紀(jì)之國寧寧突然參加食戟，讓這次團體食戟的走勢變得難以估計。

    久我照紀(jì)在對紀(jì)之國寧寧了諸如“一定要打敗你”之類的話后，便匆匆地填完了申請表。

    這些話確實一時痛快，但想要打?qū)Ψ降哪�，�?dāng)時要用實力話。

    久我照紀(jì)打得過紀(jì)之國寧寧嗎？可能連久我照紀(jì)也不知道吧。

    總之，甜點研討會除了原先的茜久保桃大魔王之外，又增加了紀(jì)之國寧寧這個**ss。

    無論怎么看，都是華夏料理研究會的敗率更高一些。

    鄭軻在離開十杰會議室之后，便匆匆地找了一間自習(xí)室，把從久我照紀(jì)那里借來的料理食譜仔細(xì)查閱一遍，以期從里找到了靈感。

    不算其他地方的特色料理，光是八大菜系，華夏料理就已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)，但是真的想找到一道能與牛奶完美融合的華夏菜，還真不是一件容易的事。

    不過，在這么多的食譜里，鄭軻還真的找到了一些經(jīng)典的食譜。

    比如，有一道料理叫做什錦炒牛奶的料理，就是在牛奶中添加了部分的蛋清，打勻之后加入淀粉和其他的調(diào)味料。倒入鍋中，不斷攪拌，至凝固狀成漿糊之后，再與其他的蔬菜進行翻炒。

    鄭軻將這道料理直接拿來進行嘗試，結(jié)果得到了料理筆記得到了7分以上的得分。鄭軻在嘗試之后，也覺得的味道非常美味，牛奶和蛋清的混合之后，沾附有牛奶的蔬菜上有一種奶香的味道，整道料理松軟可口，給了他一種從來沒有嘗試過的感覺。

    但是，這不是鄭軻理想中的料理。

    牛奶的魅力并沒有在這道料理中完地展現(xiàn)出來，而茜久保桃可是被成為遠月學(xué)園最優(yōu)秀的甜點師之一，如何更合理地使用牛奶，肯定有自己的心得。

    如果不能將牛奶優(yōu)點完發(fā)掘出來，讓牛奶的味道貫徹于整個料理中，那么，鄭軻就沒有絲毫的勝算。

    之后，鄭軻又看了幾道料理，比如牛奶炒蝦仁、牛奶炒飯。這樣的料理都是利用了淀粉和蛋清融合之后，再與牛奶混合。由于有淀粉和蛋清的加入，在翻炒的時候，牛奶容易凝固。

    從某種程度上，經(jīng)過的混合后的牛奶在某些方面更像是雞蛋。

    然而，這種料理的缺點也非常明顯，大量的牛奶充斥在整道料理中，遮住了其他食材原的味道，料理身沒做一種持續(xù)性，在吃過兩口之后，會有一種膩味。

    鄭軻自己都吃不下去的料理，更不要讓別人去吃了。

    有沒有什么食材是能和牛奶融合起來的呢？

    這個課題，確實很有難度啊。

    大賽迫在眉睫，鄭軻滿懷歉意地向上田武請了一個星期的假，之后前往市場，將可能用的食材都買了一份。

    “鄭軻，你這是在干什么？”大川勘太看到鄭軻拎著三大食品袋的食材，驚訝地問。

    因為已經(jīng)進入夏季，蔬菜和肉類都變得非常難以保存，即使有冰箱，經(jīng)過冷凍之后，食材的口感也會發(fā)生變化。

    這也是住在極星寮的同學(xué)，要自己自己開墾荒地的原因之一。

    “當(dāng)然是為了做菜。”鄭軻笑道。

    “但你買的菜也太多了吧？如果兩天吃不完就壞了。”大川勘太憂慮地。

    “不會的，這些食材，可能只夠今天用的�！�

    “��？鄭軻……你不會又要做暗黑料理吧？”大川勘太瞬間臉色蒼白。

    想要做新的料理，有很大的概率會遭受到失敗。比如在過去很長一段時間，整個極星寮都被鄭軻的失敗料理所籠罩。

    吃了這種料理之后，連一色慧那樣積極向上的人都會出現(xiàn)消極情緒，田所惠更是差點一命嗚呼，駕鶴西去。

    大川勘太回想起那個時候發(fā)生的事情，內(nèi)心深處打了一個冷顫。

    “不是，我只是在做一些有食譜的料理，之后再開始自己的原創(chuàng)料理。大川，你可不要污蔑我�！编嵼V立刻解釋。

    任何一名廚師，都不希望被人在自己的后背上貼上暗黑廚師的標(biāo)簽，這種往自己身上潑污水的行為，鄭軻肯定要發(fā)出嚴(yán)重抗議。

    “是……是嗎？”大川勘太不太確定。

    “要不你過來試吃一下，看我是不是在騙你�！�

    “不……不了，我等下還有課，你還是去找別人吧？”大川勘太連忙擺手，然后以迅雷不及掩耳之勢快速地出了極星寮。

    “呃……別忘了早點回來吃飯。”鄭軻大聲提醒漸漸遠處的大川勘太。

    “知道了，我一定會吃完晚飯之后再回來�！�

    看到這么好的一個評委快速消失在視野中，鄭軻無奈地嘆了口氣。沒有試吃的人，只靠自己，想想都覺得頭痛。

    他并不是覺得自己做的料理難吃，而是做的料理太多，一個人很可能吃到最后，可能會吐，而他有沒有薙切繪里奈的神之舌，不可能只嘗一口就能把料理所有的缺點都找出來。

    料理筆記只能對7分以下的料理做出意見提醒，所以在食戟這種比賽中，料理筆記能起到的作用就微乎其微了。

    鄭軻將食材提到廚房，將看過的料理一一做出來，但是效果都不能讓自己滿意。

    “哎呀，難道真的沒有合適的料理嗎？”鄭軻揉了揉頭，但是卻沒有適合的辦法。

    不行，一定要冷靜下來，慌忙失措只會讓自己變得毫無章法。我一定能夠戰(zhàn)勝這次食戟，一定沒問題。

    鄭軻強迫自己要有信心，但食戟卻像一只揮之不去的夢魘，一直不停地纏繞著鄭軻。

    四天之后，鄭軻的眼睛像是被眉筆狠狠地瞄了一圈圈，深黑色的眼袋分外的扎眼。

    期間，久我照紀(jì)來送谷志保的刀具，看到鄭軻疲憊的臉色，心中一沉，還沒有兩句話，就被鄭軻趕了出來。

    “這個混蛋，也不聲謝謝。”

    久我照紀(jì)發(fā)著牢騷，但也沒多做停留。對手是紀(jì)之國寧寧，他的壓力也很大。

    “還沒找到合適的辦法嗎？”一色慧清晨起來之后，看到又是一整夜沒有休息的鄭軻。

    擺放在廚房中間的長形桌子擺滿了料理，鄭軻迷茫的坐在圓凳上，不知道在想什么。

    “還沒……不是知道是不是方法不對，總覺得缺少了些什么�！编嵼V皺眉不展。

    “是不是牛奶使用的方法不對��？”一色慧走到操作臺前，打開了火爐。

    “可是，我把所有可能用到的方法都用過了，還是覺得不是我想要的�！编嵼V拍著厚厚的一摞食譜，無奈地。

    這些都是華夏料理研究會的結(jié)晶，無數(shù)前輩將自己的經(jīng)驗都記載在里面。

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