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食戟之最強美食系統 正文 第113話 最高分出現了

作者/瀟瀟羽下 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    評委席上的老師對場下的爭吵并不在意,相較之下,他們更在意的,是桌子上的料理。

    這是一盆鮮濃的湯品,金黃色的湯汁上,漂浮著幾片杏鮑菇和平菇,并散落著蝦夷蔥碎。濃郁的香味源源不斷地從盆中逸出,讓人垂涎欲滴。

    今村行拿起湯勺,將湯品送入口中,香濃的滋味,從他的味蕾,不斷向四周逐漸蔓延。

    “這種滋味……這種純正的濃湯,讓人胃口大開。真是一道充滿野性的湯品。”

    野性?

    觀眾們看著大屏幕,卻現只有一碗蛋黃湯,難道所謂的野味是指平菇和杏鮑菇?

    白津樹利夫聽了今村行的話,這才從石化狀態蘇醒過來,嘴角也很難得的露出了喜悅的神色。

    作為親手烹飪這道料理的廚師,白津樹利夫組成這道湯品的食材了然于胸。剛剛今村行所提到的野味,并不是來自于蘑菇,而是來自于隱藏在湯里的野鴨肝。在經過翻炒之后,野鴨肝散出來的野性味道。

    “用蝦夷蔥、平菇和杏鮑菇會炒之后,所形成的濃郁味道,遮去了鴨肝的血腥味。另一方面,雞蛋與鮮牛奶、鹽、白胡椒粉等經過攪拌之后,與鴨肝混合,增添了湯品的層次感。”寺雪閉上眼睛,仔細品味著美味料理所帶來的享受。

    “為了保證受熱均勻,讓蘑菇和鴨肝的美味充滿整個料理,所以在進行烘烤的時候,又將湯品放入水中,隔水放入烘箱里,進行烘烤。”大木聰若有所思,不斷回味湯品的味道。

    “整道料理,無論從選材,還是對料理的理解、火候的把握,都有極高的水準,這是一道非常不錯的料理。”另一名女性評委道。

    白津樹利夫聽到五位評委的點評之后,臉上出現了濃濃的笑意。

    不管如何,這道湯品是他近三天最得意之作,如果這道料理不能幫他取得好成績,那么,從今以后,他再也不相信料理了。

    這是白津樹利夫的心聲,也明了他對這道料理的信心。

    “17”、“18”、“16”、“17”、“18”。

    總分86分。

    又一次刷新了第二名的成績。

    是的,只是第二名。睿山枝津也的8分依然處在第一的位置。

    “呼,真是嚇死人了。”睿山枝津也擦了擦額頭的汗水。

    不時有人朝著他的位置起沖擊,現在每個人上去,都讓他心驚膽戰,直到現在,他依然不敢肯定,他是否能進入a組前五。

    畢竟,一色慧和林龍膽等人還沒有上,他的名次隨時可能生變化。

    “老師的試吃也將近一半了,到目前為止,還是沒有人過分,這次a會場的成績似乎不是太好啊。”

    “等等,我要去看b會場了,畢竟那里有司瑛士,如果是他的話,分數應該不會太低吧。”

    “我……我也過去看看!”

    三五個人紛紛離開座位,出了a會場。

    “大御堂太太,我也想去b會場看看。”田所惠握緊了拳頭。

    “去吧,如果看到了鄭軻,別忘了給他加油。”大御堂文緒叮囑道。

    “嗯。”田所惠連連點頭,離開a會場之后,朝著b會場跑去。

    好在兩個會場的距離并不算遠,如果走路,大概只有一分鐘的時間。

    田所惠跑進入會場,不停喘氣,喉嚨也像是被人卡住了一樣。

    剛剛踏進b會場,一陣熱烈的掌聲撲面而來,她錯愕的看著對面的觀眾,現每個人的情緒都非常高漲。

    誒?怎么回事?

    田所惠不知所措地看著走廊兩側,但是所有的人注意力都集中在上空的計分板上。田所惠也跟著看了過去,一個鮮紅的“8”出現在她的視野中。

    “8分?”

    這應該是b會場,不,應該是所有考生的最高分了吧?

    田所惠快地登上樓梯,來到圍欄邊,視線移動到顯示屏上,排在第一位的赫然是司瑛士,緊隨其后的是拿到87分的甲山鐵次。

    “鄭軻學長呢?”田所惠快地把顯示屏上的名字看了一遍,并沒有找到鄭軻的名字。

    難道還沒有做完?

    田所惠的眼睛瞟向比賽場地,幾乎所有人都在等待著評委老師的審查,只有一個人還在不停忙碌,那個人正是鄭軻。

    田所惠看了一眼時間——離比賽結束只有15分鐘。

    鄭軻學長……他到底怎么了?

    這時,五位評委對司瑛士的點評依然在繼續,大屏幕上對準了五位評委以及司瑛士的料理。

    看來,司瑛士的料理也是一道湯品,這時,濃稠香烈的程度遠遠過了一般湯品。

    “……歐芹、西芹以及紅蔥頭,在經過翻炒,濃香誘人……”

    “貽貝在鍋中,與白葡萄酒烘炒,除去海鮮所特有的腥味,又添加了海鮮的味道……還有,在醬汁中,又加入了番紅花,甜美樸實,獨特的滲透性在入口之后,久久地盤旋在味蕾之上。”

    足立直旭微微揚起頭,細心地品味司瑛士的料理。

    “這個老爺子,剛剛給了1名同學打出了1分的成績,沒想到吃了司瑛士學長的料理后,竟然給了滿分。”

    “廢話,司瑛士學長這么厲害,不給他滿分,其他人也不會信服的。”

    周圍的人紛紛點頭,甚至有不少人已經流出了口水。

    “搭配湯品的奶油酥餅也濃香誘人,香酥可口。吃到嘴里,簡直像是舌尖融化了一樣。”喜多修治用雙手捂住臉頰,臉色緋紅,幾乎陷入了沉醉之中。

    “無論是貽貝濃湯。還是奶油酥餅,都把雞蛋的特點揮到了極致……司瑛士拿到8分,實至名歸!”

    司瑛士聽到五位評委的評價,表情淡然,向評委們深深鞠了一躬,“多謝評委老師。”

    “白石學長,您看看,這家伙能不能成為十杰席?”葉秋翎趴在欄桿上,輕聲問著白石龍一。

    “啊?料理的水平應該是夠了,但是,我有些擔心他的性格。”白石龍一搖了搖頭,“他太在乎別人的看法了,自尊心很容易受到傷害。如果像你這么不要臉,我也放心了。”

    不……不要臉?

    葉秋翎臉上的肌肉抽搐了兩下,五六秒鐘之后,才道,“學長,我當你是夸我的吧?”

    一旁的長谷純咬著牙,強忍著,不讓自己笑出來,不得不,白石龍一的總結太精辟了。(83中文 83)

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