李安本不想打擾這里的村民，可既然人家老伯是真心邀請(qǐng)的，那不去的話就不太合適了，而且，李安也很想喝一口燒開的當(dāng)?shù)貨鏊锏母侍鹁?br />
“既然老伯真心邀請(qǐng)，那我們就卻之不恭了，你們幾個(gè)就在這里等著吧！”
李安與老郭各帶領(lǐng)一名護(hù)衛(wèi)跟隨老伯而去，其余的八名護(hù)衛(wèi)則留在水井附近等候，這主要是因?yàn)樘嗳艘黄鹑サ脑挘瑫?huì)顯得亂哄哄的，尤其還有十幾匹馬，會(huì)過多的干擾村子里的村民，陣勢(shì)太大了。
“老伯，您家里有幾口人啊！”
李安開口問道。
老伯笑著回答：“不多，就八個(gè)人而已。”
“哎呦！八個(gè)人還不多啊！不少了。”
老郭感嘆道。
對(duì)于一個(gè)大家族來說，家里人肯定會(huì)很多的，可對(duì)于一個(gè)普通的老百姓來說，家里一般不會(huì)有太多人才對(duì)，能有八口人，著實(shí)已經(jīng)是不少了。
“讓我猜猜，一定是第二子，二孫，加上兩個(gè)兒媳，算上老兩口正好八個(gè)人。”
李安開口猜測(cè)道。
一般很多普通家庭都是這樣的結(jié)構(gòu)，兩個(gè)兒子，各自娶妻生子，加上老人正好是八個(gè)人，非常的完美。
“遠(yuǎn)客說的不錯(cuò)，正是如此，這個(gè)是大孫子，家里還有一個(gè)還沒學(xué)會(huì)走路呢？”
老伯說起自己孫子的時(shí)候，眼神里全都是慈祥的表情。
很快，李安與老郭就到了這位老伯的家里，不過，家里就一個(gè)老婆婆在忙碌著，屋子里似乎還有孩童的聲音。
“老婆子，這是兩位原來的客人，快些弄點(diǎn)熱水來，還有大碗，客人想嘗嘗我們這里的甘甜井水。”
老伯開口說道。
老太太很快就把燒開的水端了上來，放到了李安和老伯的身前，笑著邀請(qǐng)。
“好喝，比涼的時(shí)候還要甘甜啊！哈哈！”
李安喝了一口，非常滿意的稱贊道。
老郭也非常滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，就連兩位護(hù)衛(wèi)也在老婆婆的熱情邀請(qǐng)下喝了點(diǎn)水，并稱贊好喝。
“老婆子，大寶他們呢？”
老者問道。
“都下地干活了，天黑才能回來呢？”
老太太回答道。
李安隨便看了一下，這個(gè)家庭的生活還算不錯(cuò)，屋子的前后都有不少糧食，院子里還有晾曬的紅薯干，這足以說明，紅薯已經(jīng)非常普及了，在短短的數(shù)年時(shí)間之內(nèi)，就普及到了如此偏遠(yuǎn)的地區(qū)。
“這個(gè)是紅薯吧！還不少呢？”
李安走到紅薯干的旁邊，看著這些紅薯干薄片，笑著說道。
“是的，這些都是去年秋天收的，這只是一小部分，還有很多呢？也多虧了有這東西，要不然，我們都要餓肚子的。”
老伯激動(dòng)的說道。
“這里以前都填不飽肚子？”
李安開口問道。
“不怕遠(yuǎn)客笑話，我們這里的水田不多，旱田倒是不少，莊稼的收成很低，以前經(jīng)常吃不飽飯，現(xiàn)在有了紅薯就不同了，這個(gè)東西種在旱田就可以了，而且，收成比水田還要高許多，不用追肥都是以前旱田收成的好幾倍，這可是幫了我們莊稼人的大忙了，這個(gè)小小的紅薯，養(yǎng)活了太多的人，要是沒有這些紅薯，我們這里的很多人怕是都要挨餓啊！”
老伯激動(dòng)的說道。
按照大唐這個(gè)時(shí)代的技術(shù)，一畝旱小麥，在追肥的情況下，能產(chǎn)二三百斤就非常的不錯(cuò)了，若是不追肥的話，一畝地能產(chǎn)二百斤就算比較多了。
但種上紅薯就完全不同了，紅薯的畝產(chǎn)超過一千斤都不是什么難事，就算沒有任何的肥料，一畝地產(chǎn)一千斤以上都是輕輕松松的事情，若是追肥的話，一畝地輕輕松松就有兩三千斤，是之前種植小麥?zhǔn)粘傻氖叮笫雷钆１频募t薯畝產(chǎn)，甚至能達(dá)到一萬斤之多，多的也有好幾萬斤的，簡直就是神話。
總之，不論如何，紅薯的產(chǎn)量是非常高的，是小麥等大唐本土莊稼所不能比擬的，差距足有十倍之多。
老百姓擁有相同的土地，糧食產(chǎn)量增加十倍，這是一個(gè)怎樣的概念，這意味著可以多養(yǎng)活十倍的人，而人口的增加不可能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到十倍之多的，所以，糧食會(huì)一直有富余的，也就是每家每戶都有余糧，老百姓的日子會(huì)變得很好過。
當(dāng)然，畝產(chǎn)千斤紅薯，指的是濕紅薯，當(dāng)紅薯曬干之后，重量會(huì)有所降低的，但最多也就是降低一半左右罷了，產(chǎn)量還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過小麥這些作物的。
“說的是啊！紅薯是個(gè)好東西，不但好吃，而且，產(chǎn)量也夠高，老百姓就靠著紅薯過日子了，紅薯救活了不少人呢？”
李安也感嘆了起來。
在華夏的明清時(shí)期，人口一下子就提高了很多，比如清時(shí)期的人口，在一百年的時(shí)間內(nèi)增加了三倍多，從一億人口增加到了三億多人口。
這其中，最重要的原因，就是因?yàn)槊鞒┠辏瑥奈鞣絺鱽砹思t薯，土豆和玉米這些高產(chǎn)的植物，這些高產(chǎn)植物的傳入，是導(dǎo)致一百年增加三倍人口的最關(guān)鍵因素，若是沒有這些高產(chǎn)植物，人口是無論如何也不能達(dá)到如此龐大的數(shù)量的，高產(chǎn)莊稼是人口增加的最大功臣。
“來來來，原來的客人，這是剛剛蒸熟的紅薯，還有紅薯干，嘗嘗吧！很甜的，比井水還甜。”
老婆子拿來了熱乎乎的蒸紅薯和蒸紅薯干，這些是他們的早飯，剛才已經(jīng)蒸過一籠了，被兒子和兒媳拿走了，他們是邊走邊吃的，另外，還會(huì)留一些在午后餓了的時(shí)候吃，這第二籠才是他們老兩口和兩個(gè)小孫子的口糧，畢竟，在農(nóng)村，主要的勞力才是最重要的，要先緊他們吃，然后才是孩子們和老人，這可不像后世的社會(huì)，孩子和老人都被排在最前面了，畢竟，干活是不能耽誤的，壯勞力早些吃飯就可以早些去干活，老人和孩子沒有干活的任務(wù)，自然可以晚一些再吃。
既然這些美味都送到手邊了，不吃就有些不太合適了，嘗嘗味道也挺好的，盡管老郭與李安是吃過早飯過來的，但早飯吃的并不多，吃點(diǎn)紅薯就當(dāng)是吃點(diǎn)心了。
“不錯(cuò)啊！這味道很甜。”
李安拿起一塊紅薯干，放在嘴里吃了起來。
老郭直接拿了一個(gè)整紅薯，也吃了起來，并贊嘆味道很甜美，護(hù)衛(wèi)自然也象征性的吃了一些。
這個(gè)地方的紅薯吸收的都是當(dāng)?shù)氐乃矗侍鹨恍┮彩呛苷５模吘梗环剿琉B(yǎng)育一方人，甘甜的水源滋養(yǎng)出來的紅薯，自然也是甘甜的了。
紅薯若要存儲(chǔ)的時(shí)間長，主要有兩個(gè)辦法，一個(gè)就是把紅薯切片曬干，做成紅薯干，還有一個(gè)就是挖地窖，把紅薯藏在地窖里，這樣也能很好的保存紅薯。
這兩種保存紅薯的方法雖然都可行，但保存的紅薯味道卻是不同的，所以，一般情況下，老百姓會(huì)兩種辦法都采取，一部分切片做成紅薯干，另一部分直接放在地窖里，這樣就相當(dāng)于有兩種食物了，換著吃也不會(huì)覺得膩歪。
甜美的紅薯就是好吃，李安不知不覺的就吃了好幾塊了，感覺肚子都有些撐的慌了。
老者和老婆子，還有兩個(gè)小娃兒也都在吃紅薯，他們吃紅薯的樣子很有意思，直接連皮一起吃。
而李安回頭一看，老郭和兩名護(hù)衛(wèi)，在吃紅薯的時(shí)候也是連皮一起吃的，只有李安剝皮吃的，不論是整紅薯，還是紅薯干，李安都不喜歡吃皮，一是覺得有些臟，二是紅薯皮真的不好吃，甚至，紅薯皮上面還有不少的須根，看著都讓人沒有食欲。
“這位遠(yuǎn)客一看就是從小就很有福氣的人，吃紅薯都想著去皮，哈哈！”
老者開口說道。
李安笑道：“老伯好眼光，我家里特別富裕，從小就吃喝不愁，吃東西挑剔都成了習(xí)慣了，不好改啊！”
迎合別人說話，大家都開心，李安早就學(xué)會(huì)這個(gè)了。
“對(duì)了，老伯，你們一天吃幾頓飯啊！”
李安開口問道。
“上午和下午各有一頓飯，不過，現(xiàn)在有紅薯，也沒啥一頓不一頓的了，覺得肚子餓了，隨時(shí)都可以拿過來吃，各家各戶都有吃不完的紅薯，也不用擔(dān)心吃完了餓肚子。”
老者開口說道。
自古以來，農(nóng)村的老百姓，有很多都是一天兩頓飯的，上午和下午各有一頓飯，上午大概**點(diǎn)鐘吃一頓，下午則是四五點(diǎn)吃飯，這樣基本上能夠滿足一個(gè)人一天的需求。
若是早上需要早起下地的話，會(huì)把早飯直接變成干糧，帶到地里去，干一個(gè)時(shí)辰再吃早飯，或者早上吃一點(diǎn)，多帶一些干糧到地頭，正午天熱的時(shí)候再吃，這樣就是一天三頓飯了。
所以，三頓飯和兩頓飯是并存的關(guān)系，在很多鄉(xiāng)下，需要的時(shí)候可以吃三頓飯，但若是不需要干活的話，一天只會(huì)吃兩頓，這樣也比較的合理，畢竟，干活的時(shí)候人是比較疲累的，多吃一頓飯可以更好的補(bǔ)充體力，而不干活的時(shí)候，一天真的不需要吃三頓飯這么多，上下午各吃一頓就足夠了。
另外，一天兩頓飯的產(chǎn)生原因，還與落后的生產(chǎn)力有關(guān)，在煤氣和電力普及的時(shí)代，做一頓飯是非常簡單的事情，根本不需要花費(fèi)多大的精力，可在生產(chǎn)力落后的鄉(xiāng)下，做一頓飯是需要花費(fèi)很大功夫的，往往需要一兩個(gè)小時(shí)才能做好一頓飯，甚至還要長一些，如此，一天若是吃三頓飯的話，那豈不是要把做飯的人給累死了。
李安前世就有這樣的經(jīng)歷，老家的親人做飯之前，需要先去幾里之外的水坑里挑水，還要去菜園子里拔菜，挑完水之后才能洗菜，然后，還要去準(zhǔn)備柴草和木柴，之后，才能開始做飯，而一頓飯至少也要多炒幾個(gè)小菜，如此一陣磨蹭之后，怎么著也要一兩個(gè)小時(shí)之后，才能吃到可口的飯菜。
沒有煤氣和電力，做飯的速度被極大的限制了，這直接導(dǎo)致鄉(xiāng)下人只吃兩頓飯，早上七點(diǎn)起床，做飯兩個(gè)小時(shí)的話，也就已經(jīng)到九點(diǎn)鐘了，而九點(diǎn)鐘吃飯，吃完就快十點(diǎn)了，中午自然不會(huì)有胃口，而到了下午四五點(diǎn)的時(shí)候，人才會(huì)感覺到饑餓，如此，再吃第二頓。
而農(nóng)村人一般晚上睡覺的時(shí)間都很早，七八點(diǎn)吹燈睡覺都是非常常見的現(xiàn)象，所以，在食物完全消化之前，人們就已經(jīng)睡著了。
后世的很多城市人，生活的非常沒有規(guī)律，明明一天可以吃三頓，甚至是四頓，但很多都只吃兩頓飯，也就是所謂的午飯和晚飯，或者是午飯和夜宵，早飯直接就不吃了。
因?yàn)楹笫廊擞芯W(wǎng)絡(luò)可以用，睡覺的時(shí)間都很晚，第二天一早不會(huì)醒來，剛起床大約就有十點(diǎn)多了，稍微活動(dòng)一下，十二點(diǎn)吃第一頓飯是最合適不過的了。
而因?yàn)榛顒?dòng)不多，晚上七八點(diǎn)的時(shí)候都不會(huì)有胃口，也就會(huì)忘記吃晚餐，等到十一二點(diǎn)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)肚子餓了，于是就點(diǎn)一份外賣，吃了一天之中的第二頓飯，而這頓飯只能算夜宵了。
一頓是午飯，第二頓是夜宵，這種生活方式，對(duì)人的身體有巨大的傷害，可后世的很多年輕人，就是這么吃飯的，他們吃飯就是這么的牛逼，根本就不考慮自己的身體，不到身體垮掉的那一天，他們是不會(huì)后悔的。
吃飯時(shí)間不合理就算了，若是吃的食物都是健康的，那也挺好的，可很多人都喜歡吃重口味的食物，這些食物雖然可口，但對(duì)人體的損害是極大的，經(jīng)常吃這些食物的話，人的身體會(huì)遭受巨大的傷害，要不了多少年，腸胃就會(huì)出現(xiàn)很大的毛病，甚至?xí)净紵o法治愈的胃腸道疾病，甚至要了一個(gè)人的小命。
所以說，吃飯是一個(gè)大問題，是絕對(duì)不能馬虎對(duì)待的，一個(gè)人不愛惜自己的身體，身體早晚是要報(bào)復(fù)自己的。
“老伯啊！一天吃兩頓不夠的，早中晚各吃一頓，一天三頓才是最好的，不過也是，有紅薯的話，就不存在一天吃幾頓的問題了，可光吃紅薯營養(yǎng)不夠全面，早上還是要吃點(diǎn)蔬菜，煮個(gè)雞蛋啥的。”
李安開口說道。
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