() 離開吳大廚之后，熊國平越想越不放心。 這么大一家飯店，竟然才做這么一點上不了臺面的推廣，連廣而告之的開業(yè)儀式也不能，能火嗎？ 很難！ 熊國平思來想去，決定做點什么。 作為一個長市的地頭蛇，又在食品行業(yè)摸爬滾打這么多年，熊國平自然是有一些朋友的。 但在他的這些朋友當中，在吳大廚食府省城第一分店開業(yè)這件事上，能捧場的人很多，但能起到很大推動作用的人卻很少。 唯一一個可能很有用的朋友，還讓熊國平糾結(jié)了半天。 這人叫李燦儒，是長市晚報美食天地的資深專欄記者。 熊國平之所以糾結(jié)，在于李燦儒有一支妙筆，但他的這支妙筆，既能生花，也能下毒。 李燦儒是湘省媒體界有名的毒舌。 這人平時看起來笑呵呵的，跟朋友們相處也很隨便，但一旦面對他本職的事，則是誰的面子都不賣，只憑他自己的真實觀感來寫文。 碰上他喜歡的美食，他能把你捧出花來，若是碰上他不喜歡的，哪怕這家餐館再有其它很多的優(yōu)點，他也能揪住你一點點毛病，把你寫得一無是處、臭名遠揚。 可偏偏這么一位很有個性的專欄作者，他的文章讀者們都很喜歡看。 因此，李燦儒被譽為長市美食的風向標，一旦他認可的飯店，他有本事讓你立即火上一陣子，但要是這家飯店讓他發(fā)現(xiàn)有詬病的地方，他稍有不爽，就能讓你遺臭萬年。 最關(guān)鍵的地方在于，在他的專業(yè)方面，他誰的面子都不賣，塞再多的錢也沒用。 邀請李燦儒是有風險的。 想了想，熊國平還是決定給李燦儒去個電話，畢竟他對吳大廚的各方面都還是很有信心的。 “什么？一家剛開業(yè)的飯店，試開業(yè)的第一天你就讓我去試吃？”電話里的李燦儒很不爽地回道。 熊國平趕緊賠笑說：“李大記者，我保證你去了不會失望，要是失望了，你就跟我絕交吧！” 為了能請到李燦儒，熊國平算是豁出去了。 “絕交倒不至于，但你做好被我黑的心理準備吧！十號是吧，時候晚上我有時間，到時我?guī)讉�朋友過來，你等著。”李燦儒啪地一聲掛了電話。 熊國平心里很忐忑，他立即又撥了個電話去吳大廚食府，找到了吳小正。 他把邀請了李燦儒的事跟吳小正說了一遍。 然后他強調(diào)道：“那天晚上李記者的菜，你必須親自動手啊！還有，你最好親自作陪。” 吳小正忍不住樂了。 他理解熊國平的不安，也知道他確實被自己玩得有點心跳了，便笑道：“菜我可以親自動手，但陪我是陪不了的，我還另有人要陪。” 然后吳小正也啪地一聲掛了電話。 熊國平：“……” 還能有什么人比李大記者這種能改變吳大廚食府命運的人更值得陪？ 三天的時間很快過去。 十號這天晚上七點左右，李燦儒帶著三位朋友如約而至，這三人都是長市美食圈子里有名的叼嘴，李燦儒經(jīng)常伙同這幾人一起出動，然后共同交流一番才決定要不要寫文。 幾人算是脾胃相投的至交好友。 一到新豐大廈，李燦儒便有點吃驚。 他清清楚楚地看到了吳大廚食府的霓虹燈，裝飾得很漂亮。 但讓他吃驚的是，吳大廚食府的門口及入口大堂竟然有很多人在排隊等位。 不是吧！ 這是一家第一天試開業(yè)的飯店嗎？怎么可能這么火？ 這是熊國平笑著迎了上來，他早就在這等著了。 李燦儒毫不客氣地問道：“你弄這么多人等在這里，不會是做樣子給我看的吧？” 熊國平笑道：“至于嗎！你不是記者嗎？現(xiàn)場采訪一下不就知道了！” 采訪就采訪！ 熊國平不說，李燦儒也會先摸查一番。 “請問你為啥要在這排隊啊？”李燦儒隨意找了個人問了起來。 “我朋友說，這家新開業(yè)的店口味一級棒，而且現(xiàn)在還打折，最關(guān)鍵是有道菜堪稱長市一絕。” 有道菜堪稱長市一絕？這么牛？ 李燦儒好奇地問道：“什么菜啊？” 那人指了指接待大堂入口左手邊的墻上：“你自己看吧。” 李燦儒扭頭看了過去，只見上面掛著一副大大的宣傳照片，照片上是一大盆冒著熱騰騰熱氣的一道菜的宣傳照，可以看得出來，這道菜的品相確實很好，攝影師拍攝得也很有水平。 光是看看就能讓人口水直流。 可讓李燦儒很不爽的是，這照片上竟然還印著一個宣傳語：“要問吃雞哪里最好，首選吳大廚。” 這宣傳語未免也太牛了一點吧！ 有點看不起其它餐飲同行的味道啊！ 李燦儒看了很不爽，決定一會好好來挑挑刺。 他又一連問了好幾人，確認了這些人并不是被請來作秀的。 莫非這飯店的味道真那么好？應(yīng)該是打折的原因吧！ 這樣的噱頭，能好一時，好不了一世！ 李燦儒決定先探個究竟。 他開始順著樓梯往上走。 一路走上去，他又看到了很多菜式的宣傳話，從視覺上來看，這些菜式的賣相都是很不錯的，很能勾起人的食欲。 上了樓，李燦儒拒絕了熊國平請他進包廂的提議，直接拐進了大廳。 要報道一家飯店，報道它的美食，全面觀察是必要的，尤其是顧客們的感受和體驗。 一進大廳，他又吃了一驚。 他目測了一下，在這個大約三百個餐位的大廳里，竟然座無虛席，有些餐桌上甚至加了座位。 這確實不是在作假。 因為李燦儒看到，食客們的臉上一個個都洋溢著滿足的笑容，這是因為美食的愉悅享受所帶來的笑容。 從事美食報道這一行這么久，對于食客們的感受，李燦儒一眼就能看出來。 這真是一家今天中午才開始試營業(yè)的店？ 就算是有打折的誘惑，也不可能這么快就吸引這么多人過來吧！ 李燦儒開始在大廳里轉(zhuǎn)了起來，一桌桌地看了過去。 可是這一看，看著桌上那些美食的品相，聞著那些誘人的味道，他竟然留起口水來了。 不行了，我得先去好好品嘗一下再說了！
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