鄭軻也覺得挺難受的。
首先，將面團拉扯成面條真的是一個體力活，如果體力不行，想要拉好拉面會非常困難。
其次，拉面也是一個技術活，看著拉面師傅將面團拉成細細的面條，可能不費什么功夫，但真正親自操作的時候，就會發(fā)現(xiàn)，想要做成理想中的拉面，再有師傅知道的情況下，還必須要經(jīng)過一翻苦練。
一般優(yōu)秀的拉面師傅，比如鄭軻所知道的宣荔，能夠?qū)⒗嬲郫B1次，也就是所謂的1扣，當然那個時候，面就會變得很細，如果這樣的面下鍋，很容易糊化，所以一般都是油炸這種面。鄭軻在春芳園的時候，也偷偷練過，雖然有其他師傅指點，但最多只能折疊5次。當折疊第6次的時候，面條就要斷掉。
不知道今天是不是超常發(fā)揮，竟然破天荒地折疊6次而沒有斷。這時，鍋里的面湯也開始翻滾。鄭軻不敢再冒險，連忙將拉面下到鍋里，用筷子夾著面條在沸騰的面湯里涮了幾下，才將拉面夾出，放到碗中，又往碗里放了一些面湯和蔥花。
一碗香噴噴的拉面新鮮出爐。
毫不夸張地，這碗面已經(jīng)是鄭軻做的最好的拉面了，畢竟折疊拉伸了6次，面條的彈性應該還算不錯吧？
唯一不足的是，沒有合適的牛肉，所以沒辦法做出牛肉拉面。
看到熱氣冒出的拉面，鄭軻竟然有些忍不住想要吃上一口。
真想看看這與家鄉(xiāng)的拉面相差多少啊。
鄭軻迫不及待地從操作臺的一角找出一雙筷子，正準備大飽口福，卻突然聽到身后傳來湯勺與瓷碗碰撞的聲音，心中有了一種不詳?shù)念A感，連忙回身，卻看到凱瑟琳不知道從哪里拿到一把餐叉，像吃意大利面那樣，將一團面條纏在叉子上，沒有任何猶豫地送入了嘴里。
我的面！
鄭軻懊惱地抓著頭發(fā)，自己最得意之作，竟然慘遭這個丫頭的毒手。
“嫌疑犯”……不對，因為已經(jīng)人“臟”并獲，所以凱瑟琳應該算是“罪犯”，但她并沒有察覺到自己的做法引得了某人的不滿，依然在我行我素地拒絕者拉面，湯汁沿著嘴角流了出來。
“呼呼……好燙……”凱瑟琳不停的呼氣，足足掙扎了十幾秒鐘，才把嘴里的面條吞到肚子里。
這個丫頭……
鄭軻氣急敗壞地走到凱瑟琳的面前，看了一眼面碗，還好，凱瑟琳的那一叉子沒有將所有的面都吃完，至少還給自己留下了一些。
然而，就在鄭軻暗自慶幸的時候，一側的凱瑟琳瞄了一下鄭軻，連忙端起了碗，緊緊地摟在懷里。
“你這個妮子，你想干什么？我還沒吃呢！”鄭軻差點抓狂，來沒什么感覺的鄭軻在經(jīng)過之后，也開始饑腸轆轆。
凱瑟琳像看白癡一樣，白了鄭軻一眼，“沒見過女生吃面嗎？真沒禮貌。”
鄭軻也不能硬生生地從凱瑟琳的懷里將面碗奪回來，只能眼巴巴地看著她端著面碗，大搖大擺地回到自己的座位上，慢慢地品味起來。
怎么碰到這么個奇葩？
鄭軻看了看手里的筷子，又看了看凱瑟琳拿著叉子，詭異地吃著拉面，欲哭無淚。
至少也應該留一根給我啊！
凱瑟琳可不管鄭軻怎么想，端著碗，“咕咚咕咚”地將面湯喝了下去。
“這么燙的面湯，你也喝地下去？”鄭軻覺得這不是淑女該做的事。
“你懂什么？面湯就是要趁熱喝才有感覺。”凱瑟琳將面碗放在了操作臺上，平滑的肚子已經(jīng)有了微微鼓起，“這種拉面比我吃過的拉面更有味道，面的彈性很足，很有嚼頭。你剛剛的手法也不錯，至少我認真的看了一遍，但還是沒有找到竅門。料理的湯汁有瑕疵，和起來不是很帶感，算是眾多缺點中的一個。”
“其他的缺點呢？”鄭軻知道再糾結下去也沒有太多的意義，既然自己沒有親口吃到料理，那么總要從凱瑟琳的嘴里套出一些有用的東西才行。
“你做的拉面有些粗，所以面的內(nèi)部有些生硬，應該是沒有徹底煮透。如果你在進行一次剛才的動作——我記得你重復了6次——或許就出一道優(yōu)秀的料理。”
我也想折疊7次，但根做不到啊。
鄭軻苦笑一聲，無力吐槽。看著表情認真的凱瑟琳，他真的懷疑，面前自信滿滿、毫不費力點出料理缺點的女孩，和昨天半夜差點把極星寮燒了的無助少女是同一個人。
這之間的差距也太大了吧？
“鄭軻。”凱瑟琳瞇起了眼睛，“我決定了……”
“決定什么？”鄭軻狐疑地看著凱瑟琳，猜不透這個瘋丫頭到底想干什么。
“我決定要好好地準備這次的秋選賽，從明天開始，我也要進行自己的實驗，算是報答你做的這碗面。”
“哈？那我還真的感謝你，認真地把我們當作了對手。”聽到凱瑟琳這么，鄭軻也不知道他到底是該高興，還是該難過。
沒人喜歡被忽視，同樣，也沒人喜歡失敗。
“不，我不是把你們當作對手，而是未來的你……如果，你能將拉面做到極致，或許能和我比試一二。當然，結果沒有懸念，但這是你和你們同學唯一的機會。不要感謝我，我也是為了讓秋季選拔賽不再那么無聊。”凱瑟琳瞇著眼睛道。
真的被人給看了，而看他的人竟然還是一個少女。
“聽到你這么，我是不是應該感到一絲榮幸？不過，凱瑟琳姐，我想要提醒你一句，這所學校的一年級生中，絕對有比我厲害的人。
“既然你這么看好拉面，那我就明確告訴你，除非比賽的主題就是拉面，否則我絕對不會再在秋選賽上做這道料理。”
果然，與失敗相比，鄭軻還是更討厭被人看不起。
“何必呢？這應該是你唯一的機會。”凱瑟琳眨著大眼睛，不解地看著鄭軻。
“嗯，我想想……對了，首先，這種拉面是華夏料理的代表面食，但華夏料理的面食絕對不止這一種。其次，如果只靠拉面，才能有資格與你一戰(zhàn)，這會讓我的感到這是一種僥幸。更何況，我也不想成為只會做一種面食的廚師。當然，你也可以認為，這是我脆弱的自尊心作祟吧？”
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