鄭軻選用兩種食材，當(dāng)然有他的考慮。
如果部使用牛奶，味道會變得太過濃郁，而影響到整道料理的口感。而且，以牛奶做成的豆腐究竟會是什么狀態(tài)，吸收雞汁的程度如何，這些都是未知數(shù)。
在將豆腐做出來之后，還要將其放入冰箱里冷藏四五個時，以便讓豆腐脫水，產(chǎn)生凍豆腐。在時間如此緊迫的情況下，鄭軻只能采取一個比較保守的做法，將黃豆磨成豆汁，再與牛奶按照3：1的比例混合，加入內(nèi)酯，最終做成豆腐。
或許還有更好的方法來處理牛奶，比如調(diào)節(jié)豆汁和牛奶的比例，或者更改其中的步驟，但時間太緊，在將凍豆腐做好之后，他也只有一次嘗試的機(jī)會。
最終，鄭軻選擇了宮保雞丁的變形，讓雞肉的鮮美肉汁浸入凍豆腐，從而達(dá)到味道累加的效果。
做完這些之后，時間也到了凌晨五點，鄭軻打算稍微休息片刻，結(jié)果醒來的時候，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)到了8點5分。
審查員們部陷入了沉思，但也很快便猜到其中的緣由。
由兩種原料混合之后，產(chǎn)生的豆腐確實有它不可取代的優(yōu)勢。更何況這名男生也用他的料理證明，他用這個匪夷所思的想法，做出了一道非常精美的料理。
茜久保桃的料理結(jié)合了西方料理的食材和華夏的料理手法，所有的食材再經(jīng)過“牛奶浴”之后，變得鮮美可口，但又保持了身的口感。
鄭軻則是打破了食材的界限，將牛奶和豆汁混合一起，異想天開地做出了宮保凍豆腐，味道厚重，與豆腐相輔相成。
這兩種料理，到底哪個能取得優(yōu)勢呢？
五名審查員眉頭緊鎖，視線在兩道料理間不停轉(zhuǎn)換。
鄭軻感到他的心臟就像是被人緊緊握住一樣，輕輕一握，隨時都可能碎裂。他艱難的咽下一口吐沫，手里攥滿了汗水。
看臺一片寂靜，幾乎每個人察覺到這是一場極為奇怪的食戟。
按照雙方的實力對比，這是一場一邊倒的食戟。卻不曾想，最后竟然發(fā)展到這一步，一個沒什么名氣的插班生，在與茜久保桃的食戟戰(zhàn)中，絲毫不落下風(fēng)。
雖然華夏菜的主題讓鄭軻占了一些優(yōu)勢，但對方畢竟是十杰，整個遠(yuǎn)月學(xué)園最厲害的那一批人。
“叔叔，你你吃過這個男生的料理？”阿布索倫的視線始終沒有離開過鄭軻。
“是啊，就在一家……呃，一家叫做‘西方亮點’的西餐廳吧？”亨利仰著頭，略作思考，終于想起了那個地方。
“那我們什么時候能夠去吃一頓？我現(xiàn)在對他的料理非常好奇呢�！卑⒉妓鱾愝p聲地道。
“那就等今天的事情辦……”
亨利的聲音戛然而止，目光穿過阿布索倫，看向后方，一個高大的身影出現(xiàn)在他的視野中。
“薙切……仙左衛(wèi)門總帥，你怎么會在這里？”亨利的額頭冒出了冷汗。
在早些時候，他打電話給薙切仙左衛(wèi)門，自己的車壞在了路上，誰知道卻在遠(yuǎn)月學(xué)園里與薙切仙左衛(wèi)門相遇。
這簡直就像……就像是偷情的妻子被丈夫抓到了一樣。
“薙切仙左衛(wèi)門？”
阿布索倫猛然回頭，看到一名穿著黑色和服的老人站在他的身后，一股強(qiáng)大的壓力幾乎讓他喘不過氣來，就像是臣子面對君王，沒有絲毫的力量可以與之抗衡。
（這……亨利叔叔的果然沒錯，他簡直就像是一名統(tǒng)治者，在他的領(lǐng)地里，其他人必須臣服。）
“薙切仙左衛(wèi)門總帥，我們……”亨利從座位上站起，想向薙切仙左衛(wèi)門解釋，對方卻揮了揮手。
“我的學(xué)生怎么樣？”薙切仙左衛(wèi)門轉(zhuǎn)過頭，不茍言笑，法語流暢自然。
“很優(yōu)秀，都是很棒的學(xué)生�！焙嗬B忙道。
“朋友，你覺得呢？”薙切仙左衛(wèi)門低頭看著座位上的阿布索倫。
“有資格可以和我一戰(zhàn)。”阿布索倫咬著牙道，這種壓力……。
“哦，有資格啊……”薙切仙左衛(wèi)門摸了摸胡子，略作沉思，“我記得你和你妹妹同歲吧？”
“是啊，有什么問題嗎？”阿布倫索立刻提防起面前的怪老頭。
“沒什么……今年九月份，我們學(xué)校將會為一年級生舉辦一場料理大賽，你和你妹妹有沒有興趣參加一下？”薙切仙左衛(wèi)門瞇著眼睛。
“這樣不好吧？我們拿到冠軍，您的面子可不好看�！卑⒉紓愃鞲械揭路缓嗬莺莸乩艘幌�，但是依然堅持把自己的心里話了出來。
“我們的學(xué)生可是很優(yōu)秀的。你和你妹妹或許能走的很遠(yuǎn)，但卻不一定能拿到冠軍，即使你的妹妹是在料理方面確實存在天賦�！彼S切仙左衛(wèi)門收起笑容，臉色無比嚴(yán)肅，在過這些話之后，轉(zhuǎn)身將要離開。
“薙切仙左衛(wèi)門總帥，您不準(zhǔn)備把比賽看完嗎？”亨利可不相信薙切仙左衛(wèi)門提前知道他們在這兒，那么唯一的解釋就是，他也在關(guān)注著這場比賽。
“既然勝負(fù)已分，就已經(jīng)沒有必要再看下去了�！�
“勝負(fù)已分？”亨利連忙看向?qū)彶橄�，五位審查員沒有一個人亮燈。
“是啊。璞玉畢竟不是玉，它還要打磨。人也是一樣，要經(jīng)過失敗，才能承擔(dān)更大的責(zé)任�！彼S切仙左衛(wèi)門丟下這句話后，便下了樓梯。
“叔叔，他的是什么意思？什么玉呀璞玉的？”
“他是，這個男生會輸�！�
“不是吧？那個……”阿布索倫回頭看了一眼身后，確定薙切仙左衛(wèi)門不在身后，這才放大了聲音，“那個老頭連吃都沒吃，就能判定料理決斗的勝負(fù)？”
亨利嘆了口氣，像薙切仙左衛(wèi)門這個級別的廚師，或許只看對方的手法，就能瞧出端倪了吧？只是，為什么像他這種身份的人，會關(guān)注這樣一場食戟呢？雖雙方的水平都很高，但也達(dá)不到最頂級的那一步吧？
就在他胡思亂想的時候，五名審查員的燈亮了起來。紅燈和藍(lán)燈之比為：3，同時，在場地上空的顯示板上，出現(xiàn)了一個人的名字——“茜久保桃”。
如薙切仙左衛(wèi)門所言，那名男生輸?shù)袅诉@場比賽。
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