“主廚，你是他已經能做7扣的拉面了？”劉尚的眼中露出了懷疑。

    “實話，我也不信，因為他還要背食譜，根沒那么多的時間。不如這樣，明天，你讓鄭軻給顧客做一碗拉面，看看他的反映，不知道了。”

    “沒問題，明天您看我的吧？”劉尚拍著胸口，毫不猶豫地。

    翌日中午，整個餐廳依然座無虛席。

    服務員將記菜單遞給劉尚，劉尚看了一眼上面的菜，便對正在準備食材的鄭軻道：“鄭軻，你去做一份拉面，特細的。”

    “我？”鄭軻一愣，驚詫地問道。

    “是啊，我現在正在做炒面，騰不開手，你把這份拉面做了。怎么，沒信心？”劉尚問道。

    “怎么可能？特細的，對吧？”鄭軻洗了洗手，拿起了一個面劑。

    開始的拉面需要拉不同的次數，一般情況下，二細的拉面需要拉6次，而特細的則是7扣。

    鄭軻拿著面劑絲，毫不慌張，先將面劑搓成條狀，然后緊握住面的兩端進行抻來拉，轉眼間便完成了4次，動作之熟練，完不像一個新手，倒像是有了數月經驗的老師傅。

    難道他真能拉出7扣拉面？

    在劉尚對鄭軻感到懷疑的時候，剛剛那名過來的服務員突然跑到了窗口。

    “等一下，劉尚師傅，剛剛顧客，想要將剛才那碗的拉面改成毛細的。”

    “什么？毛細？”劉尚先是一愣，立刻轉身對鄭軻，“鄭軻，這個料理面要8扣才行，還是讓我做吧？”

    毛細和特細相比，它最大的特點是纖細，幾乎和杯面的寬度一致。到了這一步，面條變細容易斷裂不，如果拉的不均勻，導致粗細不一致，那些格外纖細的部分在入鍋之后，會糊化。

    鄭軻像是沒有聽到劉尚話，而是繼續抻拉面條，很快便完成了7扣。

    （果然與主廚的一樣，但鄭軻已經掌握了7扣。不過，顧客可是咬的毛細啊。）

    在劉尚懷疑鄭軻是否聽到自己剛才的話時，鄭軻將右手的面交到左手，右手食指勾住了面條的中間，再次拉伸，準備進行第8次抻拉。

    他難道準備拉制毛細的拉面？……這……也太難了吧？

    劉尚的臉色變得有些難看，四天的時間，鄭軻便由6扣達到了8扣，難道這是遠月學園學生的能力？

    鄭軻手中的拉面每一根都比之前的拉面細了很多，他也總算松了口氣，將手中的面條放到了水中，用筷子在水中涮了幾下之后，將面撈出，放到碗里，再加入面湯和牛肉。

    “劉尚師傅，您看看我的拉面怎么樣？”

    劉尚看著操作臺上的拉面，面條粗細均勻，色澤潤滑，即使是他，想要做做出更好的拉面，也頗費一些功夫。

    “你真是讓我感到驚訝，我還以為你要一個月呢？”

    “哈哈，可能是我在料理上有那么一點兒天賦吧？”鄭軻尷尬地笑了兩聲。

    句實話，如果鄭軻不，肯定沒人知道他在這幾天是如何度過的，直到現在，他的兩條胳膊還一直處在劇烈的酸痛之中。

    如果不是料理筆記發揮了意想不到的作用，他也不會這么快掌握拉面的技巧。

    料理筆記，這個被他認為是雞肋的工具，在他制備拉面的時候，給出了詳細的改進計劃。

    知道了錯誤，再進行針對性的訓練，其效率遠遠超過按部班的訓練。而這次的經歷，也開始讓鄭軻重新審視料理筆記的作用。或許它還有更多的功能可以挖掘。

    他按著整個改進計劃，一次次的訓練，短短的四天，經過了上百次的練習。

    更讓鄭軻感到痛苦的是，當他拖著疲憊的步伐回到自己的屋時，還要繼續去背誦宣荔給的食譜。

    那種感覺……額，真是生不如死。

    劉尚半晌之后，才從震驚中緩了過來。不過，他也想通了一件事，以他對料理的天賦，想要考上遠月學園根不可能。那所學校里的人都是怪物，而他面前的少年，也是其中的一只，或許，比普通的怪物更為兇猛。

    七天的時間匆匆而過，鄭軻盡最大可能地從劉尚身上學習面食料理，并且他對春芳園食譜的某些部分存在的疑惑。劉尚也盡其所能地為鄭軻解答。

    “劉尚師傅，您對鄭軻是什么感覺？”在第七天，宣荔抽時間叫來了劉尚，“你試吃過他做的面食嗎？味道怎么樣？”

    “他的學習能力以及在料理上的天賦，是我見過最強的。不過他做的面食，我也吃過，只是處在中等偏上水平，要比一般的師傅好吃，但卻和他的水平和天賦不相符。”

    “也是，他現在需要消化這些東西了。”宣荔似有所思。

    與劉尚分開之后，宣荔找到了正在備用廚房準備食材的鄭軻。

    “宣荔姐，你過來是來考我背誦食譜的情況嗎？我跟你，那些食譜我都……”鄭軻的兩只手插到放有面粉的盆子里，揣測宣荔的來意。

    “那些都不重要……”宣荔擺了擺手。

    不重要？

    鄭軻一頭黑線，這些天他幾乎在生與死之間徘徊，所有的食譜都熟記于心，結果卻換來“不重要”三個字。學姐，你話也太不靠譜了吧？

    其實，這些天宣荔也關注這鄭軻的舉動，如果鄭軻的表現不能讓她滿意，她早一巴掌將鄭軻趕出春芳園了。

    “你是不是準備用拉面來參加預選賽？”宣荔問道。

    “當然不是，只不過拉面是一門技術活，我必須趁著這個機會把拉面學到手，否則，過了這個村，沒這個店了。”

    鄭軻還記得他向凱瑟琳過的話，他不會在秋選賽上使用拉面。

    在那個時候，他除了拉面，不知道該選擇什么。是不做拉面，多少有些賭氣的成分。

    但是現在，鄭軻跟著劉尚學習了其他的面食料理，再加上宣荔給的兩大食譜，他的選擇突然多了起來。

    “還好，你不打算做拉面。”宣荔一副“你子真聰明”的表情。(83中文 83)

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