在工作人員將兩位選手用到的食材，部送上操作臺(tái)后，主持人也在食材送好之后，重新登上了舞臺(tái)。
“諸位觀眾，大家中午好，接下來(lái)，將要舉行的是第一輪、第二場(chǎng)比賽，有請(qǐng)比賽雙方，han國(guó)選手李東城，以及馬來(lái)選手，敦·特查。”
話音剛落，兩位選手就已經(jīng)走出了選手通道。
“李東城，用昨天夜里，我們研究的料理打敗這個(gè)混蛋，給我們han國(guó)料理爭(zhēng)光，也讓其他人知道，我們輝映學(xué)校是亞洲第一的料理學(xué)校！”
站在觀眾席的樸慎勇握緊了拳頭，不停揮舞。不少人觀眾看到手舞足蹈的樸慎勇，紛紛皺起了眉頭。
須賀志野聽(tīng)不懂日語(yǔ)，不明白樸慎勇在什么。但鄭軻的可是聽(tīng)得清清楚楚，回頭看了一眼尹秀莉。
尹秀莉?qū)擂蔚匦α艘幌拢鳛橐幻朗秤浾撸瑏喼抻忻牧侠韺W(xué)校，他當(dāng)然有所耳聞，無(wú)論是華夏的東方學(xué)院，還是日的遠(yuǎn)月學(xué)園，都位于亞洲料理學(xué)校的前列。
輝映學(xué)校雖然不錯(cuò)，但也只能往后排。
“咳咳，并不是……唔，每個(gè)han國(guó)人都是這樣。”尹秀莉連忙道。
“好了，第一輪，第二場(chǎng)，題目為青口，時(shí)長(zhǎng)為三個(gè)時(shí)，現(xiàn)在，比賽開(kāi)始！”
女主持人完話后，雙方選手沒(méi)有多一句話，立刻反身走向各自的操作臺(tái)。
因?yàn)闃闵饔略缟系哪欠挘裕嵼V的注意力大多集中在李東城的身上。
“番茄、魷魚(yú)、蝦、洋蔥、蒜、貽貝……掛面？”
鄭軻看著大屏幕上，一一亮出的食材，同時(shí)估計(jì)李東城可能會(huì)做的料理，直到李東城拿出掛面時(shí)，他感到有些不太對(duì)，或者，與他腦海中想到的料理，不太一樣。
他并不是故意這道料理不好，而是當(dāng)掛面出現(xiàn)的時(shí)候，他覺(jué)得這道料理，或許更偏向于平民料理。
如果拿出掛面的人是幸平創(chuàng)真，他不會(huì)覺(jué)得有任何問(wèn)題，反而覺(jué)得比賽會(huì)非常穩(wěn)。但當(dāng)李東城拿出掛面的時(shí)候，鄭軻并不看好。
作為han國(guó)首屈一指的學(xué)校，輝映應(yīng)該不會(huì)教授平民料理吧？
樸慎勇好像對(duì)這道料理很有自信……他不會(huì)把李東城帶到溝里吧？
鄭軻稍微想了一下，又搖了搖頭，現(xiàn)在也不確定樸慎勇那個(gè)二貨到底是怎么想的。
李東城在把食材拿出來(lái)后，開(kāi)始烹飪自己的料理。將鮮紅的番茄放入開(kāi)水中，等到二三十秒鐘，立刻撈出番茄，這時(shí)的番茄皮自然卷起。李東城剝開(kāi)番茄皮，快速將其切碎。
這種處理番茄的方法，西餐中比較常見(jiàn)，因?yàn)槲鞑陀米鞣�，多�?shù)是為了制備醬汁。
“看來(lái)，李東城是想制備番茄醬啊。”鄭軻低聲道。
面條、外加番茄醬，如果這是道西式料理，鄭軻會(huì)很自然地想到意大利面。但是，這道料理與意大利面還是有一些區(qū)別。
“李東城該不會(huì)準(zhǔn)備做意大利面吧？”須賀志野又有一些迷糊。
“不會(huì)！”鄭軻語(yǔ)氣堅(jiān)決地道。
正準(zhǔn)備回答須賀志野的尹秀莉聽(tīng)到鄭軻的回答，也是一愣，“你怎么能這么確定？”
“李東城選擇的不是通心粉，也不是意面，而是最常見(jiàn)的掛面，還有，在李東城的操作臺(tái)上，有一個(gè)罐紅色的醬汁，應(yīng)該是辣醬吧？意大利面一般不怎么使用辣醬，特別是在有海鮮存在的情況下。”
“確實(shí)，李東城使用的辣醬，是韓式辣醬，和普通的辣醬也有很大區(qū)別�！币憷蜻B連點(diǎn)頭。
“韓式辣醬？”
對(duì)于這種辣醬，須賀志野多少知道一些，比如，這種辣醬的味道非常濃郁，在辛辣之中，透露著一絲微甜，據(jù)里面放了一定分量的蘋(píng)果。
“鄭選手，你覺(jué)得李東城選手的廚藝怎么樣？”尹秀莉幾乎趴在鄭軻的后背上。
“你想聽(tīng)實(shí)話嗎？”鄭軻反問(wèn)道。
“那當(dāng)然。作為亞洲賽實(shí)力最強(qiáng)的兩個(gè)人，你的話還是很具有參考性的�！币憷蜻B連點(diǎn)頭。
“沒(méi)看出來(lái)他的實(shí)力，等他的料理做出來(lái)后，你再問(wèn)我吧？”
只看李東城制備醬料，鄭軻不可能看出李東城廚藝的高低，但是有一點(diǎn)可以肯定，如果他選擇制作面食，絕對(duì)不會(huì)使用掛面，一方面，這樣做有偷懶的嫌疑，另一方面，無(wú)論市場(chǎng)上販賣(mài)的掛面有多好，始終比不上自己親手制作的面條。
所以，當(dāng)他看到李東城使用掛面，心里多少有些失望。
李東城將香料炒好之后，又往鍋里加入了辣椒醬、番茄和少量的水，蓋上鍋蓋，慢慢熬煮。
“接下來(lái)就是煮面了�！编嵼V看著李東城另取一口鍋，便已經(jīng)猜到他的意圖。
“鄭師傅，那邊的敦選手把青口部用油炸了一遍�！表氋R職業(yè)提醒道。
鄭軻立刻看向敦，這時(shí)的敦，已經(jīng)將青口從油鍋中撈出，每一個(gè)青口內(nèi)的貝肉，都泛出了金黃色。
“真是有意思啊�！编嵼V捏著下巴，心中感慨道。
“怎么了，鄭選手？你看出什么問(wèn)題了嗎？”身后的尹秀莉再次問(wèn)道。
“青口，其實(shí)在西餐中使用的比較多。但無(wú)論是李東城，還是敦，都想極力地抹去西餐的影子。李東城使用了韓式辣醬，辣醬中的辣味很可能會(huì)遮掩住青口的鮮味；而油炸青口，更是在西餐中鮮有出現(xiàn)。從目前來(lái)看，還無(wú)法分出兩個(gè)人的勝負(fù)�！�
鄭軻真的非常慶幸，他能親眼看到這場(chǎng)比賽。無(wú)論，兩個(gè)人的廚藝如何，兩個(gè)人烹飪食材的方法，都讓鄭軻見(jiàn)識(shí)了其他菜系的做法。
“那么，這不就是，兩個(gè)人的廚藝相差無(wú)幾了？”尹秀莉的臉色，突然緊張了起來(lái)。
“敦的實(shí)力并不差�；Χ己茉鷮�(shí)，就算是李東城，如果麻痹大意，也有可能輸?shù)舯荣惖�。接下�?lái)，就是兩道料理的關(guān)鍵，誰(shuí)能處理好調(diào)味，誰(shuí)將贏下這場(chǎng)比賽的勝利。”鄭軻沉聲道。
“調(diào)味？”
尹秀莉和須賀志野一起看向賽場(chǎng)，兩名選手低著頭，不停忙碌。
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