a組。

    計(jì)分板上出現(xiàn)了分。

    明明之前都是三四十分，突然出現(xiàn)了一個(gè)分，還真是讓人有些難以接受。

    白木椎名用餐巾擦了擦嘴唇，臉色緋紅，這道料理竟然帶給了她這么強(qiáng)烈的沖擊。

    而做出這道料理的廚師站在她的面前，一個(gè)矮子，聽主持人，這個(gè)人好像叫久我照紀(jì)。

    久我照紀(jì)看到計(jì)分板的分?jǐn)?shù)，臉上露出淡淡的笑容，哪怕是再嚴(yán)格的評委，在絕對美食面前，也必須俯首稱臣。

    這個(gè)分?jǐn)?shù)并沒有與他的預(yù)期有太大的出入。

    分的高分，以及暫時(shí)第一名的位置，但他與第二名的分?jǐn)?shù)足足差了一倍多，再加上周圍所有人的驚訝和贊嘆聲，久我照紀(jì)的虛榮心得到了極大的滿足。

    他目前在a組的對手，應(yīng)該只有鄭軻和睿山枝津也了。

    五位評委在吃到第一口料理之后，然不顧自己形象，將久我照紀(jì)的料理吃的干干凈凈。而且，至今都沒有做出評價(jià)。

    五位評委究竟是出于什么原因，才打出這么高的分?jǐn)?shù)呢？

    不止看臺上的觀眾想要知道這個(gè)答案，甚至連會場中央的其他名參賽者也極為好奇。

    “咳咳……”白木椎名知道一直默不作聲并不合適，干咳了一聲之后，開始道，“非常不錯的料理，我對你在料理中使用的香料，非常感興趣。”

    “白石姐，你也吃出來了？”喜多修治驚訝地。

    白木椎名身所擅長的是甜點(diǎn)以及西方面食，對于這種東方的料理雖然有所涉及，但多事常見的料理，而不是像久我照紀(jì)這樣自己發(fā)揮創(chuàng)作的料理。

    所以，這道面食，她只是覺得美味好吃，情不自禁地給出了17分的分?jǐn)?shù)，因?yàn)檫@道面食實(shí)在超過其他面食太多。

    而且，白木椎名嘗得出，這道面食的重點(diǎn)在香料上，只是沒有搞清楚這些香料都是什么，這些味道之中又夾雜著一絲陌生，有的香料見過，但也有一些是沒有印象。

    不過，看喜多修治的意思，他好像吃出來一些信息，既然這樣，讓他多兩句好了。

    “唔，這種料理應(yīng)該是華夏料理，麻辣香鍋。我曾經(jīng)在一家華夏料理店吃過，但味道遠(yuǎn)不能可這個(gè)香鍋相比。”香田茂之進(jìn)摸了摸自己的胡子，輕聲。

    麻辣香鍋屬于川菜的一種，口味麻辣，有“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“油”、“混搭”的特點(diǎn)。

    而久我照紀(jì)的這道料理也與這些特點(diǎn)相符合。

    辣自是不必，久我照紀(jì)親自種的朝天椒，在十余米之外，能聞到它的辣味。麻也是川菜的另一個(gè)特點(diǎn)，剛剛從樹上摘下的花椒不僅新鮮，而且麻味十足，只需要嘗一口，整個(gè)舌頭都失去了知覺。

    各種剛剛摘下的新鮮蔬菜保證了料理的新鮮口感，植物油、麻辣醬、醬油等調(diào)味品也為這道麻辣香鍋增添了很多的風(fēng)味。

    最后，麻蝦、鵪鶉蛋、土豆、豆腐、香菇、青菜、玉米……各種食材所組成的麻辣香鍋渾然一體，讓整個(gè)料理看起來光彩奪目。

    哦，對了還有華夏的傳統(tǒng)面食貓耳朵，經(jīng)過烹煮之后，在與上面的食材進(jìn)行翻炒，一鍋美味的料理這樣的產(chǎn)生了。

    所有的一切，久我照紀(jì)都處理地非常精妙，而更讓評委剛到驚艷的，是“香”，即是久我照紀(jì)所選用的香料。

    “這道香鍋里應(yīng)該算是一道藥膳，因?yàn)槠鸬秸{(diào)味作用的各種香料也能當(dāng)作藥材。”喜多修治道。

    “沒錯，這道料理用了香葉、香果、草果、白芷、陳皮、豆蔻和八角，一共七種藥材，將這些材料在經(jīng)過熬煮之后，汁液再與各種食材混合，香料的香味融入了整個(gè)料理中。在讓諸位享受到頂級美味的同時(shí)，又能起到健胃健脾的作用，對身體大有裨益。”

    久我照紀(jì)揉了揉鼻子，他雖然比較擅長華夏料理中的川菜，但這種使用中藥的菜品，還是第一次做。當(dāng)時(shí)他也沒多想，只希望做出一道異于尋常的料理，結(jié)果，在查了很多典籍后，終于做出了這道麻辣香鍋。

    分的成績，也算是對得起自己一個(gè)多月的辛勞。

    “難怪難怪。”白木椎名喃喃自語，雖然這個(gè)香鍋都已經(jīng)吃進(jìn)了肚里，但力量依然源源不斷地從身體深處涌現(xiàn)出來，整個(gè)人紅光煥發(fā)，神采奕奕。

    目前為止，排在第一，實(shí)至名歸。

    “沒想到久我君還有這一手，果然想要進(jìn)入前四，并不那么容易啊。”鄭軻摸著下巴，喃喃自語道。

    睿山枝津也看了一眼自己的料理，緊緊地攥住拳頭，眼神中流露出一絲陰狠。

    “好像很好吃的樣子。”凱瑟琳舔了舔舌頭，對評委席上的評委極度羨慕，如果自己能坐在那個(gè)位置，該有多好？

    “好了，下一個(gè)選手，請拿起你的料理，登上舞臺。”主持人拿著麥克風(fēng)，大聲喊道。

    梁井芽亞深吸一口氣，端起自己的料理，走向評委席。

    白木椎名看到梁井芽亞的面食后，立刻坐直了身體，在經(jīng)歷過剛才那道雖然好吃，但并不是自己熟知領(lǐng)域的麻辣香鍋之后，終于輪到了她所擅長的領(lǐng)域——甜點(diǎn)，更準(zhǔn)確的，是混合水果蛋撻、

    在經(jīng)過烤箱的烤制之后，涂抹有果醬的塔皮變成了橙黃色。在塔皮的上方，五顏六色的水果林立其上，色彩斑斕，讓人目不暇接。拿起之后，奶香的味道縈繞在白木椎名的周圍。

    這時(shí)，其他的幾名評審已經(jīng)將蛋塔送入口中。

    草莓、哈密瓜、開心果、獼猴桃……

    同一個(gè)蛋塔里，各種味道相互融合，讓人神清氣爽，而剛才那道麻辣香鍋遺留在舌尖上的麻辣，也在水果的映襯下，得到了極大的緩解，柔軟的塔皮包含著雞蛋以及舅奶的香味。

    甜點(diǎn)雖然是一大類食物，但與面條、包子這樣的食物相比，更多的人覺得它們并不是一道主食，通常在主菜之后，如果還意猶未盡，才會吃上兩口。所以在正式的比賽中，很少有人會選擇甜點(diǎn)。

    當(dāng)梁井芽亞端出甜點(diǎn)之后，評委們也有了興趣。

    蛋塔看起來巧玲瓏，但當(dāng)評委吃到嘴里中，卻絲毫沒有任何甜膩。上層的水果和下層的塔皮，相互結(jié)合，汁多味美，涂抹在蛋塔外的杏仁果醬的味道也揉入水果和塔皮中，這些都給他們留下了深刻的印象。(83中文 83)

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