“火候？”

    聽到繪里奈的解釋，不僅千代能星難以理解，連同為考生的幸平創(chuàng)真也是一臉迷茫。rg

    “什么啊？繪里奈大姐，你的借口也太遜了。像千代能星這樣的明星廚師，怎么可能連火候都掌握不了？”之前那名和繪里奈爭辯的女生大聲反駁。

    其實，這也是其他人內(nèi)心的想法。如果是其他缺，他們或許也能理解，但如果這個缺是火候……拜托，雖然《誰是大廚》只是一個作秀節(jié)目，冠軍的含金量并不高，但也絕不會讓一個掌握不了火候的人站在最高的領(lǐng)獎臺上。

    相較之下，最興奮的人要數(shù)那些美食專欄的記者。

    《千代能星不懂火候？來自遠(yuǎn)月十杰的質(zhì)疑》，無論這場爭論最終勝負(fù)如何，但作為新聞，這個話題的噱頭明顯夠了。

    “你能解釋一下，我哪里的火候有問題嗎？”千代能星瞥了一眼繪里奈，咬著牙問道。

    “沒想到你自己都沒不知道。”繪里奈冷哼了一聲，“蛋皮內(nèi)的水分明顯不是最佳狀態(tài)，你吃到口中，會感到滿嘴的干澀。”

    千代能星也吃了一塊蛋卷，仔細(xì)品味，果然口中有一種莫名的干燥，與柔軟的雞蛋格格不入，如果不仔細(xì)品嘗，這個缺幾乎會被忽略。

    “確實有一些，但這并不能明是火候的原因，可能是食材……”

    “不，它就是火候的原因。問題就在于，你將彩椒等蔬菜放入蛋皮，進(jìn)行炙烤的這個過程。為了讓放入其中的起司融化，你延長了翻烤蛋卷的時間。雖然看起來蛋皮依然光鮮亮麗，但是它的水分減少太多。

    “這個過程，應(yīng)該是你在放入蔬菜的時候，蛋皮已經(jīng)熟透。其實，你更應(yīng)該在蛋皮半熟的時候，放入蔬菜，這樣一來，在起司融化的過程中，反復(fù)翻面，就可以達(dá)到最佳的效果。所以，這完是火候的把控問題，還，有你對食材的理解也有重大缺陷。

    “吃到這樣的料理，就像是在鮮艷多彩的花朵上，趴著一直丑陋的蒼蠅。難吃，垃圾……不合格！”繪里奈雙臂抱胸，一臉怒氣地看著千代能星。

    最后三個詞，如三把匕首刺進(jìn)了千代能星的身體，他萬萬沒想到，自己認(rèn)為完美無缺的料理，竟然漏洞擺出，不由得有些失神。

    “什么啊，這樣的缺任何一道料理都有。”剛才那名女生大聲抗議道，“你這是故意刁難千代能君。”

    對于女生的質(zhì)疑，繪里奈直接無視，獨自走到創(chuàng)真的面前，“現(xiàn)在，可以讓我看一下你的生蛋拌飯了。”

    創(chuàng)真并沒有因為千代能星的遭遇，而顯露出緊張，相反，臉上依舊帶著自信的笑容。

    “您看好了，這就是我的料理，‘變身’生蛋拌飯。”創(chuàng)真揭開餐盤蓋，濃濃的蒸氣陡然升起，一碗潔白的米飯，擺在繪里奈的面前。

    雖然，濃郁的香氣不斷冒出，但是對繪里奈來，卻沒有太多的吸引力。

    美食，尤其是高級料理，她吃過的，實在太多了。從日各大料理亭的名菜，再到巴黎三星級餐廳的招牌菜，她的餐桌部被這些料理占據(jù)。

    生蛋拌飯？對不起，她還真不覺得有試吃的必要。

    “如果只是這樣的料理，那么，我根沒有興趣。”繪里奈撩起頭發(fā)，不屑地道。

    “誰只是這樣……生蛋拌飯，現(xiàn)在才要變形呢！”創(chuàng)真拿起一個碗，里面放著炒好的雞蛋花，“現(xiàn)在讓你看看，什么才是拌飯的真正價值。”

    雞蛋花倒入碗中，鮮黃而又綿軟。然而，在這些蛋花中，卻夾雜這一種半透明的暗金色物質(zhì)。

    這……這是……

    就在繪里奈驚詫的時候，這種暗金色的物質(zhì)在與熱米飯接觸之后，以一種匪夷所思的速度融化，不止是潔白的米飯，甚至雞蛋花也被涂上了一層薄膜。

    濃郁的香味鋪面而來，瞬間擊潰了繪里奈的防線。

    “這就是‘變身’雞蛋拌飯。”創(chuàng)真露出了淺淺的微笑。

    “……那我就姑且試吃一下。如果不能讓我滿意，我一定會讓你的下場和那個人一樣！”繪里奈拿起了筷子，不滿地看著傳真。

    “那就請您慢用！”創(chuàng)真將生蛋拌飯推到繪里奈的面前。

    這個人真是討厭……竟然讓我吃這么低級的料理，如果不好吃的話，那我可就……

    滿懷心事的繪里奈將米飯送入口中，一股強(qiáng)大的沖擊感，幾乎讓她失去了意識。

    這種料理，只是普通的生蛋拌飯，但是為什么……為什么會是這種感覺……

    這道料理中的每個角落，都充滿著這個考生的臉，然后……漸漸的，有種不出舒適，真正發(fā)自內(nèi)心……

    繪里奈咬著牙齒，忍不住發(fā)出了一絲嚶嚀。

    千代能星張大了嘴巴，不可思議地看著繪里奈。

    這還是剛才那個，把他的料理貶的一無是處的繪里奈嗎？如果他的料理比不過鄭軻，還有情可原，但如果比不上這個孩……至少他不信服。

    對，一定是在演戲，雖然不知道為什么，繪里奈一開始就對我不滿意，所以才借用這個孩來踩我，然后讓我被淘汰之后，無話可。

    千代能星咽了一口唾液，剛要提出異議，卻看到繪里奈站直身體，盡量克制自己的情緒，目光卻看向窗外的那名女生：“你剛才，那樣的缺，任何一道料理都有，對吧？”

    那名女生艱難地咽了一口唾液，然后了頭，“我不信這道料理比千代能星的優(yōu)秀。”

    “那可真對不起。這道料理，真的比起司蛋卷好吃。而且火候的控制，也非常出色。”繪里奈反駁道。

    “那……那……不可能……”那名女生想要提出質(zhì)疑，但是想到繪里奈的身份，有硬生生的把心里話咽了下去。

    “那個……我有些不相信，我能試吃一下嗎？”千代能星摸了摸喉嚨，覺得有些干燥。

    “當(dāng)然可以，我做的料理，可不止一份。”著，創(chuàng)真便把一碗米飯端到了千代能星的面前，臉上露出自信的笑容，“請慢用。”

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。