薙切宗衛(wèi)衣襟綻放雖出乎他們的醫(yī)療意外，但并非不能接受。但現(xiàn)在，連薙切仙左衛(wèi)門都要衣襟綻放，這明這道料理，已經(jīng)達(dá)到了一個很高的標(biāo)準(zhǔn)。

    “我記得她還沒有進入中等部吧？”

    “是沒有，但是既然繪里奈能打敗睿山枝津也，那么她的實力，也應(yīng)該和久我照紀(jì)沒有太低的差距吧？畢竟睿山枝津也和久我照紀(jì)都被擋在秋選賽四強之外了。”

    不少支持久我照紀(jì)的人，聽到了這個解釋，也稍微有些糾結(jié)。

    既然都是秋選賽八強，那么他們兩個人的實力相差并不算太多。睿山枝津也都輸給了薙切繪里奈，這次或許也會爆冷呢？

    看臺上的觀眾，想覺得這種可能會很大。

    在看向坐在凳子上，無所事事的久我照紀(jì)，看臺的觀眾竟然有種不靠譜的感覺。

    “鮮嫩的牛肉、濃郁的高湯，甚至連最不起眼的配菜，也花費了大量的心思。土豆的甘甜與蘑菇丁的濃香，在牛高湯的襯托下，顯得異常美味出色。從處可以看到廚師對不認(rèn)賬料理的準(zhǔn)備情況，真的很不錯。”薙切仙左衛(wèi)門一臉慈地看著繪里奈。

    一色慧撓了撓頭，一臉微笑，“看來久我君的處境不是太妙。”

    “久我君不會輸給薙切繪里奈吧？”麻美神情復(fù)雜的瞥了一眼久我照紀(jì)，依然守在火爐的旁邊。現(xiàn)在離比賽還有1分鐘，但是久我卻絲毫不著急。

    一色慧也是一臉無奈，“我也不是太清楚。如果鄭軻君在這里的話，或許能明白久我君的意圖了。”

    “學(xué)長，時間馬上要到了。您不會想著因為時間不足而判負(fù)吧？”薙切繪里奈提醒道。

    久我照紀(jì)抬頭看了一眼時間，離比賽結(jié)束還有1分鐘，打了個哈欠道，“還早。”

    還早？

    薙切繪里奈的臉抽搐了一下，心中冷哼了一聲，便不再話。

    “這個家伙，竟然拒絕大姐的建議……真是……真是……”新戶緋沙子的臉色變了幾變，拳頭握的更緊了。

    在離比賽還有5分鐘的時候，久我照紀(jì)把火爐放在旺火上。勾芡收汁，放入洋蔥淋澆香油，用勺子推轉(zhuǎn)幾次之后，把鍋里的海參盛進沾有豆芽的轉(zhuǎn)盤中，會場響起了響亮的銅鑼聲。

    “久我同學(xué)，也太危險了吧？差點成為第一個，在規(guī)定時間內(nèi)完不成料理的十杰。”

    “你們在瞎什么呢？會長之所以這么做，肯定有他的理由。”華夏料理研討會的一眾光頭扭過頭，沖著身后的人吼道。

    話的人縮了一下脖子，不敢出聲。

    這時，久我照紀(jì)也端著自己的料理，來到了評委席，將料理分別放在三位老師的身前。

    “老師，這是我的料理，請慢用。”

    “又是川菜嗎？”

    “廢話，久我照紀(jì)最擅長的是川菜，如果不做川菜，你覺得他還能做什么料理？”

    “噓，別，快看久我君的料理……”

    “啊？有什么好看的，黑乎乎，看起來真的好惡心。”

    “黑色的圓筒體長滿了高高的凸起，看起來確實挺難受的。”

    “如果不是知道什么是海參，我肯定不會吃這種食物。”

    ……

    在看臺上的觀眾，對久我照紀(jì)的料理評頭論足的時候，薙切宗衛(wèi)也開口道：“海參，大約距今有六億年的歷史，肉質(zhì)細(xì)嫩，雖然看起來非常難看，但是卻味道卻不出的美味。同學(xué)，你的這道料理叫什么名字？”

    “家常海參。”久我照紀(jì)輕笑著道。

    “家常海參？”薙切宗衛(wèi)一愣。

    “是的。這道料理用家常味型調(diào)制。簡單的，家常味型也是川菜常用的一種類型，比如家常豆腐、家常茄子等等，會用到料酒、泡椒、醬油等食材，有味道咸鮮微辣，醬濃汁香的特點。”

    薙切宗衛(wèi)點了點頭，拿起筷子，輕輕夾起一塊海參片，送入口中。

    一種鮮辣香濃的味道鋪面而來，宛如突然掀起的巨浪，在薙切宗衛(wèi)擁有防備之前，將他拍倒在地。

    “好——吃！”

    薙切宗衛(wèi)像是一座即將噴發(fā)的火山，發(fā)出了怒吼聲！

    “這道料理真的有這么好吃？”

    “可是它看起來……它真的好難看呀。”

    “但是，既然連薙切宗衛(wèi)先生都覺得好吃，或許真的有它的獨到之處呢？”

    薙切宗衛(wèi)用力咀嚼海參的味道，雖然它柔軟的肉質(zhì)根無需用力咀嚼，但他還是反復(fù)用力，不斷回味這道料理的味道。

    “經(jīng)過水發(fā)后的海參，用廚刀切成斧楞片，然后用上好的雞高湯煨起，經(jīng)雞高湯濃郁的味道浸透到海參片里。泡椒、姜米、豆瓣……經(jīng)過翻炒之后，濃郁的香味泛起……”薙切宗衛(wèi)咬著牙齒，味濃香辣的沖擊著他柔嫩的味蕾，讓他幾乎尖叫起來。

    堂島銀臉頰緋紅，享受著海參和調(diào)料融合之后，所帶來的美味。

    這道料理，將海參的鮮味與川菜的鮮辣完美的融合在了一起，像是驕陽下，他僅僅穿著泳衣，在清爽的大海中，奮力遨游。

    大海清新的味道與溫和的陽光，交替撫摸堂島銀的身體，極度的舒服，幾乎讓他**出來。尤其是軟糯鮮嫩的海參，突起的肉刺，撫摸摩擦他的舌苔，那種酥爽的感覺，甚至讓他身上下的每根汗毛都站立起來。

    這才是美味呀！

    “不過，在這道料理中，濃郁的湯汁，完與海鮮融為一體，潤滑爽口、醇香味厚。這……到底是怎么回事？”薙切宗衛(wèi)眉頭緊皺，想不出其中的奧秘。

    “恐怕和剛才熬制的手法有關(guān)吧？”薙切仙左衛(wèi)門摸著胡子道。

    “烹飪手法？”薙切繪里奈一愣，這才回想起剛才久我照紀(jì)一直熬煮食材的樣子。

    一色慧摸著下巴，瞇著眼睛，“果然是這樣，剛才久我君之所以坐在火爐邊，默不作聲，果然有他的考量。”

    “是的。如果我沒錯，你應(yīng)該用的是‘焅’（ku）吧？”薙切仙左衛(wèi)門問道。

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