三位評委每個人的面前，擺放一個高腳杯，透明的玻璃，將甜點的顏色，襯托了出來。rg

    濃稠的紫紅色醬汁，在高腳杯的底部，給人一種甜蜜的感覺，而在醬汁的上方，則是同樣紫紅色的果凍，柔軟而富有彈性。紫紅色的葡萄經(jīng)過廚刀精致的雕刻，淺紅色的葡萄肉，露了出來，與未剝去葡萄皮的部分，勾勒出簡單的圖案，翠綠色的細葉芹，灑落在果凍的表面，為這道香甜的液體，增添了一絲清爽。

    “好漂亮啊！”

    “是啊，這道甜點不像其他的料理那樣，被白色的奶油和黃色的雞蛋包圍，而是另辟蹊徑，整道料理看起來，清爽簡約，不像其他甜點那樣濃郁。”

    “尤其是使用了透明的高腳杯，將甜點的內部構造展現(xiàn)了出來，更難能可貴的是，這種獨特的器具，又讓整道料理有一種獨特的精致感……”

    “神秘的紫色，搭配著晶瑩剔透的高腳杯……這道料理，從各個角度表達了它獨特的魅力。這不僅僅是一道料理，更像是藝術品！”

    別墅外的觀眾發(fā)出了驚呼聲。

    川口京武驚訝地看著大屏幕，雖甜點的造型多種多樣，但像這樣一道被高腳杯包裹的甜品，確實也不怎么常見。在這道理甜品出現(xiàn)在大家視野中的瞬間，高貴與典雅，幾乎成為了它的代名詞。

    果然與中村先生的一樣，這道甜點，果然有它的獨到之處。

    在這些游客中，最為淡定的人，莫過于中村，看到這道甜點的第一眼，確實引起他的興趣，但是這種興趣并沒有持續(xù)太長時間，在他就把烹飪這道料理的食材拆解之后，又躺在了躺椅上。

    雖然沒有親口吃到這道甜味，但他已經(jīng)能夠推測出整道料理的味道，清新卻算不上經(jīng)典。與他心中的真正美食，還是有很大差距。

    在短暫的驚訝之后，布克作為裁判與片桐洋之間溝通的橋梁，很快清醒了過來，看著自信滿滿的片桐洋，“請問，這道料理叫什么名字？”

    “巨峰葡萄果凍。”片桐洋輕笑著道。

    布克將料理的名字翻譯給蘭西爾兄弟，兩個人點頭示意，他們已經(jīng)知曉。

    巨峰葡萄，是一種原產(chǎn)地為日的葡萄，汁多肉嫩。用這樣一道日土的食材，做出一道西式甜點，光是這個想法，就足以讓三位評委對川口京武刮目相看。

    “那么，哥哥、布克老師，我們開始試吃吧？”艾文德舉手提議，眼睛卻始終盯著巨峰葡萄果凍。

    這么富有誘惑力的料理，怎么可能不引起他的興趣？

    “嗯，現(xiàn)在就開始試吃！”布克拿起鋼制的勺子，輕輕剝開葡萄和細葉芹，毫不費力地切進了果凍里。

    紫紅色的果肉，在勺尖抖動，晶瑩剔透的果凍，散發(fā)出一種難以抵抗的誘惑。

    不行，受不了了！

    布克再也堅持不下，將勺子上的果凍送入口中。

    然后，在舌尖與果凍接觸的一瞬間，柔軟的觸感，幾乎讓他的舌頭都要融化了。果凍像是以為靈動的舞者，在舌苔上肆意舞動，摩擦之后，所帶來的快感，讓布朗的意識漸漸模糊起來。

    甜香的味道，隨著牙齒的咀嚼，在口腔與鼻腔之間，不停回蕩。

    真是美味！

    布克在此刻，就像是以為芭蕾舞者，穿上芭蕾鞋，套上白色的連體襪，穿著潔白的舞裙，在光滑的地面上，跳起了芭蕾舞。

    這種發(fā)自內心的快感，源源不斷地散發(fā)出來。

    與心靈產(chǎn)生共鳴的人，并不僅僅只有布克一個人，喬舒亞也在試吃之后，眉頭舒展開來。

    巨峰葡萄果肉夾雜在果凍內，咀嚼之后，鮮美甜香的味道，在空腔內散開。果凍在咀嚼后，成為細碎的果凍粒，不停摩擦著舌苔和口腔壁肉，巨峰葡萄的味道，也由此，沿著神經(jīng)，傳遞到身體各處。

    喬舒亞臉頰緋紅，極力享受著料理帶來的沖擊。

    艾文德則是神色舒展，整個人靠著座椅，紫紅色的果肉與紫紅色的醬汁相繼交融，猛烈沖擊著他的神經(jīng)。

    如果，果凍依靠富有彈性的口感，以及香甜的味道，征服了喬舒亞和布克，那么，讓艾文德在美味中迷失的，就是濃郁而又香美的醬汁。

    一口咬入果凍之后，醬汁的味道在味蕾上盤旋，久久不散，清淡的朗姆酒混合在醬汁內，芬芳馥郁，讓人流連忘返，香醇的雞蛋以及濃郁的牛奶，在朗姆酒的調和下，相得益彰，配合香甜而又富有彈性的料理，給人造成了致命的打擊，也讓人深深地陷入了美味的牢籠。

    三名評委看著面前的片桐洋，心中充滿了疑惑。在上個星期，他的西餐料理，還存在很多下次，但是回到這道料理上，它近乎完美無缺。

    難道七天的時間，真的能創(chuàng)造奇跡嗎？

    三個人不約而同地想到了這個問題。

    阿布索倫看著電視，整個人就像霜打的茄子，沒了精神。

    “片桐洋的這道料理，真的非常出色！外觀足以吸引人的眼球，而且做工也非常好。”阿布索倫整個人都沒了精神。

    不得不，這次的日之行，讓他深受打擊。

    鄭軻的甜點在凱瑟琳和茜久保桃的試吃下，據(jù)達到了一個很高的水準。他知道鄭軻在料理上，很有天賦，再加上鄭軻非常刻苦，他勉強接受了這種法。

    但片桐洋怎么回事？為什么一個西餐基礎不算太好的人，也能做出這種水平的料理？

    就在阿布索倫暗自抱怨的時候，此刻賽場唯一的焦點——鄭軻，也開始了他的收尾工作。

    他打開冰箱，從里面取出已經(jīng)凍好的冰塊，部倒入鐵盆中，然后取出放在烤箱里的模具，迅速將其放入冰塊中，大量的蒸氣上升。

    做完這一切，鄭軻取出了三張淺盤，往里面倒入些許醬汁，安靜地等待著模具的冷卻。

    凱瑟琳的眼睛緊緊地盯著鄭軻，緊握的拳頭，因為太過用力，而失去了血色。這場比賽，要比她親自參加還要緊張。

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