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食戟之最強美食系統 正文 第131話 第二個十杰

作者/瀟瀟羽下 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    在選手休息室,薙切繪里奈和睿山枝津也的心情也部一沉,他們雖然能夠料想到高見曦光的料理,有不俗的表現,卻想到能獲得這么高的分數。

    算是他們,也不見得能做的更好了。

    對鄭軻而言,這三分數,究竟意味著什么呢?是反擊的號角,還是此折戟?

    估計,除了鄭軻之外,再沒人知曉。

    “看到了吧?在我的完美料理面前,你根沒有反抗的能力,還是乖乖投降吧。”高見曦光緊咬牙齒,平時看起來極為文懦的臉上,竟然出現了一絲猙獰。

    “你的料理完美嗎?不見得吧?畢竟,你的料理沒有拿到一百分,你對吧?”鄭軻深吸一口氣,端起自己的料理,與高見曦光擦肩而過。

    “你不會想,你能贏我吧?”高見曦光喊住了鄭軻。

    “誰知道呢?我只是對我的料理比較有信心,其他的事情,和我沒有太大的關系。”

    可惡……竟然被一個一年級生,無視了!

    高見曦光狠狠地砸向了操作臺,一股刺心的痛從手背傳來,瞬間布滿身。他舉起手,卻發現手背已經腫了起來。

    鄭軻端著自己的菜品,自信滿滿地登上評委席,將料理輕輕放在三位評委老師的面前。

    “諸位老師……請慢用。”

    四周的觀眾透過大屏幕,看到了鄭軻的料理,一個個嗔目結舌,甚至連一直陪伴鄭軻的麻美,也是第一次看到這道料理的完形態。

    “這個鄭軻……”睿山枝津也緊咬牙齒,額頭的青筋暴出。

    薙切繪里奈也皺起了眉頭,半天不出一句話。

    三位評委老師的面前,擺放著一張圓形的盤子,盤子上的食材非常簡單,只有一個個的羊肉卷,由內而外,一個個排列地異常緊密。每個羊肉卷表面的紋路清晰可見,沒有絲毫破損,讓人嘆為觀止。在羊肉卷的上方,淋灑著濃郁的醬汁,濃香怡人。

    賣弄……赤果果的賣弄!

    鄭軻明知道很少有人能難達到這種刀工,卻依然用他那把已經極為殘破的廚刀,將羊肉切成了薄片。

    后臺的葉秋翎看到這一幕,泯然一笑。對于鄭軻的這種賣弄,他很樂于看見。

    既然想成為十杰,那么要讓評委,讓觀眾,讓電視機前的人,看到你所擅長的一切。這才是勵志想成為十杰的人,所要展現出來的素質。

    “不錯。”堂島銀輕笑著道,“只希望表里如一。”

    “味道如何,前輩們親自嘗一口,知道了。”

    盡管對這道料理充滿了自信,但鄭軻的內心深處,卻有一些忐忑。

    為了能夠順利完成這道料理,他刻意壓制自己,今天甚至沒有陷入半清醒的狀態,所以沒有消耗太多的體力,但作為代價,料理的品質也在一定程度上受到了影響。

    他這么做,也是在賭,賭他用普通的狀態,能夠擊敗高見曦光,而他所仰仗的,正是自己的這道料理。

    “好漂亮的刀工,看到這道料理,已經胃口大開了。”乾日向子摸著臉頰,一副極為享受的樣子。

    “而且,這股芡汁聞起來,也非常誘人,口水忍不住要留出來了。”水原冬美深吸一口氣,濃濃的香味飄入鼻中。

    “既然大家對這道料理如此之期待,那么大家開始試吃吧!”

    堂島銀拿起筷子,夾起羊肉卷,筷子瞬間深陷其中。

    看臺上的極星寮眾屏住呼吸,目不轉睛地盯著評委席,連大御堂文緒也感到干枯的手心里,沾滿了汗水。

    乾日向子將羊肉卷送入口中,羊肉竟然在口中融化。

    如果,剛才高見曦光的料理是羊肉與舌苔融為一體,那么,鄭軻的料理在入口之后,幾乎感受不到羊肉的存在,但是羊肉鮮美的味道卻撲面而來,盤踞在味蕾之上,久久不散。鄭軻的精湛刀工在這一刻體現的淋漓盡致,被切割的羊肉依然保留著它身的細膩。

    羊肉在口腔中消失之后,一股強大的海水包裹這三人,享受著海洋所帶來的新鮮和與舒適。

    裹在羊肉卷里的螃蟹肉噴涌而出,沖擊著他們的味蕾,并且總有一股酸麻刺激著他們的神經。

    “好——吃!”乾日向子忘乎所以地喊叫了出來,力量源源不斷地從體內涌出。

    現場的觀眾部愣在當場,最吃驚的還要數高見曦光,評委老師對鄭軻料理的反應,大大出乎了他的意料之外。

    “羊肉經過紅葡萄酒、精鹽、花椒、姜、蒜、蔥的腌制,在除去料理羊肉腥味的同時,又將調料的味道與羊肉完美結合,同時又保證了羊肉的風味。精湛的刀工,將羊肉片切的恰到好處,入口之后,讓人感受到細膩的感覺。”

    “經過蒸煮之后的螃蟹,在取出蟹肉之后,再與蔥末、姜末、料酒、雞高湯等調料融合后煨透,鮮美的螃蟹肉香氣逼人,讓**罷不能。”水原冬美臉頰微紅,感受著料理所帶來的沖擊。

    “為了保證羊肉的鮮美味道,你又選擇清蒸的烹飪方法,最大限度地保證了羊肉的原味,最后在芶芡上精心準備的芡汁。整道料理一氣呵成。從構思、到制作、再到烹飪,這些因素完美地折疊在一起,鑄了如此精致的料理。”堂島銀放下筷子,回味著料理的味道。

    “雖然整道料理包含著兩種主要食材,但是兩者共同所擁有的“鮮”味,被無限地放大出來,每一步都恰到好處,不多不少,毫無疑問,這是一道近乎完美的料理!”乾日向子為整道料理做了總結。

    聽到評委老師的發言,高見曦光覺得他的雙手在不停顫抖。他的內心中,已經有了一種不詳的預感……

    可是……他不相信,自己的完美料理會被一個一年級生打敗。

    憑什么!

    在這時,三位評委老師打出了分數。

    “5”、“6”、“5”。

    鄭軻以大比分3:的優勢,獲得勝利——又一名十杰,出現了。(83中文 83)

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