美國的燒烤是很神奇的一種吃法，那些比較高檔餐廳就不了，至少平民吃法就盡顯L逼色。

    牛肉切成鞋底子那么大，piaji往燒烤架上一放。

    整條雞腿也不加佐料不鹽焗，piaji往燒烤架上一放。

    黃瓜西紅柿土豆切成一寸多厚的段兒，piaji往燒烤架上一放。

    **分鐘看外邊變色了，兩邊兒夾上面包片粘上醬汁就吃，也甭管它熟沒熟。

    所以，旁邊兒展位的老外看著一個中華的伙子，拿著桶用各種調料泡制牛肉的時候，便立刻前來參觀。

    那一絡腮胡的胖大叔，端著一罐兒啤酒過來，便滴里嘟嚕了一串兒。

    李凡愚這邊兒忙活著手里的活計呢，便問在旁躍躍欲試想參與進來的程珂，“他什么？”

    “他問為什么里面要放這么多的佐料，還佐料會破壞食材來的口感和味道。”

    程珂伸出手，在盆里抓了抓，搞了自己滿手的油。

    李凡愚對這種法當然嗤之以鼻！哼，土鱉、竟然敢質疑母后傳給我的真傳秘技！像你們那么烤的血不拉唧的能下的去口？你們丫那吃法，跟毳毛飲血的原始社會有個蛋的區別？

    他咧著嘴朝那大叔燦笑了笑，側臉跟程珂從牙縫里道：“你告訴這土鱉，等一會兒做好了賞他一片兒嘗嘗。”

    程珂哦了一聲，轉身翻譯。當然了，沒把土鱉譯出來。珂珂同學雖然偶爾中二，但是智商還是經常在線的。

    所以，腦子絕對是個好東西。

    李凡愚的做法，其實就是李媽在家用電烤盤烤肉時用到的方法；先將肉用鹽煨一下，放個蛋清攪拌均勻后再加入味精和胡椒粉，再往里放少許的圓蔥。

    但是到了這兒，考慮到拿取方便的關系。他將肉片切得跟巴掌大，一片正好是一個人的量，瞧著倍兒實惠。

    話展館旁邊沒有超市，程珂也是走了挺遠才找到的。因為拎不動太多，她只買到了五公斤的牛肉，少量的雞翅和一些佐料。

    雞翅還是給她自己買的，美國人其實不太愛吃這東西。他們的飲食文化比較粗暴，比較喜歡雞腿雞胸這種分量大的部分。就跟他們對女人的審美觀似得，大胸脯******，才是女神的標配。

    所以你看看那卡戴珊……一屁股能把人坐死。

    李凡愚雖然廚藝沒李媽那么好，但是常年耳濡目染，沒吃過豬肉也總見豬跑。

    正巧旁邊兒的一改裝車展位，是用老式的車輻條裝飾的。他便讓程珂去借了點兒，程珂長得甜美可愛的，到旁邊兒手指一勾，倆伙兒就二話不就給拆了十多根下來。

    準備工作完畢，李凡愚見炭火差不多了，便開始動手烤制。隨著烤架上炭火時不時發出的滋滋聲，一股他熟悉的味道便飄散開來。

    最先聞到的是剛才那個絡腮胡的大叔，微風之下，忽然的一股奇特的香味鉆進了他的鼻子——那一股種摻雜了黑胡椒，圓蔥和牛肉的焦香！

    這味道把他勾得心里癢癢的很，便忙放下手中吃了一半兒的熱狗，過來搭訕：“嘿！朋友，難道你想把肉烤糊嗎？牛肉三分熟的時候才是最好吃的！”

    李凡愚見他過來也不話，用輻條插起一塊烤肉便遞了過去：“喏，嘗嘗！”

    大叔笑吟吟的道謝接過，放在鼻子下聞了聞；上帝呀，這味道真特別、難道這就是中華的做法？

    他吹了吹，咬了一口。

    瞬間，一股肉汁伴隨著黑胡椒微微的辛辣，混合著圓蔥的清香在嘴里炸開。

    “喔！買噶的！”他忙伸手捂住嘴，不讓那濃郁的肉汁從嘴里流出來，

    勁道柔嫩的牛肉隨著舌頭的攪動而上下翻滾，讓他竟然有一種不忍心咽下去的感覺！每一次的咀嚼，都能帶給味蕾前所未有過的歡樂！

    OMG！圣母瑪利亞！我邁爾斯，梅森從未吃過這么好吃的烤肉！

    每咀嚼一下，他心里就驚嘆一聲。

    在短暫的錯愕之后，他三下五除二便將手里的牛肉吃了進去。

    看了看那個仍然在低著頭細心烤制的伙子，他忽然臉一紅；跟這個烤肉相比，自己的烤肉方式純屬是在浪費食材！

    見李凡愚正忙著，他向程珂微微欠身：“哈、這位美麗又可愛的姐，我能再要一塊嗎？”

    程珂也正在拿著一插著烤肉的輻條，口口的嚼著。聽到請求，便立刻就去烤架上給他拿。

    “哎哎哎？你這一塊還不夠吃啊，一會兒咱還得給客人留著點兒呢。這牛肉可不多啊，還有一下午的時間呢。”李凡愚攔下她的手，到。

    “哎呀，不是我要吃啦，是咱旁邊那大叔。”程珂連忙解釋。

    李凡愚抬頭一看，絡腮胡大叔正在一臉討好的向自己微笑。

    他好笑的搖了搖頭，“他不這么烤會破壞食材身的口感嗎？告訴丫，咱們食材不多了，一會兒還得招待媒體和游客呢。”

    “摳門兒、”程珂嘟囔一聲，滿臉歉意的跟那大叔翻譯了李凡愚的話。

    “不不不！我收回我剛才的話！”大叔一聽這，連忙擺手。但是看著李凡愚桶里的牛肉確實不多了，便回身向自己的同伴招呼了一聲。

    在給同伴討了塊烤肉品嘗過之后，兩個人略一商量便達成了一致——蹭，飯！

    于是乎，他倆獻寶似得把自己的牛肉挪了過來，順便將展位旁的輪胎也搬了過來，往李凡愚身邊兒一坐，理所應當的蹭上了。一邊兒吃一邊兒夸，程珂在中間充當著翻譯。

    四人有吃有喝的聊著，一時間倒也是其樂融融，頗有中美一家親的感覺。

    人都愛往熱鬧的地方湊，見到這邊兒的氣氛很好，便有人好奇的湊了過來。在品嘗了烤肉之后，就粘在這不走了。

    緊接著，七個，八個，十二個……不大一會兒，李凡愚的展位旁就圍了三十多人！這在場館外的展位可就不得了了，這一圈兒人又是贊嘆又是求投食的，立刻引起了更多人的關注。

    于是，李凡愚精心準備的汽車展位，順理成章的變成了燒烤攤。

    他做夢也沒想到；在北美車展上打響自己名號的第一槍竟然不是自己的車，而是李媽親傳的秘制烤肉！

    不過讓他更沒想到的是，正是這烤肉的手藝，在這次車展上竟然帶給了他意想不到的收獲。

    與周總理的乒乓球外交異曲同工，這個事兒，后來被程珂稱之為烤肉外焦。

    是的，外焦。外焦里嫩的外焦、(未完待續。)

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