立秋時(shí)節(jié)，天氣一下子變冷了許多，早上都要上兩層單衣才能御寒，李休算了算時(shí)間，去年他就是這個(gè)時(shí)候穿過(guò)來(lái)的，現(xiàn)在馬上就要一年了，今天又是立秋，按照李休老家的習(xí)慣，自然少不了一頓餃子。
到餃子，李休最喜歡吃的還是普通的白菜豬肉餡，可惜豬肉好找，但白菜卻不好找，后世包餃子用的大白菜根找不到，無(wú)奈只能用味道差不多菘菜，也就是后世的白菜，不過(guò)也可能是心理問(wèn)題，李休總感覺白菜做成的餃子不如大白菜的好吃。
兩碗酸湯水餃下肚，李休來(lái)到河邊散步消食，餃子雖然好吃，但吃多了卻容易消化不良，因此李休手拿著剛剛燒制的茶壺邊走邊喝，沒有什么比茶水更加解膩的了。
“大白菜好像是用兩種作物雜交出來(lái)的，其中一種肯定是白菜，另一種是什么來(lái)者？”李休邊走邊低聲自語(yǔ)道，剛才吃餃子時(shí)他就在想大白菜的問(wèn)題，既然大白菜是雜交出來(lái)的，那么自己能不能人為的把大白菜提前雜交出來(lái)呢？
這個(gè)想法剛一在李休腦子中出現(xiàn)，立刻引起了他極大的興趣，只不過(guò)他只記得大白菜是雜交出來(lái)的，而且其中一種是白菜，但另外一種植物是什么他卻一時(shí)間怎么也想不起來(lái)，這也是他來(lái)河邊散步的原因之一，希望可以靜下心仔細(xì)的回想一下。
不過(guò)李休在河邊來(lái)來(lái)回回的走了幾遍，最后卻還是沒能想另外一種作物叫什么名字，只是依稀記得那種作物與白菜都是同一科的植物，從這點(diǎn)上可以推論，這種作物很可能也是種蔬菜，事實(shí)上李休好像從哪里看過(guò)這種蔬菜的圖片，隱約記得它好像是和蘿卜很像的蔬菜，但卻絕對(duì)不是蘿卜，而且他又想不起這種蔬菜的名字，這也讓他大為苦惱。
想不起來(lái)名字沒關(guān)系，事實(shí)上就算李休想到了名字，也很可能與大唐這個(gè)時(shí)代對(duì)這種蔬菜的稱呼不同，所以李休最后回到家中叫來(lái)月嬋，然后把自己隱約記得的那種蔬菜的形態(tài)描述了一下，這種蔬菜樣子很像蘿卜，結(jié)果剛一到這點(diǎn)，月嬋立刻笑著開口道：“老爺您的不會(huì)是大頭菜吧？”
“大頭菜？咱們這里有嗎？”李休聽到這個(gè)有些陌生的名字有些不太確定的道，他必須見到實(shí)物才能肯定。
“有啊，現(xiàn)在雖然不是大頭菜上市的時(shí)節(jié)，但家里卻有一些，我去拿來(lái)給您看看！”月嬋再次笑道，著就去了廚房，不一會(huì)兒就拿來(lái)一棵與蘿卜很像的蔬菜，下面是個(gè)圓形的根，上面長(zhǎng)著翠綠的長(zhǎng)葉子。
“沒錯(cuò)，就是這個(gè)！”李休一眼就認(rèn)出了這個(gè)大頭菜就是自己要找的蔬菜，畢竟下面的那個(gè)肥大的根莖實(shí)在太容易認(rèn)了。
“呵呵，老爺您找大頭菜做什么，是不是晚上想吃這個(gè)大頭菜？”月嬋看到李休高興的樣子，禁不住再次問(wèn)道，大頭菜即可以當(dāng)菜也可以做為主食，菜市上也十分常見，只是個(gè)頭比蘿卜一些，價(jià)格也比蘿卜要貴一些。
“哈哈，吃就不必了，咱們這里也能種這種大頭菜嗎？”李休這時(shí)再次興奮的追問(wèn)道。
“當(dāng)然了，這來(lái)就是北方的蔬菜，我以前在南方時(shí)很少見到這東西的。”月嬋這時(shí)睜大眼睛點(diǎn)頭道。其實(shí)她和李休都不知道，所謂大頭菜又名蕪菁，也叫諸葛菜，正是它與白菜雜交之后，才產(chǎn)生了大白菜這個(gè)新物種。
“太好了，月嬋你快去買點(diǎn)這個(gè)大頭菜和白菜的種子，老爺我要種菜！”李休聽到這里興奮的道，什么叫有錢任性，他這種就是，為了吃上大白菜甚至不惜創(chuàng)造一個(gè)物種，想想都讓人感到牛逼。
“現(xiàn)在？”月嬋聽到這里卻是愣了一下，隨后又有些為難的道：“老爺，現(xiàn)在都秋天了，再過(guò)段時(shí)間就要入冬了，您現(xiàn)在種菜是不是有點(diǎn)晚了？”
李休聽到這里也終于醒悟過(guò)來(lái)，不過(guò)隨即他又想到平陽(yáng)公主那里的蔬菜大棚，當(dāng)下興奮的大叫一聲道：“不晚，公主那邊有溫室，我去找一間做實(shí)驗(yàn)，另外種子他們那邊也應(yīng)該有，就不用再派人去買了。”
李休想到什么就是什么，當(dāng)下大步來(lái)到平陽(yáng)公主的別院外，所有蔬菜大棚都離別院不遠(yuǎn)，去年馬爺他們不在，都是李休替他們看管，而且在冬天過(guò)去之后，溫室上面的布都已經(jīng)拿開，里面依然種上了蔬菜，一來(lái)是為了不讓菜地荒蕪，二來(lái)種些菜也可以供應(yīng)公主府自用。
管理蔬菜大棚的管事姓施，也是李休的老熟人了。施管事看到李休來(lái)到這里也是十分的熱情，而且這種事也根不用驚動(dòng)平陽(yáng)公主，李休自己就可以做主，所以他見到施管事直接開口道：“施管事，蔬菜大棚里有沒有種大頭菜和白菜？”
“大頭菜種了不少，平時(shí)府中也消耗很大，不過(guò)白菜來(lái)是南方的菜，以前咱們這邊種的人很少，有了溫室后，我才讓人種了一些，數(shù)量不是很多。”施管事立刻回答道，他是個(gè)年近花甲的老管事，平時(shí)辦事很是用心，所以才會(huì)被安排到這里管理所有蔬菜大棚。
“很好，帶我去大頭菜的溫室！”李休聽到這里興奮的道，沒想到溫室里竟然有現(xiàn)成的大頭菜和白菜，他幾乎已經(jīng)看到白菜豬肉餡的餃子正在向他招手了。
當(dāng)下施管事帶著李休來(lái)到種植大頭菜的大棚，只見里面的菜地里長(zhǎng)滿了翠綠的大頭菜，與月嬋拿給他看的一模一樣，事實(shí)上李休家中平時(shí)吃的蔬菜也都來(lái)自這里，除非是這里沒有的蔬菜，月嬋才會(huì)派人去城里的菜市上去買。
“這些大頭菜長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)！”李休先是夸獎(jiǎng)了一句，然后走進(jìn)去仔細(xì)的看了幾眼，再次對(duì)施管事吩咐道，“施管事，我要用這些大頭菜做點(diǎn)事，你不要問(wèn)為什么，讓人把這些的大頭菜每?jī)尚型诘粢恍校缓蟀寻撞艘浦驳酵诘舻目盏厣希 ?br />
“啊？這……”施管事聽到李休奇怪的要求也不禁露出為難的神色，畢竟這些菜都長(zhǎng)的好好的，而且還要等一段時(shí)間才能成熟，現(xiàn)在就挖掉豈不是太可惜了嗎？
“放心吧，這件事我會(huì)親自和馬爺?shù)模粫?huì)讓你難做的！”李休看到施管事有些為難，當(dāng)下再次開口道，馬爺御下很嚴(yán)，施管事肯定是擔(dān)心受責(zé)罰才會(huì)如此為難。
果然，聽到李休會(huì)親口和馬爺，這讓施管事立刻松了口氣，當(dāng)下也沒有詢問(wèn)李休要做什么就點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)，并且立刻叫來(lái)菜農(nóng)按李休吩咐的做，結(jié)果忙了整整一下午，才算是把菜地的事忙完了。
看著眼前一行白菜一行大頭菜的菜地，李休忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，那就是想要讓它們雜交，必須要等到它們開花才行，可是據(jù)他所知，要等到這兩種菜開花，最少也要等到明天開春才行，不過(guò)如果冬天用上溫室大棚的話，也許會(huì)讓它們提前開花，只是大棚里沒有蜜蜂，也沒有風(fēng)，想要讓它們雜交授粉，就必須人工授粉，看來(lái)自己得時(shí)刻關(guān)注它們的成長(zhǎng)，并做好為它們授粉的準(zhǔn)備了。
等到晚上馬爺回來(lái)，李休把今天自己要了一間溫室大棚做實(shí)驗(yàn)的事告訴了他，結(jié)果沒等他完，馬爺就有些奇怪的打斷道：“你子又要搞什么，好好的菜地你讓人挖掉一半，還把白菜和大頭菜種在一起，難不成想讓它們生孩子啊？”
“咦，馬叔您真是神了，你怎么知道我想讓白菜和大頭菜生孩子？”李休聽到這里也不禁大吃一驚看著馬爺?shù)溃绻皇菍?duì)馬爺知根知底的話，他都懷疑馬爺是不是個(gè)穿者了？
聽到李休的話，馬爺卻是嚇了一跳，伸手摸了摸他的額頭，隨后又有些不解的道：“也沒發(fā)燒啊，怎么又開始胡話了？”
“馬叔，我可不是胡話，而是真打算讓它們生孩子，到時(shí)你肯定會(huì)大吃一驚的！”李休卻絲毫沒有生氣的道，他也知道自己的話很難讓這個(gè)時(shí)代的人理解，不過(guò)用生孩子來(lái)形容雜交倒也不算錯(cuò)。
“你子老是搞這些神神叨叨的東西。”馬爺看李休不像是開玩笑，當(dāng)下也不由得一愣，隨后無(wú)奈的搖頭道，和李休相處，他就是感覺自己在學(xué)識(shí)方面的匱乏，讓人很受打擊。
“馬叔，蜂窩煤的事準(zhǔn)備的怎么樣了，那些和您一起推廣的貴族找好了嗎？”李休也不想和馬爺解釋雜交這種自然科學(xué)，當(dāng)下轉(zhuǎn)移話題道，這段時(shí)間馬爺是神龍見首不見尾，整天都在為蜂窩煤的事而四處奔波，但他卻似乎是樂(lè)在其中，每天都是精神抖擻的樣子，看來(lái)人總還是需要點(diǎn)事情做的。
一起蜂窩煤的事，馬爺立刻精神一震道：“你還真是問(wèn)對(duì)了，今天我們幾個(gè)在長(zhǎng)安城最大的酒樓碰了個(gè)頭，的就是這件事，而且也已經(jīng)約定好了，后天各個(gè)籌備的煤鋪一起開張，爭(zhēng)取盡快讓所有人都用上咱們的蜂窩煤！”(未完待續(xù)。)u
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