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食戟之最強美食系統 正文 第16話 錯愕

作者/瀟瀟羽下 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “鄭軻,我們得了E……誒,E?老師你是不是搞錯了?”

    剛要準備慶祝的麻美很快反應了過來,一臉疑惑地看著廣井。

    如果這樣的料理只能得到E評,那么其他人的料理就只能得到E之下的評價。

    事實上已經有幾個人得到了A評。

    麻美對自己的料理也很有信心,如果是與禽類有關的料理,她肯定能得到A評,“照燒魷魚”這道料理在材料齊的情況下,她也有信心得到B評,甚至換個心腸好一些的講師,得個A評也不是不可能。

    但,麻美也有自知之明,像鄭軻做的這道“照燒魷魚”已經超過了她的能力范圍。先不用其他調味品替代味淋和清酒,單是對整道菜火候的把握,她就自嘆不如。

    想做到魷魚鮮嫩,同時又要將味道浸入其中,這需要極高的注意力,稍有不慎,就有可能滿盤皆輸。

    然而,正是這樣一道出色的料理,竟然只得到了E評。麻美很難接受這個事實。

    “不,我沒錯,這道菜無論從哪方面都是E評,不能再多了。”

    廣井在到“E”的時候,語氣變得異常沉重。

    “原因是什么。”麻美步步緊逼。

    “你是什么東西?我憑什么向你解釋原因?”

    廣進突然瞪大了眼睛,臉上的肌肉變得僵硬起來。

    “就是,一個插班生的料理只配得到E評。”

    “不不不,你錯了,這個‘了不起’的插班生之所以能得到E評,是因為沒有比E更低的評價了。或許老師更想給F或G評呢。”

    “有道理,就是這么回事。哈哈哈……”

    麻美的身后突然傳出了嘲笑聲,之前和她爭奪調料的男生以及他的同伴正幸災樂禍的看著她和鄭軻。

    “看什么,沒看過帥哥嗎?都已經是E評了,還杵在這里丟人現眼,快滾啊。我們還要讓老師評分呢。”

    “沒一點兒臉色,人丑屁事多。”

    麻美氣得雙眼通紅,強忍著,眼淚總算沒有留下來。但這口氣,她真的忍不下來,捋起袖子,想要和對方理論,卻被鄭軻攔住了。

    “干什么?這你也能忍?”麻美壓低聲音,但語氣卻近乎暴吼。

    “不能忍。但再鬧下去,對我們沒什么好處,甚至會受到處分。而且這不過是一次實操課的成績,即使得了E評也沒什么大不了。”

    鄭軻握緊拳頭,但初來乍到的他面對這種情況也沒有更好的辦法。到底還是自己的實力不夠,如果他現在是“十杰”,肯定不會受到這種待遇。

    “但他們侮辱了我。”麻美反駁。

    “難道狗咬了你,你還要咬回去嗎?”鄭軻低聲。

    那兩人看到鄭軻和麻美竊聲私語,冷冷一笑。繞過鄭軻,將做好的“照燒魷魚”放在講臺上。

    “老師,請品嘗我們的‘照燒魷魚’。喂,你們兩個,難道不想看看什么是A評料理嗎?”

    麻美狠狠地瞪了那人一眼,沒有話,但眼神卻不由自主地瞟向了講桌。

    她可以對天發誓,他們的料理雖然不錯,但與自己這一組的“照燒魷魚”相比,還是差了一些。

    廣井再次露出習慣性的微笑,微微點頭,拿起筷子剛要夾起魷魚,卻聽見身后有人話。

    “咳咳,既然你們這么迫不及待地想讓講師給你們評分,我嘗一口應該沒什么問題吧?”

    廣井回過頭去,看到一個年紀大約五六十歲的法國人站在門口。

    (夏培爾老師,他怎么來了?)

    正等待接受審查的其他學生看到進來的講師,一個個嚇得魂不附體。

    “夏培爾主任,您怎么在這兒?”廣井連忙站起來,臉上的笑容就像是一朵盛開的菊花一樣燦爛。

    羅蘭·夏培爾是法師料理部門的主任,雖然廣井不歸夏培爾管轄,但夏培爾的職務要比她高,所以看到夏培爾時,她習慣性的恭敬起來。

    剛剛叫喊著讓廣井品嘗料理的兩個人,在看到夏培爾時,臉色也瞬間難堪起來。

    “非A即E”,這樣的評分標準足以讓他們感到絕望。

    “沒什么,只是看到你這里這么熱鬧,就過來看看。”夏培爾臉色陰沉的。

    “沒什么事?只不過有兩個學生沒有看到自己的不足,我正在告訴他們。”廣井不安地搓著手。

    “是這一道料理有問題?”夏培爾指著鄭軻做的“照燒魷魚”問。

    廣井點了點頭,“雖然這道菜很有想法,但在某些方面還是有些許不足。”

    “我很好奇,什么樣的料理既能做到有想法,又能得到E評。”

    夏培爾看了一眼成績單,鄭軻的名字赫然寫在上面,眉頭不由得輕輕微挑。

    這個名字他實在太熟悉不過了,在插班生入學考試結束之后,他就一直和這個名字打交道。

    那道“麻婆豆腐”給他留下太深的印象,不過,因為在某些方面,鄭軻處理得略顯粗糙,這讓他苦惱了很長時間。

    最終讓他下定決心錄取鄭軻的原因,還是鄭軻在料理上的天賦。

    如果將鄭軻的基功和細節再稍加打磨,未必不是一個出色的廚師。

    正是這個想法改變了鄭軻的命運。

    不過,在給鄭軻下達了錄取通知書后,夏培爾就將這件事情忘了。沒想到今天又遇到了這個插班生,而且好像依然與他的料理有關。

    (有意思,既有想法,又有不足?這道菜會不會有什么特別的地方呢?)

    夏培爾略作思考,便開口問:“廣井老師,你不會介意我嘗一口這個料理吧?”

    “當然沒問題,夏培爾主任。”

    在得到廣井的許可之后,夏培爾拿起一副刀叉,輕輕切下一塊魷魚片,放入口中。

    魷魚鮮美和照燒汁的醇厚相互交織,混在一起形成的香味猛烈地沖擊夏培爾的味蕾,富有彈性的魷魚在咀嚼的同時,又能感受到一種別樣的爽脆。而最為關鍵的照燒汁中,又流露著一股釀香和甜蜜。

    這種甜不同于白砂糖的甜膩,而是一種甘甜,卻又讓人回味無窮。

    這種味道是——蜂蜜!

    再加上醬汁中夾帶的料酒,香醇和甜美相互交融,讓人垂涎欲滴。

    吃這樣的一道料理,簡直就是享受,讓人感到一種發自內心的輕松。

    “啊?夏培爾老師竟然笑了……”

    周圍的考生無不發出了驚訝聲。

    這個被稱之為“不會笑的廚師”在這一刻,像一個天真的孩子一樣,露出了幸福的笑容。

    鄭軻看到夏培爾的笑容,知道這道菜已經得到了夏培爾的認同,偷偷松了口氣。看來之所以得到E評,和自己的廚藝關系并不大,鄭軻的心安穩不少。

    “廣井老師,你剛才這道料理只能得E評,我想知道為什么?這明明是一道A評的料理。”

    廣進的臉色微變,連忙解釋:“夏培爾主任,這道料理有些許瑕疵。首先,它用的食材并不是最好的。西蘭花有殘敗的跡象,雖然口感上可,但仔細品嘗,你會察覺西蘭花上放了一些醋,這個酸味破壞了整道菜的風格。”

    夏培爾叉起一塊西蘭花,放入口中,仔細品嘗,果然在西蘭花中略微帶有一些酸味,便不解地看向鄭軻和麻美。

    “老師!這件事不能怪我們,是她準備的食材……”

    麻美不管三七二十一,開口想將事情的經過出來,鄭軻連忙咳嗽了一聲,打斷了麻美的話。

    “夏培爾老師,事情的經過是這樣,我們沒有找到合適的食材,所以只能使用一些已經被氧化的西蘭花。”鄭軻不卑不亢地。

    在這時候,把所有責任部推給老師是最愚蠢的做法,很有可能會讓夏培爾產生厭煩的情緒,所以鄭軻把一部分責任攔到自己身上。

    夏培爾在聽到鄭軻的話后,視線瞟到了操作臺上,在上面還散落著幾個西蘭花,部都已經被氧化了。

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