你有沒有覺得自己很累,比做任何事情都累很多?”

    阿貝師父不提還好,一提林易衍就立馬感覺到了,雖然有著‘生命造化訣’的維持,但是這一天的刀工練習(xí)下來,林易衍只覺得渾身酸疼,手臂灌了鉛一般抬起來都費(fèi)勁。

    林易衍揉了揉胳膊,滿是愁眉的臉上帶起痛苦的表情,朝著阿貝師父頭,“師父您不還好,您這么一,我覺得渾身都疼的要命!”

    “那是因為在料理的過程之中,刀工操作是一項很細(xì)致的手工勞動。”阿貝師父拉直林易衍的手臂,以一種奇怪的按摩手法輕輕揉捏著林易衍的手臂,讓林易衍舒服的差呻吟出來。

    沒有等林易衍發(fā)出感嘆,便聽到阿貝師父繼續(xù)解釋道,“因為勞動強(qiáng)度比較大,而且還非常消耗體力。所以一名廚師就要有非常好的體力、臂力、腕力、耐力,又要有靈活應(yīng)變的頭腦。”

    “當(dāng)然,想要完掌握刀工,卻有三條基操作要領(lǐng)需要掌握!”阿貝師父豎起食指,“第一!站案!看廚師的刀工好不好,首先看對方站相!廚師的站案,要先練‘站功’。”

    “站案的姿態(tài),應(yīng)該是兩腳自然分立,重心穩(wěn)定;上身向前略傾,胸稍挺,不能彎腰曲背;雙肩要平,不可一肩高一肩低;目光注視兩手操作的部位,身體自然放松,和菜墩保持一定距離,菜墩的高度應(yīng)便于操作。這樣端正的姿態(tài),無論自我感覺,還是在旁人眼里,都有一種和諧自然之美。”

    林易衍回憶了一下自己今天的站姿,發(fā)現(xiàn)了諸多的不足,然后了然的頭,“原來站也很重要啊!”

    “第二,操刀!”聽著林易衍懵懂的話語,阿貝師父笑了笑,同時揉了揉林易衍的腦袋,“操刀的基手法,一般是右手握刀,拇指與食指捏緊刀箍處,其余三指、手掌和手的力量握住刀柄,握刀時手腕靈活而有力量。正確操刀,能給人一種‘菜刀在手,成竹在胸’的感覺。”

    “第三,運(yùn)刀!刀工操作時,要凝神于運(yùn)刀之中,思想隨著刀刃走。主要用臂力和腕力。左手控制原料,保證原料平穩(wěn)不移動,便于落刀。左手持料要穩(wěn),右手落刀要準(zhǔn)。兩手緊密而有節(jié)奏地配合,動作準(zhǔn)確、連貫、巧妙、一氣呵成。”

    道這里,阿貝師父停頓了一下,笑著指道,“易你要知道,高超的運(yùn)刀技藝,能展示出刀工刀法的神韻,讓人與刀工達(dá)到高度和諧,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。”

    “原來是這樣啊!看來明天的練習(xí)我需要改進(jìn)很多呢!”聽完阿貝師父的講解,林易衍了然的頭,“需要在意的一些細(xì)節(jié)也很重要呢!”

    “沒有錯!上面的三條是刀工的基要領(lǐng)!不過嘛~!”

    “不過什么?”

    “廚師還必須養(yǎng)成一個好的習(xí)慣,才算合格的刀工使用者!”

    “習(xí)慣?”

    “是的!”阿笨師父頭,“刀工操作,強(qiáng)調(diào)干凈、快捷、利落的操作手法,也就是養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。刀、砧板和砧板周圍的原料、物品,都要保持清潔整齊,有條不紊,不能雜亂無章,拖泥帶水。”

    “只有完成達(dá)成我上面的這些條件,那么就是半名合格的廚師嘍!”道最后,阿貝師父同時做了一個總結(jié)。

    “師父?為什么是半個?”

    “這些如果你都做到了,只能明你的刀工合格了!但是你還不會烹飪料理的手藝,怎么能稱得上是完整的廚師?”阿貝了林易衍的腦門,滿是微笑的搖搖頭。

    “對哦~~!”林易衍同樣也是笑了,只是表情頗為不好意思,“我差忘了,以為刀工練好了,那么就會做料理了呢!現(xiàn)在想起來,我完不會炒任何菜呢!”

    “好了!今天就到這里吧!”阿貝師父看了一眼外面的天色,“已經(jīng)這么晚了,還是早回去休息,明天再繼續(xù)吧!”

    “嗯!”

    房間中——

    “伙伴!你今天的狀態(tài)有些奇怪啊?這是我從來沒有遇到過的!”德萊格用自己的語言組織了一番,“雖然整個人看起來完無神,但是做起事情來卻顯得非常的有條理,這在我們的世界完是不可能存在的啊!”

    躺在床上,渾身一輕的林易衍長長的呼了口氣,對于德萊格的問題,林易衍也頗為苦惱的回答道,“起來,這種情況我也不清楚如何形容,在我們東方武學(xué)世界之中,我們稱這種情況為‘悟道’!但是,這種情況究竟如何觸發(fā),也是完沒有頭緒的事情!似乎看個人的機(jī)遇和領(lǐng)悟吧?”

    “是這樣啊!”林易衍的左手上紅光閃了閃,“我們那個世界如果發(fā)生像伙伴這種類似的情況,卻只有暴走了,同樣雙目無神,無法控制自己,卻只知道破壞!往往只有體力耗盡才會停止!”

    “德萊格你的這種情況,應(yīng)該是那些被自己所不能掌握的神器控制之后的情況吧?”林易衍頭,“這種情況就不是人駕馭神器了,而是神器駕馭人了!所以,有的時候,人還是有自知之明的好!”

    “沒錯!因為這個時候,人如果沒有自知之明,那么,等待他的就是死亡了!”德萊格深有感觸的嘆了口氣。作為神滅具‘赤龍帝的籠手’,想來是經(jīng)歷過數(shù)次這種情況了吧!

    “可能和我父母都是考古的原因有關(guān)吧,我的父親經(jīng)常告訴我,人要有自知之明,要學(xué)會滿足,不能有過分的貪欲。不然,只會使自己陷入絕境甚至死亡!”帶著回憶的語氣,“而我老媽,如果你真的很想要得到什么時候,那么就需要付出更多的努力,因為那是你應(yīng)得的!”

    “沒有錯!世間的一切無外乎一買一賣,等價交換!同樣,你想要收獲更多,那么你就必須付出更多才可以,甚至有的時候還需要付出雙倍的努力才可以達(dá)成!”

    “天道酬勤!”林易衍喃喃著陷入了睡眠之中……

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