廣場突然亮起了聚光燈，光線部聚焦在操作臺前方的高臺上。

    鄭軻不知道什么時候搭建的這個高臺，更讓他吃驚的是，在聚光燈的照射下，五個坐在評委席的評委出現(xiàn)在了高臺上。

    “下面，我向大家介紹一下參加次大賽的五位評委，他們分別是國雞肉美食協(xié)會副會長青山斗真。”

    一個禿頭的矮胖子站起來，向大家招了招手。

    “雞肉料理評論家西村徹也。”

    一個文質彬彬的眼鏡男站了起來。

    “西方料理餐廳‘丘比特之心’的主廚手塚靜。”

    一身白色西服的年輕女士微微點頭。

    “美食家川村泰成和川村洋介兄弟。”

    坐在評審席的兩端各有一名年紀大約四十歲的男士，兩個人相貌極為相似，都是濃眉大鼻子，只不過一個長頭發(fā)，一個短頭發(fā)。

    “鄭軻，沒想到你還能站在這里，我還以為你會被淘汰呢？”

    位于鄭軻旁邊的操作臺的睿山枝津也扶了扶眼鏡，看著鄭軻。

    “哈哈，我也以為自己被淘汰了，手汗都沾濕了兩包手紙呢。”鄭軻展開雙手，以示自己所言不虛。

    站在他們對面的西廣樹被氣得不輕，拍著操作臺，對著鄭軻和睿山吼道：“你們兩個別得意，等會兒我就讓你們知道得罪我的下場！”

    “你得罪他了嗎？”鄭軻問睿山枝津也。

    “不知道，那點兒事，我怎么記得起？”睿山枝津也嘴角微笑，頭微微揚起，看著西廣樹。

    “那肯定是得罪了。但我卻沒得罪……不知道他為什么這么針對我。”鄭軻聲嘀咕。

    這時，雞肉美食協(xié)會的工作人員，各將一輛裝滿食材的車推到每個操作臺前。

    “怎么回事？不是現(xiàn)場炸雞塊嗎？”

    鄭軻記得木久知園果的筆記上是這么記載的。

    “誰知道他們想干什么？游戲規(guī)則是他們定的。”睿山的眉毛微微皺起，顯然也不清楚雞肉料理協(xié)會的人想干什么。

    “好了，諸位。”雞肉料理協(xié)會的副會長青山斗真從座位上站起，“按照以往的慣例，你們五位需要將剛剛第一輪中的炸雞塊重新做一份出來。不過，這個程序已經持續(xù)了很多年，我們也都覺得厭煩了，所以，我們五個人討論之后，決定換一個考察方式。”

    “所有的料理都是為了讓人感到幸福而存在的，而某些料理又能成為其他料理的食材，所以，我們五個人一致決定，考核你們的題目變成讓你們做一道以炸雞塊為食材的料理，也就是，你們要將剛才的炸雞塊作為新料理的食材。限時兩時。”

    什么？

    鄭軻差點喊出聲來，以炸雞塊為主要食材？無非就是雞塊蓋飯什么的。

    難道自己真的要拿雞塊做蓋飯？不行，肯定不行？但如果不做這些，那我要做什么料理呢？

    不僅鄭軻沒了頭緒，其他四個廚師同樣一臉迷茫。

    凡是參加過上幾屆雞肉大賽的人都覺得不可思議，但對方是主辦方，既然他們要求這么做，自己也沒有太大辦法。

    五個人一起陷入了沉思。

    坐在不遠處的麻美也是眉頭緊鎖，因為炸雞塊身已經是一個比較完整的料理，而且經過一次、甚至兩次烹炸，雞肉和醬料的味道都已經完固定。要想改變身的味道，是非常困難的。但如果不改變，雞塊的味道很難再有提升。

    這是一場不容有失的比賽，最終的結果不僅關系到廚師身的聲譽，更影響著廚師背后商店的業(yè)績。

    “各位裁判，我想問一下，我們是否可以用自己帶的食材？因為我們需要的食材，這里可能沒有。”迎芬坊的廚師提出疑問。

    五位評審交頭接耳，略微討論一段時間后，得出可行的結論。

    其他廚師的心里松了口氣，這次突然更換第二輪的比試內容，難度不，如果再沒有一定的自由度，想要做出合適的料理，真的太難了。

    在得到想要的答案之后，四個人紛紛開始行動起來，只有鄭軻一直愁眉不展。

    毫無疑問，在座的幾個人中，鄭軻的經驗最少。

    迎芬坊和百香屋的廚師或許做其他料理不行，但雞料理肯定有自己的經驗。而西廣樹身就是雞研會的會長，在雞肉上的研究也肯定很深；至于睿山枝津也，他在料理上極具天賦，在一年級的新生里，也幾乎是翹楚般的存在。

    要想從這些人中脫穎而出，他到底該怎么做呢？

    鄭軻思前想后，最合適的只有華夏料理。

    首先，華夏料理他最熟悉，每當做華夏料理的時候總有一種親切感；其次，華夏料理的變化最多，也不會被食材所束縛。

    其實在華夏料理中，以炸雞塊為原材料來做的料理并不少，有一些雞肉料理都要有腌制、烹炸的過程，但是，到底選用什么料理才能出奇制勝呢？

    鄭軻抬頭看向高臺，突然間有了一個想法，但這個辦法真的可行嗎？這是他在另一個世界吃過的料理，來到這邊之后，也在電視上看過類似的美食。事后覺得它挺有意思，便刻意地研究了一番。不過，在這么重要場合使用，他還真沒信心。

    算了，死馬當作活馬醫(yī)，看見效果怎么樣再。

    “麻美，過來。”鄭軻回頭將麻美叫了過來。

    麻美正為鄭軻擔心，聽到鄭軻叫她，眉頭微蹙，不明所以，不過還是老老實實地來到了鄭軻的面前。

    “什么事？”

    “你帶著大石和草野去附近的便利店買幾個西瓜來。”

    “西瓜？你要西瓜做什么？”

    “當然是有用了，快去。”

    鄭軻也不解釋，直接將麻美推了出去。

    麻美回頭看了一眼鄭軻，發(fā)現(xiàn)他已經開始去取腌制好的雞肉，嘆了口氣。

    （即使輸了和我也沒太大關系，我干嘛要操這些閑心？不過，西瓜……真的能和炸雞塊一起做料理？）

    不管別人信不信，反正麻美是持懷疑態(tài)度。

    （算了，聽他的話，否則輸了就是我的責任了，嗯，一定要做一個不粘鍋，所有的責任都和我沒關系。）

    麻美撅著嘴，帶著大石和草野，朝著附近的便利店走去。

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