在烹制食材的時候，很多人都在好奇，凱瑟琳和司瑛士所烹制的菜品，會不會因為都含有魚高湯，而出現(xiàn)菜品相似的情況。
起初，在試吃凱瑟琳的菜品之前，艾迪也有這種擔(dān)心，因為試吃兩道相同或者相似的菜品，在廚藝接近的情況下，很容易出現(xiàn)誤判。
但在他試吃了凱瑟琳烹制的魚肉后，就知道，自己的擔(dān)心多慮了，魚肉中，沒有魚湯的存在。也就是說，凱瑟琳在其他地方，使用了魚湯。
整道菜品，除了魚肉之外，就只剩下沙司添有魚高湯了。
魚肉入口之后，沙司所攜有的香味，立刻在口中爆發(fā)出來。
除了唐娜和喬布所說的那些香料外，小牛湯以及紅葡萄酒的味道，也在口中回蕩。
在這一刻，他宛如進入了美食的天堂，各種美食，在他的大腦中，不斷浮現(xiàn)與消失。
除了細(xì)嫩的魚肉之外，迷迭香、百里香、白酒、紅酒、洋蔥……如一層層的波浪，沖刷著他的味蕾，在一種食材消失之后，下一種食材，立刻又附著在上面。
等到魚肉全部咽下，艾迪的口中，依然殘留著一種植物所帶來的芳香。
“這股味道……你是不是在紅酒和白酒之外，又加入了其他酒？”艾迪抬頭看著凱瑟琳。
“是的，在沙司里，我又加入了味美思酒�！眲P瑟琳解釋道。
“果然是這樣。”艾迪微微點頭。
看臺上的鄭軻，聽到這種酒名，眉頭皺起，輕聲說道：“竟然加入了味美思酒？”
“這種酒很有名嗎？”田所惠好奇地問道。
“是啊。”
鄭軻來了巴黎幾次，除了學(xué)習(xí)廚藝之外，也把烹飪中常用的酒，都熟悉了一遍。
“味美思（Veruth）是一種加香葡萄酒，和普通葡萄酒相比，多了一些芳香植物的浸液，所以在味道上，要比一般的葡萄酒更加鮮濃。”鄭軻稍微做了解釋。
“能烹制出這種水平的菜品，真不愧是法餐女王�！卑资堃桓袊@道。
坐在他身邊的宣荔默不作聲，只是單手拖著下巴，神色嚴(yán)肅。
“鄭學(xué)長，你現(xiàn)在能看出來，誰的優(yōu)勢更大嗎？”吉野悠姬扭過頭，臉上寫滿了“緊張”。
鄭軻搖了搖頭，“沒有試吃，不太清楚�！�
“但是，司的菜品，沒有凱瑟琳的難�！卑资堃唤舆^了話。
“誒？可是……可是……兩道菜品看起來，并沒有太大的差距啊�！碧锼莸纳裆⒖袒艔埰饋�。
“兩道菜品，還是有很大不同的。凱瑟琳的菜品，準(zhǔn)備兩種沙司，而司只有一種。同時，凱瑟琳所烹制魚肉上的‘魚鱗’，也要花費大量時間。這些不起眼的地方，在試吃的時候，會起到很大的作用。”白石龍一簡單的說道。
“咦？這么說，司學(xué)長處于下風(fēng)了？”田所惠立刻看向大屏幕，三名評委已經(jīng)開始低聲商討本次比賽的結(jié)果了。
“決定權(quán)在評委手中�！编嵼V輕聲說道，目光卻飄到了凱瑟琳的身上。
土豆鱗片金線魚，幾乎是本次比賽中，難度最高的西餐了。在有限的時間內(nèi)，烹制出的菜品，卻有著這么高的質(zhì)量，這就是“法餐女王”。
三名評委經(jīng)過了長達三分鐘的討論，意見才算達成了一致。
當(dāng)他們坐直身體時，現(xiàn)場的氣氛，立刻變得凝重起來。
“諸位，經(jīng)過我們?nèi)齻�人的認(rèn)真討論，我們一致認(rèn)為，本場比賽的勝者是，藍際學(xué)院的凱瑟琳，恭喜。”
遠月學(xué)園的學(xué)生，在聽到了這個結(jié)果之后，一個個哭喪著臉。
第一名的位置，只坐了兩三天的時間，就被藍際拉了下來。
相較之下，司瑛士的神色最為正常，除了露出遺憾的神色外，他詢問了輸?shù)舯荣惖脑颉?br />
“老師，是我哪一點兒沒做好嗎？”
“其實，你做的已經(jīng)很好了。你的這道魚肉菜品，也是本次比賽中，最出色的法餐之一。就算與凱瑟琳選手做的菜品相比，也有著自己的特點。如果單獨試吃你的菜品，真的非常出色，但是，如果與凱瑟琳的菜品對比，確實有一點兒不足，就是魚高湯的利用。
“你把魚高湯，與魚肉一起烘烤，魚肉吸收了魚高湯的味道，味道非常鮮美，但這樣做，也會讓魚肉本身的味道，就會變得很弱。凱瑟琳則是把魚高湯加入到了沙司里，可以讓食客品嘗魚肉的美味，又可以蘸取沙司，體味到不一樣的味道。”
司瑛士長出一口氣，自己果然還有需要提高的地方。
“對不起了，司學(xué)長，這一分對我們來說，真的很重要�！眲P瑟琳雙手合十，臉色也有些為難。
“別這么說，這是賽場，如果你沒有使出全力，我反而不會高興。輸?shù)舯荣愐埠茫f明我還有很大的提升空間，謝謝。”司瑛士微微頷首。
看到兩邊選手，返回賽場，闕正卿立刻問向傅修筠，“學(xué)長，這一組比賽結(jié)束了。明天的比賽，我能不能上場？”
“可以�！备敌摅奕嗔艘幌骂~頭，“但是，你的出場次序，必須由我來確定�！�
“沒問題！無論明天對手是誰，我一定要贏下比賽！”闕正卿咬著牙齒，握緊拳頭。
“如果明天我們?nèi)珓�，就是排位賽的第一名，闕正卿，你可千萬別讓我失望�！焙甲隅魈嵝训�。
“要你廢話？”心情正好的闕正卿，也沒功夫和杭子琪計較。
“小卿，我要先提醒你一句，之前你說過的話，千萬別忘記了。你的這個機會，是用你的承諾，換來的�！备敌摅拚f道。
“之前的話？”闕正卿一愣，隨后想了起來，拍著胸口說道，“放心，我自己說過的話，我當(dāng)然記得，如果我輸了比賽，以后你無論說什么話，我都會聽。”
“我不要你聽我的話�！备敌摅夼ゎ^看著闕正卿，“只要你能在畢業(yè)之前，把東方學(xué)園的利益，放在第一位，我就滿足了�！�
“這個應(yīng)該沒問題……不，學(xué)長，在我心里，東方學(xué)園一直是第一名。”闕正卿說道。
“希望你不是只用嘴巴說�！备敌摅拚酒鹕�，朝著觀眾通道走去，“你們先回去吧？我還有事�！�
“程學(xué)長，傅學(xué)長做什么去？”闕正卿不解的問道。
“我怎么知道？”程懷志聳了聳肩。
看著程懷志輕松的神情，闕正卿總覺得他知道些什么。
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