賈璉聽(tīng)到這話，原還是高興的把玩扳指的他，似乎意識(shí)到了什么，尷尬的偏過(guò)了頭，咳嗽了一聲，鳳姐見(jiàn)到賈璉如此，不免心里暗笑，但賈璉是自己丈夫，卻也不能這樣被人用話兒拿住了，“哎喲，這話的，”鳳姐巧言笑兮，眼波流轉(zhuǎn)，燈光照耀下，發(fā)的千嬌百媚，“都是自家人，還什么占便宜不占便宜的，豈不是叫外頭的人笑話？再了，自家親眷，就算是吃了幾杯酒，再吃上這么點(diǎn)菜，也算不得占便宜，日后大兄弟再回請(qǐng)不就是了？計(jì)較這些，白白倒是叫，”鳳姐拿著筷子指著下面站著伺候的平兒等丫頭婆子們，“叫底下的奴才們瞧著笑話了！”
平兒笑道，“可不敢笑話呢。”
“就你這蹄子多嘴！”鳳姐笑罵道，“還不趕緊著上菜！”
薛蟠也暗暗點(diǎn)頭，鳳姐話果然厲害，所謂神仙打架不上臉，話兒既然過(guò)，自然也就不用再重重的清楚，于是按下這話兒不提，只是拿些金陵舊事，亦或者是親眷之間的交往，長(zhǎng)篇大論地敷衍著，平兒又指揮著上了四個(gè)涼菜，一個(gè)是發(fā)菜拌鹿筋，黃河鯉魚脯、河蚌肉用醋和麻油拌著，還有一份胭脂鵝脯，其余的菜倒也罷了，只是這黃河鯉魚魚肚肉做的魚肉脯，緊致彈牙，十分咸香可口，薛蟠嘗了一塊，十分驚奇，“素來(lái)鯉魚肉肉軟，且有土腥味，奈何這魚肉倒是一點(diǎn)也不覺(jué)得不好吃！”
賈璉給薛蟠倒了一杯酒，笑道，“這是南邊的鯉魚，咱們洛陽(yáng)邊上就是黃河，這黃河的大金紅鯉魚，每年到了**月的時(shí)候，就是最肥美的，釣上來(lái)后就用紹興黃酒浸潤(rùn)，隨即抹上鹽，風(fēng)干晾制，這可不能腌制太久，最多兩三日，做成魚肉脯上來(lái)，鮮甜可口，若是久了，那就是和尋常的咸魚干無(wú)異了。”
薛蟠點(diǎn)點(diǎn)頭，“這法子倒是可以遠(yuǎn)距離運(yùn)送一番，倒不像是江南的鱖魚，離水就死，只能是用大水桶左近的地方運(yùn)來(lái)運(yùn)去了。”
這冷菜上來(lái)，于是就可以喝酒了，喝的酒就是薛蟠從江南帶來(lái)的十年陳女兒紅，用紅泥爐微微煨熱，就用鈞窯白瓷墨梅提壺裝好了上來(lái)，賈璉敬酒，“這些日子都這外頭公干，事兒不少，倒是忘了給文龍兄弟接風(fēng)洗塵，實(shí)在是不應(yīng)該，今個(gè)外頭的事兒都一概推了，什么事兒都不去辦，晚上就陪著你喝酒賠罪。”
鳳姐也端起酒杯，“你鳳姐姐可不敢多喝，只怕晚上老太太還叫我呢，先喝了這杯，等會(huì)子我就給你們夾菜，喝酒就不敢了。”
三人一起飲下，“怕什么呢，”賈璉喝了酒，又給鳳姐倒了一杯，“老太太來(lái)找，就直接回，今個(gè)請(qǐng)文龍賢弟，老太太最喜歡咱們懂禮數(shù)些，只有歡喜的份，絕不會(huì)怪罪的。”
女兒紅辛醇香甜，入口溫?zé)幔恢挥X(jué)就有些發(fā)熱起來(lái)，平兒站在薛蟠身后，用一把孔雀毛扇子給薛蟠扇風(fēng)，薛蟠轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)著平兒笑道：“倒是勞煩平兒姐姐給我扇風(fēng)。”
平兒笑道：“這有什么。”
如此觥籌交錯(cuò)，薛蟠天性怕熱，這時(shí)候喝了酒，發(fā)的熱起來(lái)，額頭上都是細(xì)細(xì)的熱汗珠子，鳳姐連忙又叫人拿井水浸了的毛巾來(lái)給薛蟠擦汗，薛蟠這時(shí)候才想起了王嬤嬤，“我那奶媽去了哪里了？”
“好表弟，”鳳姐笑道，“這嬤嬤以前就在王家，和我也是認(rèn)識(shí)的，這會(huì)子來(lái)我這，只怕是去找來(lái)旺家的，或者去找太太的陪房周瑞家的，這會(huì)子只怕是在一起話呢，在我這里別怕，怠慢不了她，”這時(shí)候婆子又送了食盒過(guò)來(lái)，里頭用泥爐搭著紫金的罩子溫著一盅解州大塊羊肉，“糊涂東西，”鳳姐笑罵道，“這樣的熱天，還巴巴的用暖爐搭了滾燙的羊肉來(lái)，豈不是叫人熱死了？快拿下去，拿給王嬤嬤他們幾個(gè)人吃去，再刷幾壺酒過(guò)去，那邊也叫人好生伺候著。”
平兒出去傳話，過(guò)了一會(huì)才轉(zhuǎn)回：“嬤嬤們已經(jīng)坐下來(lái)吃酒了，是要來(lái)給二奶奶磕頭，我不必，請(qǐng)她自便。”
“瞧見(jiàn)沒(méi)有，”鳳姐對(duì)著薛蟠笑道，“我這平兒，慣會(huì)幫著我派差事了。”
也不知道王嬤嬤到底去干嘛了，薛蟠這時(shí)候還預(yù)備著要問(wèn)一問(wèn)，只是卻又被賈璉的話兒引過(guò)去了，這樣一番長(zhǎng)篇大論閑話下來(lái)，又是酒過(guò)三巡，賈璉這時(shí)候喝了點(diǎn)酒，倒是也好意思起了之前的事兒，還是金陵鹽引的事兒，“文龍老弟，起來(lái)，我實(shí)在是對(duì)不住，一回到都中，忙完了這頭，就忙著那頭，每日都不可開(kāi)交，實(shí)在是對(duì)不住，把那鹽引的事兒，給一概忘了干凈。”
薛蟠笑道：“這話兒，放在我這里頭，倒是假話，可若是在貴府上，確實(shí)我會(huì)當(dāng)真，別的不，單單鳳姐姐，每日要處置多少事兒，別我去辦了，我就是在邊上瞧瞧，也是累得慌。”
鳳姐橫了賈璉一眼，“瞧見(jiàn)了沒(méi)有，這還是我們家表弟的好，知道心疼我這位表姐！”
鳳姐又對(duì)著薛蟠笑道，“咱們都是一家子，自然是打開(kāi)天窗亮話，你二哥還在這里支支吾吾的尋一些由頭，我卻是看不過(guò)眼，你還順著他的話兒講，要我大可不必，你二哥欠了你的銀子，這事兒可是沒(méi)錯(cuò)。”
鳳姐為人爽利，這樣一，倒是讓賈璉有些下不來(lái)臺(tái)，薛蟠這樣一瞧，覺(jué)得有些不好意思了，“鳳姐姐嚴(yán)重了，都是自家人，哪里欠不欠什么銀子的，若是一時(shí)周轉(zhuǎn)不開(kāi)，打發(fā)人和我一句就得了，哪里還要這樣。”
薛蟠話里扣著賈璉不和自己通消息直接拿了鹽引走的事兒是不道德，也不認(rèn)為是一家人，賈璉苦笑，他還預(yù)備著自己因?yàn)橹苻D(zhuǎn)不開(kāi)故此欠著錢，好么，這下可沒(méi)什么理由了。
只是這時(shí)候話到這里了，卻是不好不，“委實(shí)是周轉(zhuǎn)不開(kāi)了……”
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