時(shí)間離月饗祭來(lái)近，開店申請(qǐng)截止日也隨之來(lái)臨，各個(gè)店鋪的準(zhǔn)備工作也進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)。
這幾天的鄭軻一直在思考，如何才能將食材發(fā)揮到極致，制作出讓人眼前一亮的面食。為此，他翻閱了很多食譜，也經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)，一套料理漸漸成型。
在離比賽還有兩周的時(shí)候，睿山枝津也把鄭軻和紀(jì)之國(guó)寧寧召集在一起。
“這位是中等部的雨宮沙也加，是我請(qǐng)來(lái)的新聞部的干事。”睿山枝津也指著身邊的一名帶著厚眼睛的矮個(gè)子女生道。
“你好，雨宮同學(xué)。”鄭軻禮貌性地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雨宮沙也加推了推眼鏡，眼角處冒出了一道精光，與此同時(shí)，嘴角處地落下了口水，嘴中不停嘟囔，“秋選賽四強(qiáng)”，臉上露出了異常詭異的笑容。
鄭軻有些不寒而栗，尷尬地看著睿山枝津也，“這是你找來(lái)的幫手？”
睿山也皺起了眉頭，敲了一下雨宮沙也加的頭瞬間，雨宮沙也加清醒了過(guò)來(lái)，看了看鄭軻，又看了看紀(jì)之國(guó)寧寧，臉上頓時(shí)像一顆熟透的蘋果。
“這丫頭的大腦會(huì)間歇性短路，如果出現(xiàn)剛才那種情況的時(shí)候，拍一下腦袋行了。”睿山枝津也解釋。
“才不是呢？我之所以會(huì)這樣，都是前輩亂拍腦袋才造成的。”雨宮沙也加抗議。
鄭軻干笑了一聲，兩人對(duì)話的畫面性太強(qiáng)了。在地球，他經(jīng)常在電視上看到，當(dāng)一些電器，比如電視或收音機(jī)，出現(xiàn)故常的時(shí)候，往往會(huì)在頂部拍兩下，沒(méi)想到這個(gè)丫頭也自帶這種屬性。
“好了，我給你們已經(jīng)找來(lái)了記者，也要了兩個(gè)不錯(cuò)的版面，剩下的廣告能有什么成績(jī)，完看你們的了。”睿山枝津也舒舒服服地坐在椅子上，“兩位，把你們這些天的成果都拿出來(lái)吧？”
鄭軻與紀(jì)之國(guó)寧寧互看一眼，這也算是一次簡(jiǎn)單的預(yù)演，讓大家看看各自精心準(zhǔn)備的料理。
紀(jì)之國(guó)寧寧的料理是傳統(tǒng)的蒸籠蕎麥，纖細(xì)的蕎麥面在焯完之后，用涼水冷卻瀝干，成放在一種名為“笊”的圓形竹制品上。
煙灰色的蕎麥面放在“笊”上，與背后的竹子渾然一體，素凈淡雅。
隨后，紀(jì)之國(guó)寧寧又配上蘸醬、天婦羅、雞蛋蔥絲，整整齊齊擺了一桌，輕放在操作臺(tái)上。
“哇，好漂亮呀！”雨宮沙加也驚嘆道，從各個(gè)角度為蕎麥面照相。
紀(jì)之國(guó)寧寧做出的蕎麥面，也超出了鄭軻和睿山枝津也的想象。
簡(jiǎn)單樸素的蕎麥面與色彩艷麗的配菜相結(jié)合，樸實(shí)又不失典雅，莊重又不缺高貴。
在之前，鄭軻一直在質(zhì)疑，到底什么樣的蕎麥面才能賣到五千円以上。但紀(jì)之國(guó)寧寧的料理，讓他的疑惑隨風(fēng)消散。
“真不愧是在江戶都赫赫有名的蕎麥面，竟然能做到這一步。”
一份料理竟然同時(shí)具有美味和意境，這明紀(jì)之國(guó)寧寧從內(nèi)心甚至血液里，對(duì)日傳統(tǒng)的料理有一種遠(yuǎn)超常人的渴望。
鄭軻看向紀(jì)之國(guó)寧寧，她的臉上露出一種自豪。
“對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)我能吃一口嗎？”雨宮沙也加極度渴望地看著紀(jì)之國(guó)寧寧。
“當(dāng)然，算是犒勞你的。”紀(jì)之國(guó)寧寧推了推鏡片。
“太感謝學(xué)姐了！”雨宮沙也加也不客氣，拿起筷子，微微低頭，了一句“我開動(dòng)了”，用筷子抹了一點(diǎn)兒綠色的泥狀物品，放在面上，然后往杯的醬汁里過(guò)了一下，馬上入口。
一股清香味重建充斥道口腔中，刺激的味道像一匹狂野的駿馬，沖擊著雨宮沙也加的味蕾。
“是……是山葵！”雨宮沙也加尖叫了出來(lái)，同時(shí)濃郁的醬汁也隨之席卷而來(lái)，兩種味道彼此互有交融，但仔細(xì)分辨，各自的味道又能清晰地分辨出來(lái)。
與普通面條的勁道不同，手工制成的蕎麥面有股經(jīng)典細(xì)琢的韌勁。沒(méi)有普通食物的狂野與急進(jìn)，反而有一種淡然，讓人放下煩惱與痛苦。
看到雨宮沙也加極其享受的表情，睿山枝津也和鄭軻也感到了有一點(diǎn)兒餓，干巴巴地看著狼吞虎咽的雨宮沙也加。
既然不能親口嘗到蕎麥面，鄭軻也只能把注意力轉(zhuǎn)移到別處，“對(duì)了，山葵？難道不是芥末嗎？”
“鄭軻君，這你有所不知了。在日的料理中，所的‘芥末’，其實(shí)并不是芥末，而是山葵。只是，它沖鼻的味道與芥末相似，才會(huì)被統(tǒng)稱為‘芥末’。不過(guò)，因?yàn)樯娇麑?duì)環(huán)境的要求很高，所以在市場(chǎng)上，山葵的價(jià)格是水漲船高。”紀(jì)之國(guó)寧寧拿出一株像是型的青筍一樣的食材道。
鄭軻點(diǎn)了點(diǎn)頭，“原來(lái)是這樣。我還一直以為用的是辣根。”
“辣根也被用作‘芥末’，只不過(guò)，既然我們料理的價(jià)格有這么高，當(dāng)然要用到更好的山葵了。”
在紀(jì)之國(guó)寧寧解釋的時(shí)候，雨宮沙也加也將所有的蕎麥面吃進(jìn)了肚里。
“真是好吃呢，紀(jì)之國(guó)學(xué)姐。我想問(wèn)一下，這樣一份蕎麥面大概要多少錢？我想在料理的旁邊寫出建議價(jià)格。”雨宮沙也加極有興趣問(wèn)道。
“你寫三千円吧。”紀(jì)之國(guó)寧寧扶了扶眼鏡。
“三……三千？”雨宮沙也加嚇得出差點(diǎn)把笊扔到地上。
鄭軻聽了之后，也吐了一下舌頭，這幾道菜加在一起，將近元軟妹幣，一般人肯定消受不起。
“不過(guò)，你不是過(guò)要以蕎麥面為主題嗎？這個(gè)價(jià)格，在高臺(tái)區(qū)有些低呀。”鄭軻疑惑地問(wèn)。
“是啊，確實(shí)有些低。不過(guò)，以蕎麥面為主題，好像也可以有其他料理吧？只要其他料理符合高臺(tái)區(qū)的大眾價(jià)格，不久行了？”
的話有道理，鄭軻竟然無(wú)言以對(duì)。
“鄭軻，你的料理也差不多能拿出來(lái)了吧？”睿山枝津也問(wèn)道。
“這好。”鄭軻一邊著，一邊將一籠包子從爐火上取了下來(lái)，輕輕地放在了操作臺(tái)上。
“學(xué)長(zhǎng)，請(qǐng)問(wèn)您這個(gè)是什么料理？”雨宮沙也加問(wèn)道。
“這個(gè)嘛，因?yàn)橐换\是一道料理，所以解釋起來(lái)也挺麻煩的。你自己親自打開看一下，應(yīng)該清楚了。”鄭軻笑著道。(83中文 83)
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