聽到安妮的解釋,眾人再次看向評委席上的菜品時,也終于明白這道料理的亮點,究竟在哪里了。
“真是厲害。”幸平創真驚訝地道。
之前,雖然新戶緋沙子已經做過了解釋,但當鄭軻的料理出現在大家的視野中,并且得到評委的贊許時,幸平還是覺得不可思議。
一道料理是否知道怎么做,是一回事,能否做得出來,又是另一回事。
讓幸平創真驚訝的,不止是鄭軻對華夏料理的熟悉程度,更是對烹飪手法,以及火候的把控。
城一郎摸了摸下巴,“鄭軻,真是不錯啊。只是可惜,遠月學院遇到了這種事情。”
仙左衛門點了點頭,沉默不語。
相較于眾人的緊張,最為平靜的人,反而是站在觀眾席的馬庫斯。
能夠擊敗闕正卿的人,實力肯定沒得,他現在只想知道,幸平是否有機會完成第二次破界,這也是他直到現在,依然留在北海道的原因。
就在眾人,驚訝于鄭軻的烹飪手法時,伊斯特華路也開口道:“這道菜品的成功之處,并不止于羊蹄的軟爛的口感,還在于它的香味。當然,羊肉身的鮮美,就已經讓人垂涎欲滴了,更重要地是,香料的味道更是滲透道羊蹄的每個角落。這是怎么做到的?”
在伊斯特華路完話后,安妮和夏魯姆的注意力也集中在鄭軻的身上。他們也很好奇,為什么羊蹄的味道會如此鮮濃。
“其實,這道料理中的羊蹄,一共入了三次味。”鄭軻摸了一下鼻子,露出了微笑。
“三次味?”安妮失聲道。
“是的。第一次入味,是把紹酒、桂皮、紅椒、姜片等食材與羊蹄進行煨煮;第二次是將與羊蹄一起煨煮得到的原湯,與羊蹄放進鍋中蒸煮;第三次,將原湯與胡椒粉、淀粉等混合,做成芡汁,淋澆在羊蹄上。經過三次的入味,最終完成了這道菜品。”
等到鄭軻把話完,現場觀眾的視線再次落在那道“紅煨羊蹄花”上。一道看起來普通的菜品,竟然會有這么多細致的地方。
極星寮眾聽到鄭軻的解釋,一方面驚訝于鄭軻的表現,而另一方面,他們也稍微喘了口氣,在一色慧輸掉比賽之后,他們終于看到勝利的曙光。
幸平則是緊握拳頭,精神亢奮,兩只眼睛也露出了興奮的光芒。
太厲害了,太厲害了……這就是曾經的遠月十杰第五席?哎呀,真的好想再和他交手啊……
雖然之前有過兩次交手,但很明顯,鄭軻對待比賽的認真程度,遠不如這一場。
在評委點評過鄭軻的菜品后,鄭軻也松了口氣,轉身走下了評委席,對著畑中英揮了一下手,而畑中英則是對著他做了一個鬼臉,然后,將頭扭到別處。
鄭軻很無奈,來想和畑中英兩句閑話,但照目前來看,是不可能了。
評委席上的三名評委低聲細語的討論著這場比賽的結果,鄭軻閑來無事,看向四周,卻發現坐在輪椅上的林龍膽,幾乎流出了口水。
“……”
鄭軻連忙低下頭,假裝沒有看到林龍膽。
經過了簡短的商討之后,三名評委也終于坐直了身體。
現場頓時安靜下來,甚至,連繪里奈的注意力也集中到評委席上。如果鄭軻在這里輸掉比賽,那么,面對司瑛士和畑中英,她也沒有辦法扭轉乾坤。
田所惠雙手合十,在心中默默祈禱,其他人也神色各異地看著安妮。
“這一場比賽,確實非常精彩,畑中先生使用了巴薩米克醋,制作出了精美的醬汁,使整道料理充滿了活力。而鄭先生的菜品則是使用了不常見的羊蹄,并通過自己精湛的廚藝,把羊蹄的美味,完的展現了出來。這兩道菜品都極為出色。但是——再精彩的比賽,也終究有勝負之。第二組比賽的勝者為——”
安妮深吸了一口氣,所有人的神經都像是被安妮抓在了手里,他們下一刻的情緒,完取決于安妮的下一句話。
“第二組比賽的勝者為——鄭軻!”
觀眾席上的學生頓時發出了哀號聲。
“哎呀,畑中學長怎么輸了?”
“我還以為會是3:呢?”
“接下來希望齋藤學長給力啊。”
極星寮眾則歡呼了起來,雖然每個人的表情不同,但他們的心情卻格外一致,鄭軻贏下這場比賽,也就把聯隊食戟的結束時間,往后又延長了一個下午。
鄭軻看著一臉失落的畑中英,竟然沒有一種特別痛快的感覺,他唯一開心的地方,就是他還留在這個舞臺上,學弟學妹們在遠月學院的日子還沒有結束。
“你沒事吧?”鄭軻問道。
“沒……只不過輸了一場比試而已,我自己能夠承受。”畑中英陰沉著臉,往常臉上的笑容,也消失不見,“這次是我技不如人,我認輸。如果還有機會,我會向你證明我的實力。”
“為什么一定要分個高低?”鄭軻問道。
“那你為什么要參加這個比賽呢?為什么要堅持走到這一步呢?”畑中英反問道。
“因為……我不想讓我的學弟學妹們退學,這個理由夠嗎?”鄭軻看著情緒激動的畑中英,拍了一下他的肩膀,然后朝著自己的休息區走去。
久我照紀的嘴已經裂開了,一臉興奮地準備撲上來,卻被幸平創真制止了,“久我學長,比賽還沒結束呢!鄭軻學長,恭喜獲勝,這是茶水。”
“多謝。”鄭軻接過杯子,稍微看了一眼茶杯,里面飄著幾根茶葉。
“你的體力怎么樣?”一色慧等到鄭軻把茶水喝進了肚里,直接開口問道。
“還可以……普通的比賽還能再堅持一場,但對手如果是司學長,那就不好了。”鄭軻搖了搖頭。
幸平創真一愣,不解地問道:“為什么?”
“因為和司學長比賽,很消耗體力。”鄭軻嘆了口氣。
“可是司學長看起來體力消耗的也很厲害。”幸平追問道。
“就算是這樣,但想要贏司學長,還是很費體力的,這一點,一色應該清楚。”鄭軻回頭看向一色。
尤其,如果要使用“神之心”,體力的消耗,肯定還要更多。
一色慧點了點頭,認同了鄭軻的法:“和司學長比賽,必須拿出一百分的努力。我在和司學長的比賽中,已經拼盡了力。司學長雖然也消耗了不少體力,但明顯比我的影響。”
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